محل تبلیغات شما

الاهواز مدینة الاحلام




تالاب بین المللی شادگان که بیش از یک دهه با خشکسالی دست و پنجه نرم می‌کرد، حالا با ورود سیلاب رودخانه کارون (از طریق سیلاب‌بر بحره) سرریز کرده است.

به گزارش جنوب نیوز، سیلاب در روستاهای حاشیه تالاب از جمله ابوشلوگ» وارد شده و برخی روستاها همچون أبوعرابید» در شادگان نیز در تهدید سیل هستند. جوانان روستا برای ساخت سیل بند بسیج شده اند




فرماندار شادگان اظهار داشت: با توجه به افزایش دبی رودخانه کارون در روز‌های آتی مسیر ارتباطی شهر دارخوین به سمت شادگان لوله گذاری بیشتری خواهد شد تا برای تردد وسایل نقلیه از این مسیر مشکلی ایجاد نشود.
 
 پ

فرارو- فرماندار شادگان گفت: ۲۰ روستای بخش مرکزی این شهرستان در جنوب غرب استان خوزستان به دلیل افزایش روان آب‌های رودخانه کارون در معرض سیلاب قرار گرفته اند.

سعید حاجیان وضعیت ۲۰ روستای بخش مرکزی این شهرستان را سخت توصیف کرد و افزود: نهر بحره با افزایش دبی مواجه شده که با شرایط فعلی ۲۰ روستا را با شرایط بحرانی مواجه کرده است.

وی تصریح کرد: آب تالاب شادگان با افزایش حجم مواجه شده است، ولی تاکنون دستوری مبنی بر تخلیه روستای صراخیه در تالاب شادگان داده نشده است.

حاجیان افزود: برخی اهالی روستای صراخیه که نگران سیلاب بودند وسایل خانگی خود را از روستا خارج کردند، ولی اکنون سیلاب این روستا را تهدید نمی‌کند.

فرماندار شادگان اظهار داشت: با توجه به افزایش دبی رودخانه کارون در روز‌های آتی مسیر ارتباطی شهر دارخوین به سمت شادگان لوله گذاری بیشتری خواهد شد تا برای تردد وسایل نقلیه از این مسیر مشکلی ایجاد نشود.

شهرستان شادگان با ۱۵۰ هزار نفر جمعیت در جنوب غرب استان خوزستان در فاصله ۷۰ کیلومتری اهواز واقع است و در ۸۰ کیلومتر با رودخانه کارون ساحل دارد.

بخشی از سیلاب ناشی از طغیان رودخانه کارون به سمت تالاب شادگان هدایت شده است.

تاکنون ۲۷۰ روستا به صورت کلی و جزیی در استان خوزستان به دلیل سیلاب تخلیه شده که از این تعداد ۱۱۴ روستا دچار آبگرفتگی شده اند.

۱۲۰ هزار نفر از مردم سیل زده استان خوزستان در پادگان‌ها، مدارس، مساجد، حسینیه ها، چادرها، و دیگر مکان‌های اسکان اضطراری اسکان داده شده اند.

طغیان رودخانه‌های دز، کارون و کرخه و رهاسازی آب از سد کرخه و دز به دلیل بارش شدید باران در خوزستان و بالا دست باعث جاری شدن سیلاب در برخی مناطق خوزستان شده است.

سیلاب در روستا‌های حاشیه تالاب از جمله ابوشلوگ» وارد شده و برخی روستا‌ها همچون أبوعرابید» در شادگان نیز در تهدید سیل هستند. جوانان روستا برای ساخت سیل بند بسیج شده اند.
 
عکاس: علی معرف/ایرنا
 



کرونای جدید (کووید ۱۹) 2019-nCoV

در نهایت، در دسامبر ۲۰۱۹ نیز، برای اولین بار در شهر ووهان استان هوبئی چین، پس از اینکه مردم بدون علت مشخصی دچار سینه پهلو شدند و واکسن‌ها و درمان‌های موجود مؤثر نبودند، نوع جدیدی از کروناویروس با همه‌گیری در انسان شناسایی شد.[۱۸][۱۳] از میان نخستین افرادی که به این ویروس آلوده شده‌اند، مشخص شد که دو سوم آنها با بازار عمده‌فروشی غذاهای دریایی هوانان، که در آن حیوانات زنده نیز به فروش می‌رسد، ارتباط داشته اند.[۱۹][۲۰] تا ۳۰ بهمن، این کروناویروس جدید، جان بیش از ۲۷۰۹ نفر را گرفته‌ و بیش از ۷۳٬۳۳۲ نفر به این ویروس در ۸۰ کشور تأیید شده که از جمله در تایلند، کره جنوبی، ژاپن، تایوان، استرالیا، سنگاپور، نپال، ویتنام، اندونزی، آلمان، روسیه، فیجی، فرانسه، ایران و آمریکا مبتلا شدند.[۲۱][۲۲][۲۳] با عبور تعداد قربانیان ویروس کرونا از مرز ۱۰۰۰ نفر سازمان جهانی بهداشت برای بیماری ناشی آن نام رسمی انتخاب کرده‌است - کووید ۱۹ (۱۹-COVID) که اشاره‌ای دارد به کرونا»، ویروس»، بیماری» و سال ۲۰۱۹.[۲۴]این نوع کرونا ویروس قبل از این همه‌گیری در انسان دیده نشده بود.[۲۵] برآوردهای نخستین نشان می دهد که درصد مرگ و میر این ویروس بین ۲ تا ۳ درصد مبتلا شدگان است.[۲۶]

علایم بیماری شامل تب و گاهی مشکلات تنفسی مانند تنگی نفس، تندنفسی و گلودرد و آبریزش بینی است. اولین مبتلایان این بیماری در ووهان در بازار خوراک دریایی کار می‌کردند یا در آنجا حضور داشتند؛ ولی با توجه به گسترش بیماری در افرادی که با حیوانات در تماس نبودند سازمان بهداشت جهانی انتقال انسان به انسان را نیز مد نظر قرار داده‌است.[۲۵][۲۷]

در ایران

در ایران، در تاریخ ۲۹ بهمن ۱۳۹۸، به دنبال فوت ۲ بیمار با عوارض تنفسی در بیمارستان کامکار قم، شایعاتی دربارهٔ مرگ این بیماران به علت کروناویروس شکل گرفت. اما دانشگاه علوم پزشکی قم با تکذیب شایعات مربوط به مبتلا بودن این دو بیمار فوت شده به کروناویروس، اعلام کرد که تاکنون هیچ‌گونه شواهدی تشخیصی مبنی بر ابتلا به بیماری کرونا دیده نشده‌است.[۲۸] در تاریخ ۳۰ بهمن اولین موارد از کرونای جدید در شهر قم از طریق روابط عمومی وزارت بهداشت گزارش شد. رئیس مرکز اطلاع‌رسانی و روابط عمومی وزارت بهداشت اعلام کرد که نتایج آزمایش اولیه ۲ مورد از موارد مشکوک را از نظر ابتلا به کروناویروس، مثبت گزارش شده‌است. بیمارستان کامکار قم نیز بعنوان محل قرنطینه و مراجعه بیماران و موارد مشکوک به کرونا مشخص شد.[۲۹][۳۰] در همین روز، رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم اعلام کرد که در چهار روز گذشته شاهد گسترش بیماری‌های تنفسی در قم بودیم و طی این مدت ۲ نفر در یکی از بیمارستان‌های قم بر اثر بیماری تنفسی فوت کردند که امروز تست اولیه این دو فرد در مورد بیماری کرونا مثبت اعلام شد.[۳۱] خبرگزاری ایلنا به نقل از منابع آگاه در ۳۰ بهمن ادعا کرد که شش‌نفر هم در حال حاضر به‌دلیل ابتلا به ویروس کرونا بستری هستند که خانواده و نزدیکان این افراد در قرنطینه به سر می‌برند.[۳۲]در ۲ اسفند، با اعلام رسمی فوت شدن چهار نفر، ایران پس از چین بیشترین تلفات ناشی از کروناویروس را داشته است.[۳۳]

تا روز نهم اسفند، ۱۶ کشور کانادا، لبنان، امارات، بحرین، کویت، افغانستان، عراق، عمان، پاکستان، گرجستان، چین، استونی، نیوزلند، بلاروس، بریتانیا و آذربایجان اعلام کرده‌اند که افرادی مبتلا به کروناویروس را شناسایی کرده‌اند که از مبدأ ایران آمده‌اند.[۳۴][۳۵][۳۶][۳۷][۳۸][۳۹][۴۰][۴۱][۳۹][۴۲][۴۳][۴۴][۴۳]

در تاریخ چهارم اسفند، وزیر بهداشت اعلام کرد که یکی از فوتی‌ها در قم بازرگانی بود که سفرهایی به چین داشته است.[۴۵]

تا روز نهم اسفند، بر اساس آمار رسمی وزارت بهداشت اعلام کرده، درمجموع آمار مبتلایان به ۵۹۴ نفر و فوتی ها به ۵۴ نفر افزایش پیدا کرده است.[۴۶]



سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز خبر داد؛


 سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز از شناسایی ۷۷ مورد جدید مبتلایان به کرونا در خوزستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری رسا در اهواز، علی احسان پور، سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، با بیان اینکه از دیروز تا امروز، ۷۷ مورد جدید ابتلا به کروناویروس در خوزستان شناسایی شد، اظهار داشت: با احتساب موارد جدید مبتلایان در خوزستان به هزار و  ۲۶۸ مورد افزایش یافت.

سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز ادامه داد: ۲۳ مورد در اهواز، ۲۳ مورد در رامشیر، ۱۳ مورد در ایذه، ۳ مورد در هر کدام از شهرستان‌های آبادان و کارون، ۲ مورد در هر کدام از شهرستان‌های ماهشهر، باوی و هویزه و یک مورد در شهرستان‌های شوشتر، شوش، بهبهان، حمیدیه، خرمشهر و هندیجان در ۲۴ ساعت گذشته مبتلا شدند.

این مقام مسؤول ادامه داد: در حال حاضر ۱۹۳ بیمار در مراکز درمانی استان تحت درمان هستند و خوشبختانه ۹۳۵ بیمار با تلاش‌های شبانه روزی کادر درمان پس از بهبودی از بیمارستان‌های استان ترخیص شدند.

وی ادامه داد: در ۲۴ ساعت گذشته متاسفانه ۳ بیمار مبتلا به کووید ۱۹ جان خود را از دست دادند تا موارد فوتی به ۱۴۰ نفر افزایش یابد.

احسان پور گفت: در حال حاضر ۲ آزمایشگاه در اهواز و یک آزمایشگاه در دزفول برای تشخیص کروناویروس فعال شده و نمونه‌ها از بیمارستان‌ها و مراکز جامع سلامت استان به این ۳ آزمایشگاه ارجاع داده می‌شود./۹۴۵۶/د102/ب1


سرپرست فرمانداری هویزه در مورد افزایش ابتلا به بیماری ویروس کرونا در این شهرستان هشدار داد.

کرونا

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، حبیب عفری مفرد گفت: شیوع ویروس کرونا در نقاط مختلف کشور و استان خوزستان سبب ابتلای بسیاری از افراد و جان باختن تعداد زیادی از شهروندان شده است و اگر مردم فاصله اجتماعی، دستورالعمل و پروتکل بهداشتی را رعایت نکنند، منتظر افزایش مبتلایان بیشتری در شهرستان هویزه خواهیم بود.

او افزود: از ابتدای بحران کرونا ویروس تاکید کردیم مردم تحت هیچ شرایطی در تجمعاتی نظیر فاتحه‌خوانی، عروسی‌ها، آرامستان‌ها و سایر تجمعات حضور نداشته باشند، اما علی‌رغم تذکرات و هشدارهای مکرر، با ترددهای غیرضروری به خارج از شهرستان، این ویروس را وارد منطقه کرده‌اند.

عفری مفرد شرایط کنونی هویزه را نامطلوب توصیف کرد و گفت: از مردم خواهشمندیم همچنان در خانه بمانند و فقط در موارد ضروری و با رعایت نکات بهداشتی از خانه‌ها خارج شوند تا هرچه زودتر شاهد ریشه کنی و مهار این بیماری باشیم و شرایط زندگی به حالت عادی بازگردد.



سرپرست فرمانداری هویزه نسبت به افزایش ابتلا به بیماری ویروس کرونا در این شهرستان هشدار داد.

حبیب عفری مفرد سرپرست فرمانداری شهرستان هویزه در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: شیوع ویروس کرونا در نقاط مختلف کشور و استان خوزستان، سبب ابتلای بسیاری از افراد و جان باختن تعداد زیادی از شهروندان شده است و اگر مردم فاصله اجتماعی، دستور العمل و پروتکل بهداشتی را رعایت نکنند منتظر افزایش مبتلایان بیشتری در شهرستان هویزه خواهیم بود.

او افزود: از ابتدای بحران کرونا ویروس، تاکید کردیم مردم تحت هیچ شرایطی در تجمعاتی نظیر؛ فاتحه خوانی، عروسی ها، رامستان‌ها و سایر تجمعات حضور نداشته باشند، اما علیرغم تذکرات و هشدار‌های مکرر، با تردد‌های غیرضروری به خارج از شهرستان، این ویروس را وارد منطقه کرده اند.

عفری مفرد شرایط کنونی هویزه را نامطلوب توصیف کرد و بیان داشت: از مردم خواهشمندیم همچنان در خانه بمانند و فقط در موارد ضروری و با رعایت نکات بهداشتی از خانه‌ها خارج شوند تا هر چه زودتر شاهد ریشه کنی و مهار این بیماری باشیم و شرایط زندگی به حالت عادی بازگردد.

انتهای پیام/گ


ورودی اهواز زیر آب رفت +عکس

ورودی اهواز از سمت اندیمشک با پیشروی آب رودخانه کرخه، هم‌اکنون به زیر آب رفته است.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، در حالیکه در روز گذشته بیم پیشروی سیلاب از بالادست خوزستان به اهواز و روستاهای بیشتر و متاثر از سیل می‌رفت اما با تلاش مردم و مسئولان و با وجود امکانات محدود کنترل شد و از سوی دیگر از سوی کارشناسان حوضه آب اطمینان داده شد که خطری سد کرخه را تهدید نمی‌کند و نگرانی از شکسته شدن سد معنی ندارد.

سیل زدگان از کودک گرفته تا پیر روستا دست به کار شدند و تلاش کردند با ایجاد خاک ریز جلوی ورود سیلاب به روستاهای در محاصره آب را بگیرند. کمک های امدادی هم از جمله قایق ها از آلمان و دیگر استانها می رسد اما در مقابل انبوه جمعیت سیل زدگان که بالغ بر 40 هزار نفر می شوند اندک است و کمک های بیشتری نیاز است.

به گفته مدیرکل مدیریت بحران استانداری خوزستان و بر اساس آخرین آمار اعلام شده ۲۳۴ روستای حاشیه رودخانه‌های دز، کرخه و کارون از زمان وقوع سیلاب تاکنون تخلیه شده‌اند و از این تعداد روستای تخلیه‌شده، ۹۵ روستا دچار آب‌گرفتگی شده‌اند.

تاکنون ۴۶ هزار نفر از اهالی مناطق سیل‌زده در اردوگاه‌های موقت اسکان اضطراری یافته‌اند و برای این تعداد، ۵۶ اردوگاه اضطراری در نظر گرفته شده است. همچنین تاکنون به 6700 واحد مسی آسیب وارد شده است و ۵۱ هزار واحد مسی نیز در معرض خطر هستند.

ورودی اهواز زیر آب رفت/تلاش برای احداث سیل‌بند در مسیر پیشروی آب به سمت شهر

ورودی اهواز از سمت اندیمشک با پیشروی آب رودخانه کرخه، هم‌اکنون به زیر آب رفته است.

با شکسته شدن سیل‌بند و انحراف آب کرخه از کانال سلمان در ورودی شهر اهواز، هم‌اکنون این منطقه به زیر آب رفته و نیروهای امدادی اعم از ارتش و سپاه با تلاش نیروهای کمکی مردمی در حال ایجاد سیل‌بند در ورودی شهر اهواز هستند.

در این منطقه در حال حاضر ماشین‌آلات سنگین با خاک‌برداری و انتقال سیل‌بندها در تلاش برای جلوگیری از پیشروی آب به سمت مناطق شهری از جمله کیانشهر و زردشت هستند.

هم‌چنین میدان پلیس اهواز نیز به زیر آب رفته است.

با افزایش حجم آب در پشت سیل‌بند ایجاد شده در محل اتوبان ورودی اهواز، اکنون نیروهای امدادی با افزودن نیوجرسی و گونی‌های خاک در حال استحکام‌سازی سیل‌بند هستند.

همچنین جوانان از مناطق مختلف اهواز از جمله منطقه خشایار و منطقه غیزانیه به این نقطه آمده و در حال کمک به نیروهای امدادی هستند.

از سوی دیگر آب از پشت سیل‌بند در حال گسترش به سمت دشت اطراف اهواز و پشت پارک آبی و میدان میوه و تره بار است.

در این شرایط، نیروهای مردمی و امدادی در تلاش برای احداث و امتداد سیل‌بند در مسیر پیشروی آب به سمت شهر هستند.

نیروهای  خدماتی نیز در محل احداث سیل‌بند ورودی شهر در حال توزیع آب آشامیدنی و بسته‌های خرما بین جوانان و نیروهای امدادی هستند.

در این میان، فرمانده عملیات احداث سیل‌بند با شعار هله هله اهواز» از جوانان اهوازی حاضر در محل که در حال کمک هستند، تشکر می کند.

با توجه به ایجاد خاکریز در امتداد اتوبان به نظر می رسد عملیات ایجاد سیل بند ورودی شهر با موفقیت در حال انجام است. با این وجود، ارتفاع آب در پشت سیل بند در آن سوی اتوبان در حال افزایش است.

احداث سیل‌بند در ادامه اتوبان ورودی اهواز همچنان همزمان با پیشروی آب با حضور نیروهای مردمی ادامه دارد.
عباس محسنی، یکی از ساکنان منطقه کیانشهر که اکنون در حالت آماده باش تخلیه به سر می‌برد، برای کمک به محل احداث سیل‌بند آمده است. محسنی می‌گوید: به منطقه کیانشهر اعلام آماده‌باش و تخلیه شده است و همسایه‌های ما به تدریج در حال رفتن از خانه‌هایشان هستند. من هم برای کمک و احداث سیل‌بند به اینجا آمده‌ام.

حسین زارع و محمد کریمی دو جوان اهل منطقه صد دستگاه باهنر اهواز نیز از دیگر نیروهای مردمی هستند که می‌گویند از دو روز پیش در این منطقه حضور دارند و کمک می‌دهند. آنها می‌گویند که امروز نیز از ظهر در این منطقه حضور دارند و مشاهده کرده‌اند که ارتفاع آب حدود یک متر به تدریج بالاتر آمده است.

این سیل‌بند از ظهر امروز تاکنون به تدریج روبروی منطقه مسی کیانشهر و در امتداد ورزشگاه غدیر در میدان میوه و تره‌بار اهواز احداث شده است.


بازدید میدانی امام جمعه اهواز از روستاهای غیزانیه

حوزه/ حجت‌الاسلام‌والمسلمین فرد، در راستای تسریع در روند خدمت‌رسانی به مردم و حل مشکل مناطق محروم، از روستاهای غیزانیه بازدید کرد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه» در اهواز، حجت‌الاسلام‌والمسلمین سید محمدنبی فرد، نماینده ولی فقیه در خوزستان، در راستای تسریع در روند خدمت‌رسانی به مردم و حل مشکل مناطق محروم، از روستاهای غیزانیه و دیگر مناطق محروم حاشیه اهواز بازدید کرد.

وی ابتداعا به روستاهای جسانیه کوچک و بزرگ رفت و با حضور در جمع مردم و جهادگران مشکلات و موانع سر روی مردم را ارزیابی میدانی کرد.

قابل ذکر است نماینده ولی فقیه در استان خوزستان طی چند روز گذشته نیز از تصفیه‌خانه آب آشامیدنی شهدای دغاغله و روستای جسانیه بزرگ نیز بازدید و در نشستی با حضور مردم منطقه به بررسی مشکلات موجود و شنیدن دغدغه‌های آن‌ها پرداخت.

همچنین امام جمعه اهواز، پس از آن به روستای مسلمیه بخش غیزانیه رفت و در جمع مردم آن منطقه حضور یافت.

نماینده ولی فقیه در استان خوزستان در نشستی صمیمی بین مردم این روستا حضور یافت و پای درد و دل‌های آن‌ها نشست.

در این نشست مسئولان دعوت شده پیرامون پروژه‌های آب‌رسانی در فازهای ۱، ۲ و ۳ به روستاهای بخش غیزانیه به بیان نکات حائز اهمیتی پرداختند و بر اهتمام جدی در رفع مشکل موجود با توجه به اهمیت آب‌رسانی تأکید کردند.

بر اساس این گزارش، حجت‌الاسلام‌والمسلمین فرد، پس از آن، به روستای عویفی بخش غیزانیه رفت و از نزدیک شاهد مشکل آب‌رسانی آن‌ها بود.

نماینده ولی فقیه در استان خوزستان و امام جمعه اهواز از منازل برخی از روستائیان نیز بازدید و به صورت میدانی در جریان دغدغه‌ها و مشکلات آن‌ها قرار گرفت.

امام جمعه اهواز، در این بازدید ضمن گفتگو با اهالی و ساکنین این منطقه، از نزدیک شاهد مشکل آب‌رسانی آن‌ها بود و پس از آن، به صورت میدانی منطقه را مورد ارزیابی قرار داد.

لازم به ذکر است، حجت‌الاسلام‌والمسلمین فرد، در آخرین بازدید خود از روستاهای غیزانیه به روستای شمه رفت و از مخزن در حال احداث نگهداری آب توسط نیروهای جهادی فعال در بخش غیزانیه بازدید و از اهتمام جهادگران قدردانی کرد.

انتهای پیام


نخلستان سبز دکتر حسن

نخلستان سبز دکترحسن”

گزارشی از پزشک نیکوکار و کارآفرین ۷۴ ساله هویزه”

از سال ۶۲ بدون اعتناء به جنگ، کار خود آغاز کرد. ۴۵ هکتار را در شمال هویزه با نخل آباد کرد. کهنسال‌ترین نخل این نخلستان حالا ۲۸ ساله است…

هویزه به نخل معروف نیست و بیشتر کشاورزی آن همیشه در برنج و گندم خلاصه می‌شد. برای همین مردم در ابتدا با کار روی نخلستان مخالفت می‌کردند. اما برخی وقتی دیدند نخلستان دکتر حسن صاکی» رونق پیدا کرد، سراغ این کار رفتند. و به این ترتیب بیشتر از ۷۰ هزار نفر نخل در دشت آزادگان و هویزه کاشته شد. الان شهرداری هم اینجا را جزو سرانه فضای سبز شهر می‌داند. دکتر صاکی نخستین پزشک شهرستان‌های دشت آزادگان و هویزه است. ۷۴ سال دارد و در منطقه صاکیه هویزه به دنیا آمد. این منطقه را عراق با خاک یکسان کرد.

او می‌گوید: ۱۰ هکتار از نخلستانم که در کناره رودخانه است، ارث پدری است و بقیه را هم از مردم خریدم. هدف من یاد دادن این کار به مردم است. در درجه دوم تلطیف جو و ایجاد فضایی سبز و کمک به اوضاع محیط‌‌زیست و کمک به مردم.

آبیاری تحت فشار
برای اولین بار در این منطقه از آبیاری تحت فشار استفاده کرد تا هم در آب صرفه‌جویی کند و هم اینکه آب به تک‌تک نخل‌ها برسد. می‌گوید: اگر سیستم غرقابی را به کار می‌بستیم، شاید خیلی از نهال‌های کوچک از بین می‌رفتند.

در طول نخلستانش ۴ هزار متر زهکش ایجاد کرده است و آب نخلستان از رودخانه کرخه تامین می‌شود.محصول دکتر حسن علاوه بر تامین نیاز شهرستان هویزه به اهواز، تهران و اصفهان صادر می‌شود. او هفته ای ۳ روز را در نخلستان خود به سر می‌برد. و بقیه روزها را هم در اهواز به عنوان متخصص ن و زایمان کار می‌کند.
او می‌گوید: فواید نخل فت و فراوان است. وقتی یک نفر نخلی را بکارد، پس از ۵ سال بار می‌دهد و هر سال تا ۸ پاجوش نخل می‌دهد و می تواند آن را بفروشد. خرج امسال و پارسال این باغ ۸۵۰ میلیون تومان شده است. ۴۰۰ میلیون تومان آن خرج آبیاری قطره‌ای شد. در فصل برداشت تا ۲۰ فرصت شغلی ایجاد می‌شود که روی ۵ هزار نخل کار می‌کنند.

جهاد کشاورزی همکاری نمی‌کند
دکتر صاکی می‌گوید: قرار بود نهادهای متولی به اقدامات کارآفرینانه در مناطق محروم کمک‌هایی در زمینه تامین آب کنند. گفته بودند صددرصد هزینه‌ها و در مناطق آباد ۸۵ درصد را تقبل می‌کنند، اما ما را با پیمانکار طرف کردند و پیمانکار هم خسارت میلیونی به ما زد، در حالی که هویزه در جنگ با خاک یکسان شد و هرکس به این شهر ویرانه برگشت، صرفا از روی علاقه‌اش به هویزه بود. بنابراین مسئولان باید به کارآفرینان کمک می‌کردند تا به جنگ‌زده‌ها کمک شود، اما نکردند.

او ادامه می‌دهد: خواسته ما از دولت این است که کشاورزان این مناطق محروم از آبیاری قطره‌ای به صورت رایگان بهره ببرند. اگر این اقدام صورت بگیرد و همچنین وام بلندمدت به آنها داده شود، همه شهرستان هویزه نخلستان می‌شود و نتیجه آن کاهش بیکاری و خودکفایی محلی خواهد بود.

دکتر صاکی می‌گوید: جهاد کشاورزی هیچ نقشی یا کمکی به من در احیا کردن و اداره این نخلستان نداشته است. مصوب شده که تسهیلات و وام به کشاورزان بدهند، اما تا الان ما از این کمک‌ها بی-بهره مانده‌ایم.

گسترش نخلستان
در نخلستان دکتر صاکی ۲۱ نوع نخل وجود دارد: استعمران، برحی، گنطار، بریم، دیری، اصابع العروس و… ۳ هزار نهال یک نوع نخلی از عربستان سعودی به نام مَجول» توسط دولت به قیمت هرکدام ۳۵ دلار خریداری شد و برای او ۱۵۰ نهال آوردند و اینجا امتحانشان کرده که خیلی خوب جواب داده‌اند. خرمای باکیفیتی دارد. نخل بهبهانی هم اینجا کاشته شده که البته فقط در مرحله رطب جواب داد، اما در مرحله خرما خشک شد.

به گفته او، هر درخت نخل برحی در هر فصل به تنهایی امکان تولید محصولی به اندازه ۶۰۰ هزار تومان دارد، اما نیاز به توجه و مراقبت دارد. همه چیز آن باید درست و به‌موقع انجام شود. یکی از نخل‌هایی که ورودی نخلستان است، ۲ سال پیش ۴۹۵ کیلوگرم محصول داد.
دکتر صاکی می‌گوید: برحی مرغوب‌ترین نوع خرما و یکی از گران‌ترین انواع خرما در خوزستان است. نهال‌های آن را از آبادان به قیمت ۱۲۰ هزار تومان می‌خریم. استعمران اما فصلی ۱۰۰ کیلوگرم بار می‌دهد.

دکتر۱۰ نوع مرکبات هم لابه‌لای نخل‌ها کاشته که سال‌هاست ثمر می‌دهند. می‌گوید: هرچه در دزفول می‌کارند، ما هم اینجا می‌کاریم. دو نوع پرتقال داریم؛ یکی محلی دزفول و دیگری تامسون. گریپ فروت قرمز و سفید هم داریم. یک هکتار انگور یاقوتی هم داشتیم. لیموترشی که ما اینجا می‌کاریم در ایران بی‌نظیر است.
محصول مرکبات دکتر صاکی برای هدیه به دوستان و سوغاتی به مسافران آشنا و همچنین برای خانه مصرف می‌شود.
او برای آینده هم برنامه دارد و می‌گوید: قصد دارم در قسم

ت جنوبی نخلستانم زمین بخرم و آنجا را هم گسترش بدهم.

خانواده پزشک
دکتر حسن صاکی تحصیلات مکتبی خود را نزد ملایه حنوه» (معلم قرآن زن) آغاز کرد. دوران ابتدایی را در هویزه، راهنمایی را در سوسنگرد و دبیرستان را در اهواز سپری کرد. پس از تحصیل پزشکی در اهواز و تهران به طبابت در اهواز، آبادان و رامهرمز پرداخت. او اولین فارغ‌التحصیل پزشکی در شهرستان‌های دشت آزادگان و هویزه است. به گفته خودش، پس از بازگشت به هویزه جنب و جوشی در بین جوانان ایجاد شد، چون باور نمی‌کردند کسی از میان آنها پزشک شود. تصور این بود که فقط خارجی‌ها پزشک می‌شوند.
اکنون از خانواده بزرگ صاکی ۶۲ پزشک در حال خدمت به جامعه هستند. دکتر حسن فراتر از خانواده خود، به همه بچه‌های هویزه که در رشته پزشکی قبول می‌شوند، به عنوان تشویق کمک‌هزینه تحصیل پرداخت می‌کند.
او می‌گوید: اگر تشخیص بدهم دانشجویی اوضاع مالی خوبی ندارد، به او وام بدون بهره می‌دهم که پس از سر کار رفتن آن را برگرداند. دکتر صاکی همچنین ۸۰ خانوار کم‌درآمد را زیر پوشش دارد و به طور مستمر به آنها کمک می‌کند.
دکتر حسن به کارهای خیرخواهانه مشهور است. از جمله اقدامات عام‌المنفعه او گذاشتن سنگ بنای تخصص ن در بیمارستان رازی اهواز و آموزش و گماردن مامای متخصص در بیمارستان‌های دیگر در همان بحبوحه جنگ است.
ساخت بیمارستان آپادانای اهواز در سال ۷۸، ساخت بیمارستان آیت‌الله کرمی اهواز و راه‌اندازی دانشگاه پیام نور هویزه از دیگر اقدامات این اولین پزشک خطه دشت آزادگان است.

در نخلستان دکتر صاکی در هویزه ۲۱ نوع نخل وجود دارد: استعمران، برحی، گنطار، بریم، دیری، اصابع العروس و… ۱۰ نوع مرکبات هم لابه‌لای نخل‌ها کاشته شده که سال‌هاست ثمر می‌دهند

دکتر صاکی: هویزه در جنگ با خاک یکسان شد و هرکس به این شهر ویرانه برگشت، صرفا از روی علاقه‌اش به هویزه بود. بنابراین مسئولان باید به کارآفرینان کمک می‌کردند تا به جنگ‌زده‌ها کمک شود، اما نکردند

دکتر حسن صاکی اولین فارغ‌التحصیل پزشکی در شهرستان‌های دشت آزادگان و هویزه است. به گفته خودش پس از بازگشت به هویزه جنب و جوشی در بین جوانان ایجاد شد، چون باور نمی‌کردند کسی از میان آنها پزشک شود. تصور مردم این بود که فقط خارجی‌ها پزشک می‌شوند




عدم تعهد مسئولان شهری اهواز به ویژه در بحث جمع‌آوری لجن‌ها و لایروبی جوی‌های روباز موجب ایجاد نیتی در مردم شده است؛ و این تصویر قصه پُرغصه اهواز است!

برترین‌ها: عدم تعهد مسئولان شهری اهواز به ویژه در بحث جمع‌آوری لجن‌ها و لایروبی جوی‌های روباز موجب ایجاد نیتی در مردم شده است؛ و این تصویر قصه پُرغصه اهواز است!

تلخ‌ترین عکس از وضعیت کوچه‌های اهواز



کوی سیاحی مجموعه ای از بی توجه ای مسئولان و پیشروی های بی ساختار و بی قانون اهالی برای بقا است که به حال بد حاشیه نشینی در اهواز ختم شده است.

کوی سیاحی در غرب اهواز و در حاشیه شهر، یکی از این مناطقی است که با برکه‌های فاضلاب و فاضلاب جاری در خیابان‌ها، بوی بدی در فضایش منتشر است و این وضعیت، زندگی اهالی این منطقه را بسیار سخت کرده است.

در کوی سیاحی برکه‌های فاضلاب به محلی برای بازی کودکان تبدیل شده است و خطرات زیادی سلامت شهروندان این منطقه را تهدید می‌کند.

اهالی این منطقه از عدم برخورداری از امکانات شهری گلایه دارند و از آب سالم و شبکه فاضلاب محروم هستند اما به دلیل ضعف مالی و از روی ناچاری در چنین منطقه ای زندگی می‌کنند.

رهاشدگی فاضلاب در معابر، عدم دفع فاضلاب در مجاری استاندارد و عدم تامین آب شرب، نداشتن زیرسازی و آسفالت، پارک و فضای سبز از جمله مشکلات اساسی مردم کوی سیاحی است.

کوی سیاحی مجموعه ای از بی توجه ای مسئولان و پیشروی های بی ساختار و بی قانون اهالی برای بقا است که به حال بد حاشیه نشینی در اهواز ختم شده است.

کلان‌شهر اهواز، ۶۹ محله کم‌برخوردار دارد که بنا به گفته مسئولان شهرداری، ۱۸ محله از این تعداد وضعیت بدتری دارند و از کمترین امکانات شهری محروم هستند.



محمدباقر قالیباف در اولین سفر استانی خود در قامت ریاست مجلس شورای اسلامی و در ادامه سفر به شهرهای استان خوزستان برای ساعاتی در شهرستان شوشتر حضور یافت. در این سفر کوتاه از برخی پروژه‌های عمرانی بازدید بعمل آمد و مردم شهرستان شوشتر نیز برخی از مطالبات خود را مطرح کردند.

  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • امام جمعه و نماینده مردم شوشتر در مجلس شورای اسلامی در حاشیه سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر
  • سفر محمدباقر قالیباف به شوشتر


خیابان "شارع الشیوخ" با قدمت ۴۰۰ ساله و معماری منحصر به فرد در خیابان شهید خیری محله عامری اهواز قرار دارد که بر اثر بارندگی‌های اخیر و عدم رسیدگی، دیواره‌های شرقی و جنوبی آن تخریب شده است.

به گفته دوستداران میراث فرهنگی، تخریب شارع الشیوخ ۴۰۰ ساله نه تنها قلب بافت تاریخی اهواز را در معرض نابودی کامل قرار داده است بلکه چندین بنای تاریخی دیگر منطقه از جمله بیت الشیوخ، بیت الصخر، بیت العجم را با خطر تخریب مواجه کرده است.

عامری یکی از محلات قدیمی شهر اهواز است که هسته اصلی شهر را تشکیل می‌دهد و در منطقه اهواز قدیم قرار دارد.



در حالی که هنوز یک دهه نیز از عمر ورزشگاه غدیر اهواز نمی‌گذرد، این ورزشگاه به دلیل مشکل مالکیتی و عدم تخصیص اعتبار برای حفظ و نگهداری آن، اکنون بدون استفاده مانده و به لانه کبوتر‌ها و گنجشک‌ها تبدیل شده است. این ورزشگاه که در محدوده شمال‌غربی اهواز در کنار جاده اهواز – اندیمشک در زمینی به مساحت ۴۴ هکتار ساخته شده است پس از ۱۷ سال در سال ۹۰ به بهره‌برداری رسید و تاکنون میزبان مسابقات لیگ برتر و باشگاه‌های آسیایی تیم‌های فولاد و استقلال خوزستان بوده است. بخشی از سقف سالن همکف و طبقه سوم ورزشگاه تخریب شده، رختتکن‌ها و سایر اتاق‌ها وضعیت خوبی ندارند و تجهیزاتی که میلیارد تومان برای آن‌ها هزینه شده بود، فرسوده شده اند. خاک و تار عنکوبت‌ها محوطه درونی ورزشگاه و سالن‌ها را پوشش داده است. زمین چمن به خاک تبدیل شده بود و چیزی به اسم چمن دیگر به چشم نمی‌آمد.


شهرهای دیدنی استان خوزستان
خوزستان استانی در جنوب غربی ایران است، این استان به لحاظ جمعیت پنجمین استان پرجمعیت ایران محسوب می شود و شهر اهواز مرکز آن است. از لحاظ تاریخی نیز استان خوزستان قدیمی ترین منطقه ی فلات ایران محسوب می شود و پیشینه ی آن به زمان شکل گیری تمدن عیلام و هزاره ی سوم قبل از میلاد برمی گردد. خوزستان در ادوار مختلف تاریخ نام های گوناگونی داشته است، نام هایی همچون سوزیانا یا سوزیان، انشان سوسونکا، عیلام و در نهایت هوجستان.
استان خوزستان
این منطقه که از گذشته های دور تفرجگاه پادشاهان به شمار می رفت هنوز هم یکی از زیباترین استان های کشور است و جاذبه های گردشگری متنوعی دارد، کوه های بلند و دشت های سبز، رودهای خروشان و ساحل گرم و آثار باستانی منحصر به فرد از جاذبه های خوزستان هستند، با ما همراه باشید تا با شهرهای دیدنی استان خوزستان بیشتر آشنا شویم. ایران هتل آنلاین با رزرو آنلاین هتل های ایران در تمام سفرها همراه شماست.
اهواز
اهواز
اهواز مرکز استان خوزستان و یکی از کلان شهرهای ایران است. شهری که پر از جاذبه های تاریخی ودیدنی است و تاریخ پرفراز و نشیبی را پشت سرگذاشته است. این شهر برای اولین بار در زمان عیلامیان بنیان گذاشته شد و بر اساس شواهد تاریخی در طول تاریخ 2 بار تخریب و بازسازی شده است. نام قدیم اهواز هرمزدار در شیر و پس از آن سوق الاهواز و در عهد قاجاریه ناصری یا ناصریه بوده است. از جاذبه های گردشگری شهر اهواز می توان به پل سفید اهواز، پل سیاه، بازارعبدالحمید، بازار کاوه، موزه ی هنرهای معاصر، پل طبیعت، کلیسای سورت مسروپ، خانه ی ماپار، بازار فلافل، بنای معین التجار و آرامگاه علی بن مهزیار اشاره کرد. شما می توانید با رزرو هتل اکسین اهواز سفر خود را با آسودگی خاطر و لذت بیشتری همراه کنید.
آبادان
آبادان
آبادان یکی از شهرهای استان خوزستان و از مناطق آزاد بازرگانی است. این شهر پس از اهواز مهم ترین شهر خوزستان است. خاراکس اسپاسینو اولین نام آن و وهمن اردشیر و آپولونیاس نام های پیش از اسلام آن بوده اند که آپانا یا آپفانا بعد از اسلام به عبادان تبدیل شده است. آبادان که روزی مدرن ترین شهر ایران و خاورمیانه بود شهر نخستین هاست. نخستین پالایشگاه ایران و خاورمیانه، نخستین آتش نشانی ایران و . در این شهر آغاز به کار کرده اند. آبادان دیدنی های زیادی در خود دارد که دیدن آن ها خالی از لطف نیست. موزه ی آبادان، مسجد رنگونی‌ها، کلیسای ارامنه گاراپت مقدس، موزه ی نفت،‌ سینما نفت یا تاج سابق،‌ سینما شیرین، بقایای سینما رکس، بازار ته لنجی‌ها، بازارهای قدیمی آبادان مانند کویتی‌ها، اروندرود، رودخانه بهمنشیر، ‌پل کابلی، زیارتگاه سیدعباس، دبیرستان رازی و نخلستان‌های آبادان از دیدنی‌های این شهر به شمار می‌روند. برای اقامت در این شهر دلپذیر می توانید به رزرو هتل پارس کاروانسرا آبادان پرداخته و از دیدنی های آن لذت ببرید.
شوشتر
شوشتر
شوشتر یکی از قدیمی ترین شهرهای جهان است. این شهر در دامنه ی کوه های زاگرس قرار گرفته و با آثار تاریخی و جاذبه های خود یکی از مهم ترین مقاصد گردشگری در نوروز می باشد. این شهر کهن که در زمان عیلامی به عنوان آدامدون شناخته شده است در زمان هخامنشی شورکتیر نامیده می شد. بنا به گفته ی برخی مورخان شوشتر با نام سوسا یا همان شوش مرتبط بوده و اشوشتر به معنای بهتر از شوش می باشد. جای تعجب نیست که برخی واژه ی شوشتر را برگرفته از واژه ی (تیشر) یعنی الهه ی باران می دانند، زیرا هنوز هم رودخانه ی پرآبی از میان این شهر می گذرد و بر روی این رود سازه ای خودنمایی می کند که یکی از مهم ترین جاذبه های شوشتر است. این اثر یکی از مهم ترین جاذبه های شوشتر به شمار می رود و با نام سازه های آبی شوشتر شناخته می شود. از دیگر جاذبه های این شهر خانه ی مستوفی شوشتر، مسجد جامع، برج کلاه فرنگی، بقعه ی براء ابن مالک، نهر داریون، پل بند لشکر، خانه ی امین زاده و چهار طاقی شوشتر هستند. برای اقامت در این شهر تاریخی می توانید هتل سنتی خانه تاریخی طبیب شوشتر را رزرو کنید.
خرمشهر
خرمشهر
خرمشهر یکی از شهرهای جنوبی استان خوزستان است؛ این شهر برای ما ایرانیان نماد ایستادگی و غیرت است و نام قدیمی آن خاراکس بوده است. بیان و محمره نام های دیگر آن هستند. این شهر در سال 1316 به علت داشتن نخلستان های فراوان خرمشهر نامیده شد. خرمشهر به مرور زمان با برخورداری از اهمیت استراتژیک اقتصادی، تجاری و ی به بندری بسیار مهم تبدیل شد. خرمشهر اولین و بزرگ ‌ترین بندر ایران و خاورمیانه قبل از وقوع جنگ تحمیلی بود، این شهر در دوران جنگ خسارات های بسیاری متحمل شد، اما با این وجود، خرمشهر هنوز هم زیبا و پا برجاست و جاذبه های آن عبارتند از: موزه ی جنگ، مسجد جامع، پل قدیم خرمشهر، تالاب ناصری، جزیره ی مینو، کشتی زمان جنگ اروند صغیر، بازار ماهی فروشان و پل دوم خرمشهر می باشند. شما می توانید با رزرو هتل آپارتمان بارمانی خرمشهر اقامت خود را دلپذیرتر کنید.
دزفول
دزفول
دزفول از شهرهای استان خوزستان است و در دامنه‌های زاگرس میانی جای دارد. پیشینه تاریخی آن به زمان ساسانیان باز می‌گردد ولی پیش از ساسانیان هم آباد بوده و بخشی از سرزمین‌های امپراتوری‌های عیلام و هخامنشیان به شمار می رفت. دزفول در زمستان دارای آب و هوای مدیترانه‌ای و در تابستان دارای آب و هوای گرم و خشک می باشد. رود بزرگ دز از میان این شهر می گذرد و به احتمال زیاد نام دزفول از واژه ی دژپل اقتباس شده است. در این شهر جاذبه های فراوانی وجود دارد که دریاچه ی شهیون، جنگل های دز، آسیاب های آبی دزفول؛ آبشار شوی، مسجد جامع دزفول، پل قدیم (ساسانی)، روستای لیوس، آرامگاه یعقوب لیث صفاری، روستای پامنار، آستانه ی متبرکه ی سبز قبا، تپه های باستانی چغامیش از آن جمله می باشند. رزرو هتل جهانگردی دزفول سفر شما را با آسودگی و بیشتری همراه خواهد کرد.
ایذه
ایذه
ایذه، از شهرهای بختیاری‌نشین استان خوزستان است و به عنوان یکی از شهرهای مهم بختیاری شناخته می‌شود. با توجه به آثار و سنگ نبشته های بدست آمده پیشینه ی این شهر متعلق به دوران عیلامیان است و نام قدیم آن مال امیر یا مالمیر بوده است. این شهر به نام های انزان، آپاپیر(آجاپیر) نیز شهرت داشته است. قدمت باستانی و طبیعت زیبای اطراف شهر ایذه سبب شده است که جاذبه های گردشگری بسیاری در آن وجود داشته باشد، آثار و جاذبه های این شهر عبارتند از: نقش برجسته شاهسوار، نقش برجسته ی خونگ اژدر، سنگ نگاره ی کول فرح، اشکفت سلمان، بردگوری (گوردخمه های باستانی)، منطقه ی توریستی زراس، تالاب میانگران، دشت سوسن، منطقه ی تفریحی گار، منطقه تفریحی کوه سفید، منطقه ی تفریحی شیمن، سد کارون سه و پارک جنگلی بلوط. رزرو هتل آپارتمان بهاران مالمیر ایذه اقامت شما را در این شهر تاریخی و تماشایی دلپذیرتر خواهد کرد.
بندرامام خمینی
بندرامام خمینی
بندر امام خمینی یکی از شهرها و بندرهای استان خوزستان در خلیج فارس است و با 34 اسکله ی فعال، بزرگترین بندر فعال ایران محسوب می شود، این بندر، در زمان پهلوی، با نام بندر شاهپور ساخته شد و خیلی زود به قطب تجاری خوزستان تبدیل شد. مردم ساکن در آن بیشتر غیر بومی هستند و از شهرهای دیگری به آن مهاجرت کرده اند. اسکله ی تجاری این بندر با طول 7 کیلومتر و پذیرش 30 میلیون تن کالا در سال، بزرگترین و مهم ترین پایانه ی تجاری دریایی ایران است. بندر امام خمینی و قبر ناخدا که زیستگاه جانوران متنوعی مانند پرستوی دریایی سفید، لاک پشت ها و سوسمار است از جاذبه های آن هستند. برای اقامت در این بندر شما می توانید در هتل سورن بندر امام خمینی اقامت کنید.
بهبهان
بهبهان
بهبهان بهشت کوچکی است که آثار طبیعی و تاریخی فراوانی را درخود جای داده است. گل های نرگس آن بسیار مشهور است و در فصل بهار دامنه ی کوه های آن با گل های شقایق آراسته می شوند. ارجان نام کهن بهبهان است و مردم آن با گویش بهبهانی که گونه ای کهن از زبان فارسی است سخن می گویند. بر اساس اشیاء مکشوفه قدمت آن به هزاره ی دوم پیش از میلاد می رسد و این آثار نشانگر درخشش و برتری فرهنگ و تمدن بهبهان در آن زمان هستند. باغستان‌های زیبای منصوریه، منطقه ی تنگ ‌تکاب، روستای تنگ ‌بن، کوه خائیز، دره گرمابه، روستای امامزاده حیدر کرار زیدون، باغ بهو، از جمله اماکن دیدنی طبیعی آن هستند و اماکن تاریخی بهبهان دیوار و خندق اطراف شهر، مسجد جامع و راسته بازار بهبهان،بقعه ی بشیر نذیر، گور مکشوفه کتین هوتران، قلعه مدرسه، خانه ی تاریخی نجف خان یا سرای بهادر ایوان و کتیبه ی تنگ سروک می باشند. بی تردید رزرو هتل پلاژ مارون بهبهان سفر شما را لذت بخش تر خواهد کرد.
شوش
شوش
شوش یکی از مهم ترین و معروف ترین شهرهای قدیم دنیاست. هر چند تاریخ پایه گذاری آن حدود 4000 سال پیش تخمین زده شده، اما یافته های باستانی قدمت آن را به دوران ما قبل تاریخ نسبت می دهند. عیلامی‌ها اولین قومی بودند که شوش را رونق بخشیدند و در دوران تسلط این قوم، شوش آنچنان اعتباری یافت که به پایتختی برگزیده شد. شوش در دوره ی هخامنشیان و ساسانیان نیز به عنوان پایتخت زمستانی شکوه و عظمت خود را حفظ کرد، اما به تدریج این شکوه جای خود را به خاموشی داد تا این که در دوره ی مغول به طور کامل از بین رفت. محوطه ی باستانی شوش در سال 94 به ثبت جهانی رسید و آثار و جاذبه های این شهر باستانی عبارتند از: آپادانا، قلعه شوش، چغازنبیل، هفت تپه، حرم دانیال نبی، قلعه ی فرانسوی ها، موزه ی شوش، ایوان و پارک ملی کرخه
برای اقامت و تماشای آثار بی نظیر این شهر باستانی شما می توانید در اقامتگاه سنتی دورانتاش شوش اقامت کنید.
ماهشهر
ماهشهر
ماهشهر در جنوب استان خوزستان و در فاصله‌ی 110 کیلومتری اهواز قرار دارد. این شهر از بندرهای قدیمی حاشیه‌ ی خلیج‌ فارس به‌ شمار می‌رود. وجود روستای صالحک که از دوره‌ی اشکانی به جا مانده، نشان می‌دهد در گذشته نیز زندگی در آن محدوده جریان داشته است و با توجه به نام کهن آن ریوارد شیر برخی برآنند که در دوره‌ی ساسانیان نیز این منطقه پر رونق بوده است. با ساخت راه آهن سراسری این شهر جان تازه ای گرفت و هم اکنون یکی از قطب های مهم اقتصادی کشور به شمار می رود. جاذبه‌های طبیعی ماهشهر زیباترین دیدنی‌ آن هستند. خور موسی نه تنها منظره‌ی دلپذیری دارد، بلکه با داشتن گونه‌های جانوری متنوع مانند دلفین و فلامینگو یک مکان فراموش‌نشدنی است. جاذبه های طبیعی و تاریخی دیگر آن پارک ساحلی خور، پارک پرندگان و باغ حیوانات،‌ باقی‌مانده‌ی عمارت تاریخی تل کافران یا تل کافرون، خرابه‌های آبادی ریشهر در شمال شرقی ماهشهر، آرامگاه سید صالح در خیابان مطهری،‌ زیارتگاه شاهزاده حمزه، شهر باستانی آسک در جنوب شرقی هندیجان و روستای باستانی صالحک در شرق هندیجان هستند. شما می توانید با رزرو هتل صدف ماهشهر از اقامت خود در این شهر بندری لذت ببرید


رسم یزله در خوزستان
آداب و رسوم گذشتگان همواره دیدنی و جالب توجه است. برخی از این سنت ها عمری طولانی داشته و حتی امروزه هم در گوشه و کنار دنیا اجرا می شوند. از جمله کشورهایی که در آن مردم پایبند آداب و رسوم پدران و مادران خود هستند کشور ایران است. به هر نقطه از ایران که بنگریم متوجه وجود آدابی می شویم که ریشه در گذشته ی اهالی آن محل دارد. یکی از رسم های جذاب قدیمی که همواره زنده و پاینده است رسم یزله است که در استان خوزستان از کشور ایران برگزار می شود.
رسم یزله در خوزستان
خوزستان یکی از استان های عرب نشین ایران است که در ناحیه ی جنوبی کشور قرار دارد. مرکز این استان شهر زیبای اهواز می باشد که دارای جاذبه های گردشگری بسیاری است. از جمله جاذبه های اهواز می توان به پل سفید، پل سیاه، پل طبیعت، کلیسای سورت مسروپ، خانه ی ماپار، کاروانسرای معین التجار، موزه ی هنرهای معاصر، بازار لشکرآباد، بازار عبدالحمید، موزه ی خراطی و . اشاره کرد.
برای اقامت در اهواز وارد سامانه ی قدرتمند ایران هتل آنلاین شوید و نام اهواز را در آن جست و جو کنید. تنها ظرف چند ثانیه می توانید شاهد لیست کاملی از هتل های اهواز باشید و هر کدام را که می خواهید رزرو آنلاین کنید و بابت محل اقامت در سفر به این شهر توریستی جنوب کشور آسوده خاطر باشید. ایران هتل آنلاین برای مشتریان خود احترام قائل است و اطلاعات کاملی از هر هتل را در اختیار آنان قرار می دهد تا با آگاهی بیشتری اقدام به رزرو هتل کنند. از طرفی تضمین قیمت می دهد و تخفیفات خوبی هم برای آنها مخصوصا اعضای سایت در نظر می گیرد. دیگر اینکه چنانچه به هر دلیلی مجبور به کنسل کردن هتل خود شوند لازم نیست بابت این کنسلی هیچ هزینه ای پرداخت کنند.
یکی از بهترین هتل های اهواز هتل پارس است که در خیابان ۲۴ متری - خیابان شهید عابدی قرار دارد. هتل پارس اهواز در سال 1347 با مساحتی حدود 10000 متر مربع فعالیت خود در زمینه ی هتلداری را شروع کرده و در سال 1393 مورد بازسازی و مرمت قرار گرفته است. این هتل با پنج ستاره ی طلایی شامل 136 واحد اقامتی در قالب 5 طبقه می باشد. یکی از مزایای هتل پارس اهواز نسبت به سایر هتل ها که موجب شده تا حد بالایی مورد استقبال مهمانان اهواز قرار گیرد، نزدیکی به رودخانه ی زیبای کارون و پل سفید به عنوان دو مورد از مهم ترین جاذبه های گردشگری شهر اهواز می باشد. این هتل که عضو گروه هتل های پارس است با امکاناتی به روز، کارکنانی باتجربه، غذاهایی خوشمزه، موقعیت دسترسی مناسب و سطح بالایی از پاکیزگی به راحتی می تواند آرامش و آسایش مهمانان در سفر به اهواز را فراهم کند و ایام خوشی را برای آنها رقم بزند.
هتل های اهواز
معرفی کلی
خوزستان استانی واقع در جنوب ایران با آب و هوایی گرم و مردمانی صمیمی و مهربان است. جدای از شهرهای گردشگری و جاذبه های طبیعی و تاریخی دیدنی، این استان دارای رسم و رسومات جالبی است. شرکت در این مراسمات و تماشای آنها از نزدیک حال و هوای دیگری دارد پس پیشنهاد می شود در سفر به خوزستان زمان برگزاری این آیین سنتی را در نظر بگیرید تا از نزدیک نحوه ی اجرای آنها را ببینید و بیشتر با مردم خونگرم این خطه از ایران عزیزمان آشنا شوید. یکی از رسم و رسومات جالب خوزستان رسم یزله است که در ادامه به معرفی آن می پردازیم.
رسم یزله
یزله نام یک مراسم سنتی است که همراه با موسیقی محلی در استان خوزستان در زمان شادی و غم برگزار می شود. این رسم زیبا و جالب از همان زمان های بسیار رواج داشته و همواره اجرا شده تا اینکه به دست امروزی ها رسیده تا خود را به آنها نیز نشان دهد. در واقع عرب ‌های خوزستانی رسم و رسومات کهنی دارند که ریشه ی تاریخی برخی از آن‌ ها حتی به هزاران سال پیش و به زمان ایران باستان هم می رسد. امروزه سنت های به جا مانده از زمان ایران باستان پا در عرصه ی هنرهایی مانند موسیقی، نمایشنامه، سینما و سمفونی گذاشته و آنها را مورد تاثیر خود قرار داده است. یزله نیز سنتی مربوط به زمان ایران باستان است که توسط هنرمندان خوزستانی به شکلی زیبا و دیدنی اجرا می شود و آثار ارزشمندی را خلق می کند تا مورد تحسین همگان قرار گیرد.
یزله یک آئین سنتی بسیار قدیمی است که با نام هوسه» نیز شناخته می شود، استاد عبدالحسین پژوهشگر فرهنگ عامه در بوشهر، در جلد اول کتاب سنگستان» در تعریف این مراسم آیینی که همراه با موسیقی محلی در بندر بوشهر اجرا می شود آورده که یزله یک مراسم رقص و پایکوبی گروهی است که بیشتر هنگام جشن و عروسی بر گزار می‌ شود. البته امروزه این مراسم در بوشهر، علاوه بر زمان شادی و عروسی‌ در مراسمات عزاداری (مخصوصاً عزاداری در ماه محرم) نیز اجرا می ‌شود که با توجه به زمان برگزاری اعمال آن مقداری تفاوت می کند به طوری که در مراسمات عزاداری با ی همراه است.
رسم یزله در خوزستان
نحوه ی اجرای مراسم یزله
نحوه ی اجرای این مراسم به این صورت است که مردان عرب با پوشیدن لباس های محلی گرد هم جمع می شوند و به صورت یک قطار در می ایند به طوری که هر فرد کمر فرد کناری خود را می گیرد. آنها با صدای آهنگ شعری که در مراسم یزله خوانده می شود، به نرمی قدم برداشته و به جلو و عقب می ‌روند و صحنه ی یک اجرای گروهی را به عرصه ی نمایش می گذارند. این در حالی است که در مراسمات عزاداری، گروه پس از طی مسافتی کوتاه می ایستد و یک دایره تشکیل می دهد و همگی به سمت مرکز خم می شوند و با ریتم آهنگ یزله شروع به ی می ‌کنند، دوباره قد الم کرده و حرکت خود به سمت جلو را ادامه داده و خم شدن و سینه زدن را تکرار می کنند. لازم به ذکر است اشعار و نوحه ‌هایی که در مراسم یزله خوانده می شود کاملا بستگی به مناسبت و زمان اجرای آن دارد.
گروه هنری میسان یکی از گروه ‌های هنری است که به نمایندگی از مردم عرب خوزستان در جشنواره‌ های مختلف فرهنگی و هنری در سراسر کشور با هنرمندی تمام، با اجرای برنامه هایی مانند نصب سیاه چادر (مُضیف)، پذیرایی با چای و قهوه ی عربی، اجرای موسیقی سنتی و رقص آئینی، پخت غذا‌های محلی و بازی ‌های بومی و محلی، آداب و رسوم سنتی منطقه ی خود را به عرصه ی نمایش می گذارند تا همگان را با منطقه ی خود و مردمان آن آشنا کنند. باسم حمادی، سرپرست این گروه هنری است.
رسم یزله در خوزستان
فلسفه ی به دست گرفتن شمشیر در میان اعراب در رسم یزله
طبق گفته ی خود عرب ها آنها از شمشیر به عنوان نمادی از قدرت استفاده می ‌کنند و در مراسمی سنتی مانند یزله و نیز در استقبال از مهمانان خود شمشیر به دست می گیرند تا اعلام کنند که شمشیر فقط نماد قدرت و برای جنگ و خونریزی نیست بلکه نمادی از شادی‌ آنها نیز محسوب می ‌شود و می ‌توان از آن در مراسم جشن و شادی و خوشحالی هم استفاده کرد.
پذیرایی از مهمان در مراسم یزله
یکی از اقدامات جالبی که در رسم یزله انجام می شود خوردن قهوه است. عرب های خوزستان در زمان برگزاری رسم یزله دانه ‌های قهوه را تفت می ‌دهند و سپس آن را دم می‌ کنند در نتیجه قهوه ای بسیار تلخ و غلیظ آماده کرده و ابتدا با آن از مهمان پذیرایی می کنند. سپس بعد از خوردن قهوه ی تلخ، برای مهمان چای شیرین می آورند. آنها با این کار قصد دارند اعلام کنند که تا تلخی نباشد شیرینی هیچ معنایی ندارد. البته معتقدند قهوه ی تلخ خاصیت هایی هم دارد.
در واقع رسم قهوه یکی از رسم‌ های مهم و مقدس بین اعراب خوزستان است. جالب اینکه هم میزبان که در حال پذیرایی با قهوه است و هم مهمان که قصد گرفتن فنجان قهوه از میزبان را دارد هر دو باید از دست راست استفاده کنند. استفاده از دست راست نشان دهنده ی این است که از هر دستی بدهی از همان دست هم پس می گیری. آنها معتقدند عرف و دین بر استفاده از دست راست تأکید می‌ کند.
در مراسم یزله مهمان باید بدون زمین گذاشتن فنجان، قهوه را سر بکشد. حال اگر بعد از خوردن قهوه فنجان را تکان دهد به این معناست که دیگر قهوه نمی‌ خواهد، اما اگر آن را به لبه ی قوری بزند یعنی دوباره درخواست قهوه دارد و میزبان باید برای او قهوه بریزد. جالب اینکه پذیرایی در مراسم یزله کلا با ایما و اشاره انجام می ‌شود و هیچ صحبت و تعارفی در این میان رد و بدل نمی گردد. دلیل این امر هم آن است که اگر کسی در مجلس در حال صحبت کردن است باید به احترام او سکوت کرد و حتی در زمان پذیرایی هیچ حرفی نزد.

حضور اقوام مختلف عرب در کنار هم نشانه ای از وحدت و همبستگی
معمولا مراسم یزله توسط گروه های هنری مانند گروه میسان در جشنواره ‌های مختلف فرهنگی برگزار می شود. آنها با حضور در این جشنواره‌ ها قصد دارند این پیغام را منتقل کنند که اقوام مختلف عرب نمادی از ایرانی کوچک هستند و تنوع زبان، لباس، گویش و آداب و رسوم زیادی دارند. جالب اینکه این تفاوت های فرهنگی جدای از اینکه هیچ اختلافی میان آنها ایجاد نمی‌ کند بلکه نشان ‌دهنده ی وحدت و برادری آنها نیز است. مجموع این همه فرهنگ مختلف یک فرهنگ واحد به نام ایرانی بودن را تشکیل می دهد، پس حضور اقوام مختلف عرب کنار هم در مراسماتی مانند یزله نشان‌ دهنده ی وحدت و همبستگی آنهاست.
در واقع ایران اقوام مختلفی دارد که برخی از آنها خود به چند دسته تقسیم می شوند. عرب های خوزستان نیز از این دسته هستند. برخی از این اقوام در پاره ای از مسائل اختلاف نظرهایی با هم دارند و ممکن است عده ای بخواهند از این اختلاف نظرها سوءاستفاده کنند و بین آنها اختلاف بیندازند. اما اقوام عرب از آن دسته اقوام هوشیاری هستند که در تمام دوره ‌های مختلف تاریخی از سرزمین خود دفاع کرده و همواره متحد و برادر بوده اند. برگزاری رسمی مانند یزله در این استان خود نشان دهنده ی این وحدت و همبستگی است. از طرفی بسیاری از افراد شرکت کننده در جشنواره‌ های فرهنگی با فرهنگ اقوام عرب ایران آشنایی ندارند و برایشان جالب است که با ورود به هر چادر انگار وارد یک کشور جدید می ‌شوند. این مورد نشان دهنده ی غنای فرهنگی عرب هاست که در مراسمی مانند یزله کاملا قابل رویت است


کاخ آپادانا در شوش اهواز
تاریخ را از هر طرف که بخوانید حتما سر از ایران درمی آورید. از روزهای باشکوهی در هزاران سال پیش که ایرانی ها فتح یونان را جشن می گرفتند تا همین حوالی. تاریخ کشورمان نه تنها برای ما که برای بسیاری از انسان های کره زمین جذاب بوده و هست. آنقدر جذاب که اگر سری به برترین موزه ها و کلکسیون ها در هر گوشه از دنیا بزنید یک تکه از تاریخمان را پیدا خواهید کرد که حالا سبب تفاخر کشورهایی است که اصلا معلوم نیست چگونه داشته های تاریخی مان را به تاراج برده اند! باور کنید اگر همین تکه های باقی مانده را هم سفت نچسبیم معلوم نیست چند سال بعد سر از کدام موزه در کدام شهر درست آن سوی آب ها دربیاورند. حالا که قرار است تاریخ و ریشه هایمان را سفت بچسبیم عازم شهری می شویم که ریشه هایش به قبل از تاریخ می رسد. یک تکه مهم از تاریخ کشورمان در شهری قرارگرفته که این روزها تازه هوای بهار به سرش زده است و داریوش اول از سلسله شکوهمند هخامنشی کاخ باشکوهش را آن جا برپا کرده است. کاخ اما تکه تکه شده و هر تکه اش در گوشه ای از دنیا آرام گرفته است. نرم نرمک تکه ها را کنار هم می گذاریم تا در پیچ وخم تاریخ به کاخ باشکوه آپادانا در شوش برسیم.

کاخی به شکوه هخامنشی
راستش را بخواهید اگر در کار شوش کند و کاو کنید، سر از نه هزار سال پیش از میلاد مسیح درمی آورید و نشانه هایی از حیاط انسان ها. اما از هزاره چهارم قبل از میلاد دیگر شوش یکی از مهم ترین و نخستین اجتماعات شهر نشین در میان تمدن هاست که شغل بیشتر ساکنینش کشاورزی است. عیلامی ها، هخامنشی ها، اشکانی ها. می بینید روزهای اول تاریخ گویی اینجا در قلب شوش سر تا باستانی رقم خورده اند. از اشکانی ها گرفته تا دوران ظهور اسلام هم می توانید تاریخ را با لذت تمام در شوش دنبال کنید. شوش اما در دوران هخامنشیان شکوهی باورنکردنی داشته و مقصد نماینده های سایر کشورها و امپراطوری ها، اقامتگاه پادشاهان و محل لشکرکشی نیروهای بسیاری بوده است. شوش اما نزدیکترین مکان به مرزهای بابلیان هم بود، ولی باشکوه ترین روزهای شوش زمانی از راه رسید که داریوش یکم در یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران توقف کرد. بر روی خرابه های عیلامی ها ایستاد و فرمانی باشکوه صادر کرد.
کاخ آپادانا
یونانی ها، آشوری ها، بابلی ها، عیلامی ها، مادی ها، مصری ها، ساردی ها و خیلی های دیگر از نژادها و کشورهای مختلف اینجا تحت حکومت و سیطره امپراطوری بزرگ ایران به فرمانروایی داریوش اول مشغول به کار هستند. اینجا غوغایی برپاست. در پهنه یک دشت وسیع و پهناور سکویی خشتی با مساحتی 12 هکتاری ساخته اند که 15 متری ارتفاع دارد و قرار است بر روی این سکوی خشتی و خارق العاده که حاصل نبوغ بابلی هاست، یک کاخ زیبا و حیرت انگیز آنچنان که شایسته شاهان هخامنشی است، ساخته شود.
زیورهایی از تمام نقاط دور و نزدیک از فیروزه خوارزم گرفته تا طلاهای سرزمین سارد به اینجا آورده شده اند تا کاخی درخور و زیبا شکل بگیرد. داریوش ایستاده و با غرور می گوید: در شوش فرمان باشکوهی صادر شده و کار باشکوهی انجام شد، اهورامزدا من، پدرم ویشتاسپ و کشورم را محفوظ بدارد.

راستش را بخواهید الان در حوالی سال 515 تا 521 میلادی است و داریوش اول فرمانروای ایران بزرگ است که در کاخ زیبای خودش در شوش حکومت می کند. کاخی در خور با مساحتی عظیم که شکوهش از همان دروازه ورودی و در ادامه از حرمسرا، شش حیاط وسیع و زیبا، کاخ های پذیرایی و تالار بار عام اش پیداست. کاخ را کاخ داریوش هم می نامند چرا که به دستور داریوش اول ساخته شده است. در دو طرف دروازه دو پیکره عظیم از داریوش قرار گرفته که در مصر ساخته شده و به شوش منتقل شده اند. بر روی مجسمه ها اما کتیبه هایی نصب شده که به خط میخی و زبان های مختلف به ستایش اهورا مزدا از زبان داریوش پرداخته است.
کاخ آپادانا
بعد از ستایش اهورامزدا و قدردانی، پادشاه به معرفی خود پرداخته است؛ "من داریوش، شاه بزرگ، شاه شاهان، شاه کشورها، شاه در این سرزمین، پسر ویشتاسپ هخامنش ام، اهورامزدا مرا شاه کرد". معرفی پادشاه و اصالتش که به پایان می رسد، پادشاه توضیحی درباره ساخت این کاخ باشکوه و تمام نژادهایی که در ساخت آن همکاری کرده اند و کارهایی که برای شکوه و عظمت کاخ صورت گرفته را توضیح می دهد. خواندن کتیبه را که به اتمام برسانید دروازه ها گشوده می شود و شما خودتان را در یک تالار وسیع با ستون های مرمرین و افراشته می بینید.
کاخ آپادانا
انتهای مسیر رو به حیاط سنگ فرشی است که چشمتان را خیره می کند. دور تا دور حیاط و دیوارها را آجرهایی رنگی و سرامیک هایی فراگرفته اند که با نقش و نگارهای گاه برجسته شان شما را انگشت به دهان می کنند. نقش و نگار ارتشی جاوید، شیرهایی بالدار، گل نیلوفر اما بیشتر از همه چشمتان را می گیرد. به هر کجا که دلتان می خواهد سرک بکشید اما درست در میانه این بنای عظیم سکویی قرار دارد که از باقی قسمت ها بلندتر است و صد البته مجلل تر. پله هایی از سه سو شما را به این تالار که آپادانا یا آپادانه نامیده می شود می رسانند.
کاخ آپادانا
روی بدنه پله ها اما تصاویری حجاری شده بر روی سنگ ها را می بینید که صحنه پیشکشی نمایندگان ملل مختلف به پادشاهان خوشنام هخامنشی را به رختان می کشد. مردهای کماندار و اسب ها هم از حاضران این تصویر زیبا و ظریف هستند. از پله ها که بالا می روید ،در همان نگاه اول سه ضلع شرقی، غربی و شمالی این تالار زیبا با دو ردیف ستون شش تایی بلند بالا در ایوان های شکوهمند، حیرت زده تان می کند.
کاخ آپادانا
دروازه ها گشوده می شود و قدم در داخل تالار مرکزی می گذارید و شکوه و بزرگی این تالار نفس را در سینه تان حبس می کند. ستون هایی بلند بالا و حجاری شده که در یک انتهای مربع شکلشان نام پادشاه حک شده و در انتهای ارتفاع 21 متری شان سردیس های گاوی دوتایی قرار دارند که بسیار شکوهمند هستند. تالار آنقدر وسیع است که به راحتی 10.000 نفر را درخود جا می دهد.
کاخ آپادانا
اینجا بخش اصلی کاخ آپادانا است و تالاری با 36 ستون، که پادشاه بسیاری از میهمانانش را به حضور می پذیرد و همین اواخر نماینده های یونانیان را اینجا ملاقات کرده است. انتهای تالار اما دو دروازه بزرگ با درهای چوبی قرار گرفته که رو به کاخ مسی پادشاه گشوده می شود. کاخ که تچر نامیده می شود 110 اتاق، انبار، خزانه و راهرو دارد و در انتها نیز حیاط های باشکوهی قرار گرفته است که مجسمه های عظیم چند تنی که اغلب نشان از معماری هخامنشی داد به چشم می خورد. گاوهایی عظیم الجثه که سر خم کرده و آرام آنجا ایستاده اند. باورش کمی سخت است که این بنا تنها با آجر، خشت و سنگ برپا شده است. کاخ بی نهایت باشکوه و بزرگ است آنقدر باشوه که سر از تورات درمی آورد و هرودت تاریخ نویس یونانی از شوش و کاخ بی نهایت باشکوهش صحبت می کند و در ساخت تخت جمشید تالاری با نام آپادانا ساخته می شود به همین شکل و شمایل اما کمی کوچکتر!
کاخ آپادانا
در کاخ که قدم بگذارید سال ها اما از پی هم گذشته و حالا اردشیر اول به حکومت رسیده است گرچه تخت جمشید پایتخت حکومت است اما علاوه بر تخت جمشید، شوش نیز یکی از پایتخت های محبوب و مهم پادشاهان هخامنشی است که حتما در روزهایی که هوا در شوش هنوز گرم و آزاردهنده نشده است اوقات خود را در کاخ آپادانا شوش سپری می کنند. آپادانا اما دچار آتش سوزی مهیبی شده و آسیب فراوانی دیده است. زمان می گذرد و اردشیر دوم بر مسند حکومت تکیه می زند و به یاد عهد قدیم تصمیم بر بازگرداندن شکوه آپادانا می گیرد و آن را بازسازی می کند. بعد از اتمام بازسازی پادشاه چهار کتیبه از جنس طلا و نقره تدارک می بیند که بر پای چهار ستون الحاق می شوند. بر روی این کتیبه ها اما یک متن به چندین زبان مختلف نگاشته شده است. بعد از ستایش اهورامزدا و معرفی پادشاه و نسبش و اشاره به آتش گرفتن کاخ در زمان اردشیر اول، پادشاه این گونه ادامه می دهد: " به خواست اهورامزدا و ناهید و میترا، این کاخ را من دوباره ساختم. اهورامزدا و ناهید و میترا مرا از هر بلایی بپایند و هر آنچه من ساختم فرو نپاشد و آسیب نبیند".
کاخ آپادانا
زمان اما همیشه بدین منوال نمی گذرد با سقوط هخامنشی ها و یا افول قدرتشان شوش و کاخ زیبایش گاه رو به فراموشی می روند و به گمان برخی باستان شناسان حمله ویرانگر اسکندر مقدونی و لشکریان و سربازانش تیر خلاص کاخ آپادانا و آغاز ویرانی هایش بود و آن همه شکوه و عظمت به یکباره به تاراج رفت. هزاران سال از آن روزها می گذرد و برخی سیاحان و جهانگردان از بقایای یک کاخ عظیم در شوش سخن می گویند که هنوز شکل و شمایلش قابل تشخیص است. سال ها می گذرد و کاخ تقریبا در زیر خاک مدفون می شود. جهانگردی یهودی که آوازه شوش را در تورات شنیده بود با کنجکاوی تمام کاخ را می یابد آن هم در حوالی سال1171 میلادی.
کاخ آپادانا
در سال 52 میلادی اما یک انگلیسی به صورت اصولی برای اولین بار دست به کاوش و حفاری در محدوده کاخ می زند و طرح هایی را هم از بنای کلی کاخ با تصورات خودش ترسیم می کند. این گروه گرچه به دلیل اختلافی که با محلی ها پیدا می کند مجبور به ترک فوری شوش می شوند اما همین اکتشافات سبب می شود تا توجه افراد بسیاری به سمت شوش و گنج های مدفون و باستانی اش جلب شود.
کاخ آپادانا
در سال 81 میلادی، یک مهندس فرانسوی به نام دیولافوا به همراه همسرش عازم ایران می شوند و حفاری های خود را آغاز می کنند. در سال 84 میلادی و همزمان با حکومت ناصرالدین شاه قاجار و به بهانه بازسازی مقبره دانیال نبی در شوش اما به صورت جدی تر کاوش های فراوانی را انجام می دهند و اتفاق اشیا و آثار بسیار باارزشی را کشف می کنند. کشف یک مجسمه عظیم چند تنی به شکل گاو داستانی دارد که از زبان خود آقای دیولافوا شنیدنی است. او زمانی که می بیند نمی تواند مجسمه را با خودببرد با پتک به جان مجسمه افتاده سر آن را جدا می کند و با خود به فرانسه می برد. این مجسمه هنوز هم در شوش قرار دارد، البته بدون سر!
کاخ آپادانا
مرد فرانسوی اما رسم امانتداری را به جا نمی آورد و بسیاری از مکشوفه ها به پاریس می برد و البته مدال افتخار نیز دریافت می کند! اما طمع فرانسوی ها پایان نمی یابد و سر و کله یک باستان شناس دیگر پیدا می شود. او هم به شیوه هموطن قبلی اش صدمات جبران ناپذیری را به بنا وارد می کند. آقای دمورگان اما یک قلعه خشتی را در 1902 در منطقه شوش می سازد و البته در ساختنش از سنگ های کاخ نیز استفاده میکند!
کاخ آپادانا
داستان اما به همین جا ختم نمی شود. پای متفقین که به ایران می رسد هربلایی که دلشان بخواهد بر سر این یادگار تاریخی می آورند، آن هم با دینامیت! اما بعد از جنگ هم سر و کله باستان شناسان پیدا می شود و این بار هرچه کشف می کنند مستقیم به موزه لوور پاریس ارسال می شود. مجسمه داریوش، آجرهای لعابدار، سرستون ها و هرچه که فکرش را بکنید کشف می کنند و با خود می برند.
کاخ آپادانا
حالا که قدم در محوطه تاریخی کاخ آپادانا شوش در کنار قلعه بزرگ خشتی شوش می گذارید، یک ویرانه روبروی شماست که هنوز هم تک سنگ های کاخ در آن به چشم می خورند. خوب که در محوطه قدم بزنید، آثار حفاری ها را خواهید دید. حفاری هایی که گاه خاک ها کنار زدند تا به عیلامی ها نیز برسند. هنوز هم سرستون ها و ستون ها در محوطه باستان شناسی کاخ آپادانا به چشم می خورند و برخی حجاری ها هم کاملا سالم باقی مانده است.
کاخ آپادانا
اما اگر دلتان بخواهد یک دل سیر کاخ آپادانا را ببینید باید یک سر تا موزه لوور پاریس بروید و گنجینه هایمان را آنجا پیدا کنید. از شیرهای بالدار گرفته تا کتیبه های آپادانا و مجسمه داریوش بزرگ! خوشبختانه برخی مکشوفه های کاخ آپادانا در موزه شهر شوش نگهداری می شوند و هنوز به تاراج نرفته اند. تماشای این آثار و اشیا کشف شده حتما شما را حیرت زده خواهد کرد و در سفری شیرین به هزاران سال پیش خواهد برد.
کاخ آپادانا
چندی پیش اما خبر آتش سوزی در محوطه کاخ آپادانا همه را حیرت زده کرد، که چرا با وجود تمام دستبردها و تاراج ها هنوز هم قدر داشته هایمان را نمی دانیم و با سهل انگاری داشته هایمان را به باد می دهیم.
کاخ آپادانا
راه رفتن در محوطه کاخ آپادانا در شوشی که پر از تاریخ و فراز و نشیب است چه ایرانی باشید چه غیر ایرانی حالتان را خوب خواهد کرد، چرا که روزهای نخست تاریخ و سرنوشت بشری از همین جا رقم خورده اند. اگر قصد بازدید از کاخ آپادانای شوش را داشتید هر روز از ساعت 9 الی 19 میتوانید به نزدیکی قلعه خشتی بروید. البته در نیمه دوم سال که روزها کوتاه تراست بازدید تا ساعت 17 امکان پذیر است.
کاخ آپادانا
خوزستان با طبیعت زیبا، مردمان خونگرم و فرهنگ اصیل و تاریخ غنی خود همیشه خدا یک مقصد ایده آل است. اگر قصد سفر به این استان و رزرو هتل در اهواز را داشتید، برای دیدن هتل های اهواز و یا هر شهر دیگری در خوزستان، حتما سری به ایران هتل بزنید.


تالاب هورالعظیم خوزستان
نه دریاست، نه دریاچه، نه رودخانه، نه مرداب و نه باتلاق اینجا هور است. تا چشم کار می کند هور است و آب. سال ها گذشته و هور از پس تاریخ و جنگ ها و داغ ها، خشکسالی ها و نامهربانی ها نیمه جانی به در برده و هنوز هم خانه پرندگانی است که به رسم آبا و اجدادشان راهی هورالعظیم می شوند. در میان زیبایی های بی شمار طبیعت چشم گیر و دلنواز جنوب غربی کشورمان، راهی تالاب هورالعظیم در خوزستان شده ایم. نگاهی به عکس تالاب هورالعظیم خوزستان که بیاندازید متوجه تغییرات بسیار زیادش در طول این سال ها خواهید شد، اگر مشتاقید بدانید چرا راهی هور شده ایم و یا این تالاب هورالعظیم خوزستان کجاست، حتما با ایران هتل آنلاین، متخصص در رزرو آنلاین هتل های ایران و هتل های اهواز، همراه شوید تا با دیگر ایران را از زاویه نو ببینیم، هور با جذبه اش شما را عاشق خود خواهد کرد.
هورالعظیم
هورالعظیم
بیایید تا قبل از رسیدن به پهنه وسیع دشت آزادگان در انتهای رود کرخه و ملاقات هور زیبا و نجیب مختصری با آن آشنا شویم. اولین نکته ای را که باید به خاطر بسپارید این است که تالاب هورالعظیم بزرگترین تالاب استان خوزستان و یادگار تالاب هاب بزرگ بین النهرین است که آب های اضافه و انشعاباتی از رودخانه های دوبرج، کرخه، اروندرود، سابله، نیسان و دویرچ آن را سیراب می کنند. هور در میان شهرستان دشت آزادگان و هویزه قرار گرفت است.
هورالعظیم
در میان تمام تالاب های جهان تنها تالابی که معیارهای تعریف یک تالاب را به صورت صد درصدی داراست همین تالاب بزرگ هورالعظیم است. هورالعظیم همانطور که از نامش پیداست تالابی وسیع و بزرگ است. تالابی که همین چند سال قبل دو میلیون هکتار وسعت داشت اما روز به روز از وسعتش کاسته شد و حالا 128 هزار هکتار وسعت دارد. این تالاب زیبا درست در مرز ایران و عراق قرار گرفته و یک سوم آن در داخل مرزهای ایران و دو سومش در خاک عراق قرار دارد. از بزرگی و عظمت این تالاب زیبا همین بس که روزگاری یک سوم کل مساحت کشور عراق را در بر گرفته بود و تا نزدیکی های بغداد ادامه پیدا می کرد اما حالا تا حوالی بصره عراق می رسد و وسعت عظیمی از آن از دست رفته است.
هورالعظیمهورالعظیم که نوعی تالاب است، منطقه ای پر آب است که در عمیق ترین حالتش دو تا سه متری عمق دارد. نی زارها اولین ساکنان هور هستند که به چشم می خورند. هورالعظیم اکنون چند سالی است تبدیل به منطقه حفاظت شده، و زیستگاه گونه های نادری از پرندگان و البته گیاهان است.
هورالعظیم
هورالعظیم یا هورالهویزه
هورالعظیم که ساکنان وفادار و اصیل عرب زبان اطراف آن، آن را هورالهویزه هم می نامند، روزگاری محل کسب روزی انسان های بسیاری بوده است تا جایی که شهر کوچک و حالا خلوت رفیع امروزی را به خاطر برکت و ثروتش کویت کوچک می نامیدند. ماهیگیری، پرورش گاومیش، شکار پرندگان، حصیربافی، درست کردن قایق و .راه هایی بود که هور روزی را به مردمان می بخشید و از سخاوت هورالعظیم اغلب ساکنین زندگی مرفهی داشتند. صدها روستا در امتداد هور شکل گرفته بود که ساکنانشان همه از هور امرار معاش می کردند. اما با خشک شدن نسبی تالاب، شهر رفیعی که هم مرز با تالاب بود حالا چها تا پنج کیلومتری با آن فاصله دارد.
تالاب هورالعظیم
هورالعظیم روزهای پر فراز و نشیبی را در تاریخ پنج هزار ساله اش، به چشم دیده است. همین که در بین النهرین قرار گرفته نشان می دهد که در روزهای آغازین تاریخ حتما روزهای پر رفت و آمدی داشته است. منطقه ای آباد با آب فراوان که احتمالا برای زندگی در آن روزها و استقرار پایه های یک تمدن بسیار ضروری بوده است.
تالاب هورالعظیم
از پس کوچه پس کوچه های تاریخ که بگذریم در زمانی نزدیک تر، جنگ ناجانمردانه بعثی ها با ملت ایران یکی از بزرگترین رویدادهایی بود که هور در آن نقش بزرگی ایفا می کرد. صدام که آن روزها قصد داشت به هر نحوی شده در جنگ پیروز شود راه ورودی آب به تالاب هورالعظیم را بست تا معادلات جنگ را عوض کند و سبب شد تالاب خشک شود.
تالاب هورالعظیم
جنگ تحمیلی، تمام دشت آزادگان و بسیاری از خوزستان را به ویرانی کشید در نتیجه اغلب ساکنان هور به شهرهای اطراف مهاجرت کردند. هور اما بعد از جنگ هم به واسطه بهره برداری از چاه های نفت حال و روز خوشی نداشت. خشکسالی، آلودگی و جاده ها زخم هایی بود که بر پیکره هور وارد شده بود و عمیقا هورالعظیم را آزرده بود. این آزردگی خاطر البته در چهره هور هویدا بود.
تالاب هورالعظیم
هور نبض حیاتی این منطقه است، علاوه بر تامین معیشت ساکنین هور و البته اهمیت فراوان زیست محیطی اش برای گونه های مختلف جانوری یکی از آثار خشک شدن هور بلند شدم ریزگردهایی است که شاید به زبان بی زبانی به این شرایط معترضند. این میهمانان ناخوانده در چند سال اخیر و با گسترش خشکسالی ها حالا دیگر بر حجم شان افزوده شده و تبدیل به مسئله ای ملی شده است. شاید همه باید بیشتر از پیش به فک هورالعظیم باشیم.
تالاب هورالعظیم
هورالعظیم نماد استقامت
حالا که کم کم به هورالعظیم نزدیک می شویم باید بگویم هورالعظیم بعد از گذر از این همه رنج، هنوز هم زیبای زیباست. هنوز هم مردان ماهیگیری گرچه به سختی اما در آن به صید ماهی مشغولند و هنوز هم خانه هایی از جنس نی در نهایت سادگی در کنار قایق ها، هور را تنها نگذاشته اند. هورالعظیم یک گنجینه بزرگ و ارزشمند زیستی است که زیستگاه گونه های نادری است. فکر می کنم حالا شما هم هور را می بینید شاید برای اولین بار است که شاهد آب بازی و شنای گاومیش ها هستید. دیگر چیزی از راه باقی نمانده است.
تالاب هورالعظیم
ملاقات هورالعظیم
آب و تا چشم کار می کند نی زار. در میان زمین های خشک، هور سرسبز واقعا چشم نواز است. صدای آب و پرندگان، موسیقی دلنواز هور است که نشان از زنده بودنش دارد. بهترین فصل سفر به خوزستان و ملاقات هورالعظیم فصل پاییز و زمستان است. چرا که هور پر از پرندگان مهاجر است که دسته به دسته و رنگ به رنگ خودنمایی می کنند. بیایید سری به گیاهان هورالعظیم بزنیم و از نزدیک با آن ها آشنا شویم.
تالاب هورالعظیم
• پوشش گیاهی
هور شگفت انگیز است. انبوهی از گیاهان که بر روی آب ساکن اند و آبی که گرچه عمق زیادی ندارد اما در حرکت باد موج بر روی موج سوار می کند. علاوه بر نی ها که ساکنین دائمی هور هستند چولان، لوئی، تیزک، کاگله، سورمه صحرا، نیلوفر آبی و بردی سایر گونه های گیاهی هستند که در هور زندگی می کنند.
تالاب هورالعظیم
این گیاهان پوششی سبز و متراکم را بر روی هور ایجاد کرده اند. برخی از این گیاهان در نواحی اطراف هور زندگی می کنند و برخی همچون نی ریشه در آب داشته و شناور هستند. هور سرزمین شگفتی هاست. بسیاری از مردم اطراف هور در روزگار گذشته از نی برای ساختن خانه و قایق استفاده می کردند. هنوز هم خانه هایی از جنس نی در گوشه هایی از هور به چشم می خورد.
تالاب هورالعظیم
• پوشش جانوری
حالا که میهمان هورالعظیم هستید، حواستان به ساکنان پر جنب و جوش هور نیز باشد.
تالاب هورالعظیم
هورالعظیم خانه همیشگی حواصیل، غاز پیشانی سفید، روباه، شغال، گربه جنگلی، لاکپشت نرم، سمور آبی و گراز است. شاید اگر خوب نگاه کنید حتما یکی از همین حیوانات بامزه را در حال شیطنت به چشم ببینید. اگر هوس ماهی هور به سرتان زده است اینجا بهشت ماهی کپور است و البته بیشتر از بیست نوع ماهی مختلف درتالاب هورالعظیم زندگی می کنند.
تالاب هورالعظیم
از ساکنین قدرتمند هور باید به گاومیش ها اشاره کرد که مدت زمان مدیدی است در این منطقه زندگی می کنند.
دراج، میوه خور، اکراس آفریقایی، اردک مرمری و عروس غار از پرندگان کمیاب و نادری هستند که همه ساله چشم هور را روشن می کنند.
تالاب هورالعظیم
هور به واسطه حضور این پرندگان استثنایی شهرتی جهانی دارد. همه ساله در دی ماه حضور این پرندگان در هورالعظیم به اوج خود می رسد و انگار زندگی دوباره در هور جریان می یابد.
تالاب هورالعظیم
مسیرهای دسترسی به هورالعظیم
اینکه از کدام مسیر خودتان را به تالاب بزرگ هورالعظیم برسانید کاملا به برنامه سفرتان بستگی دارد. تالاب هور العظیم در 5 کیلومتری رفیع و 65 کیلومتری هویزه قرار دارد.
• مسیر سوسنگرد
تالاب هورالعظیم
یک جاده آسفالته از سوسنگرد که با عبور از دهلاویه و بستان شما را به رفیع می رساند. بهتر است بقیه راه را با یک راهنما و یا بلد راه طی کنید. فاصله سوسنگرد تا 78 کیلومتر است.
• مسیر اهواز
تالاب هورالعظیم آدرس 
اگر خودتان را به اهواز رسانده اید راه طلائیه را در پیش بگیرید این جاده شما را به هور می رساند. هورالعظیم در 98 کیلومتری اهواز قرار دارد و فاصله آن تا یادمان طلائیه 36 کیلومتر است.
تالاب هورالعظیم
اگر می خواهید از میانه هور عبور کنید، خود را به روستا و اسکله شط علی در نزدیکی پاسگاه کیان دشت و هورالعظیم برسانید. جاده معروف به شط علی بیست کیلومتری طول دارد و از هور عبور کرده و در نهایت به مرز منتهی می شود. از کنار منطقه نفتی یاران نیز یک جاده با فاصله 12 کیلومتری به هور می رسد.
تالاب هورالعظیم
اطراف هورالعظیم
هورالعظیم درست در منطقه مرزی ایران و عراق قرار دارد و از همان روزهای ابتدایی جنگ شاهد سختی های بسیاری بوده است. هور محل عملیات های مهمی بوده و به خون جوانان بسیاری آغشته شده است، شاید حس غریب هورالعظیم از همین خون ها نشات می گیرد. در فاصله ای کوتاه از هورالعظیم طلائیه، چزابه، هویزه و دهلاویه قرار دارند که از مناطق عملیاتی مهم بوده و محل شهادت و عرج مردان بسیاری بوده است. این مناطق حالا تبدیل به مناطقی فرهنگی شده و همه ساله پذیرای زائران بسیاری است که به قصد زیارت مشهد شهیدان عازم این خطه می شوند.
تالاب شادگان
خوزستان سرزمین تالاب ها
خوب، حالا که حسابی از گشت و گذار در هور لذت برده اید، باید بگویم هورالعظیم فقط یکی از چندین تالاب استان پهناور خوزستان و البته بزرگترین و وسیع ترین آن هاست. تالاب شادگان در نزدیکی شهر شادگان، تالاب بام دژ در نزدیکی اهواز، تالاب زیبای میانگیران در نزدیکی ایذه از دیگر تالاب های شهره خوزستان هستند که با طبیعت مسحورکنندشان بیننده را غافلگیر می کنند. این تالاب ها از لحاظ زیست محیطی نیز بسیار مهم و حیاتی اند.
کارون
سایر جاذبه های خوزستان
خوزستان، سرزمین نخل و بلندای آفتاب، مهد تمدن و تاریخ است و طبیعتی بسیار زیبا دارد. سرزمین تانک های سوخته یادآور رشادت و غیرت ایرانی است و نامی است که با قلب و روحمان پیوند خورده است. اهل خرید باشید و یا طبیعت گردی و یا اینکه به بناهای تاریخی و باستانی علاقمند باشید خوزستان با مردمان خونگرم و مهمان نوازش یک مقصد تمام و کمال است، به خصوص اگر فصل پاییز یا زمستان باشد که گویی آغاز بهاری مجدد در پهنه این استان زیباست.
خوزستان
در همسایگی چهارمحال و بختیاری و خوزستان در دامنه کوه های زاگرس برف و دشت های وسیع غافلگیرتان می کند و در نزدیکی دزفول آبشارها پذیرای حضورتان هستند و اهواز هم با کارون پرآوازه اش به استقبالتان می آید. خرمشهر هم که همیشه خدا با مسجد جامعش در یادها زنده می ماند. چغازنبیل، شوشتر، اندیمشک، بهبهان هر کدام پر از رازها و زیبایی هایی است که باید رفت و دید و مطمئن باشید تاریخ خفته در آن ها گاه شما را تا چند هزار سال قبل خواهد برد. در این میان زیگورات چغازنبیل، سازه آبی شوشتر، مسجد رنگون و هورالعظیم بیشتر به یک رویا می مانند که البته طرفداران بسیاری هم دارند. مقبره دانیال نبی هم که توقفگاه اغلب مسافران این دیار است. فرقی نمی کند میهمان هر شهری که باشید برنده اید چرا که جاذبه های طبیعی و تاریخی بسیاری در انتظار شماست.

اقامت در استان خوزستان
خوزستان آنقدر زیبایی و تنوع دارد که بتوانید چند روزی را با خیال راحت به گشت و گذار در آن بپردازید و لذت ببرید. به هر گوشه از این استان زیبا که سفر کرده و قصد اقامت داشته باشید کافی است سری به سایت ایران هتل آنلاین بزنید و با جستجوی نام شهر مورد نظرتان، لیست تمام هتل های اهواز را به همراه امکانات، قیمت و آدرس ببینید و یک هتل مناسب را به صورت صد در صد آنلاین رزرو کنید.


جاهای دیدنی اهواز با عکس و آدرس
در اینکه شهرهای سرسبز و خوش اب و هوا مقاصد گردشگری مناسبی هستند شکی نیست اما گاهی اوقات تنوع در سفر ایجاب می کند که به جای مناطق شمالی ایران به جنوب ان نیز سری بزنیم و خاطرات خوشی را برای خود و همراهانمان به ارمغان بیاوریم. از جمله شهرهای جنوبی ایران که می تواند در این زمینه گزینه مناسبی باشد اهواز مرکز استان خوزستان است. شهری پر از جاذبه های تاریخی و دیدنی و فرهنگی غنی و غذاهایی خوشمزه که می تواند لحظات خوشی را برای مسافران رقم بزند. در این مقاله تلاش می شود جاهای دیدنی اهواز با آدرس و نیز جاهای دیدنی اهواز با عکس معرفی شود تا راهنمایی برای گردشگران به این شهر زیبا باشد. در مواردی که آدرس بیان نمی شود مکان بسیار معروف و سرراست است و به راحتی می توان ان را در اهواز پیدا کرد.

برای اقامت در شهر اهواز می توان به سایت ایران هتل آنلاین مراجعه و لیست هتل های اهواز را مشاهده و با هم مقایسه کرد تا اینکه در نهایت مورد مناسب را یافت. سایت ایران هتل انلاین می تواند تا حد زیادی در انتخاب هتل مناسب به مسافران كمك كند. به این صورت كه اطلاعات جامع و كاملی از مشخصات بهترین هتل های هر شهر و دیار را در اختار كاربران خود قرار می دهد و انها را از نظر مسافران قبلی هر هتل اگاه می كند. از جمله بهترین هتل های اهواز هتل پارس اهواز است. هتلی پنج ستاره که با وسعتی حدود 10100 متر مربع در سال 1347 فعالیت خود را اغاز کرده است. این هتل در سال 1393 بازسازی شده و امروزه با 136 واحد اقامتی در 5 طبقه از امکاناتی مانند کافی شاپ، استخر روباز، رستوران تابستانی و سالن کنفرانس و . برخوردار است. از جمله مزایای این هتل نسبت به سایر هتل های اهواز نزدیکی به رودخانه ی زیبای کارون و پل سفید احداث شده بر ان به عنوان دو مورد از مهم ترین و معروف ترین جاهای دیدنی اهواز است.

معرفی کلی
اهواز مرکز استان خوزستان یکی از شهرهای صنعتی و نفت‌ خیز کشور ایران است. زبان مردم آن بیشتر عربی و فارسی است. با اینکه اهواز در طول تاریخ مخصوصا در 8 سال جنگ تحمیلی حوادث تلخی را تجربه کرده و دچار خرابی هایی شده است اما به همت مردم با اراده خود امروزه هیچ اثری از این وقایع در آن دیده نمی شود و این شهر بزرگ در زمینه های مختلف پیشتاز است. اهواز تابستان های بسیار گرمی دارد اما چنانچه در شهری سردسیر زندگی می کنید و معمولا دلتان در زمستان هوس سفر می کند می توانید با خیال راحت به اهواز بروید و از آب ‌و هوای گرم و مطبوع آن در فصل سرد زمستان لذت ببرید.
 
تاریخچه اهواز
اولین تاریخ ساخت اهواز به دوره عیلامیان برمی گردد. این شهر در طول تاریخ ۲ بار تخریب‌ شده و مجددا از نو بازسازی گشته است. البته از علل تخریب آن در گذشته های دور اطلاعات چندانی در دست نیست به طوری که علت وجود برخی از ویرانه های آن همچنان به عنوان یک معنا برای باستان شناسان مطرح است. اولین بازسازی اهواز بعد از اولین ویرانی ان حدودا ۳ هزار سال پس از ساختش یعنی 3 هزار سال پس از دوره عیلامیان به دستور اردشیر بابکان، یکی از پادشاهان دوره اشکانی، صورت گرفته است اما خوشبختانه امروزه خبری از ویرانی در ان دیده نمی شود و کاملا آباد و شاداب است.
 
جاذبه های دیدنی اهواز
 
رود کارون
رود کارون در اهواز به قدری معروف است که خیلی ها اهواز را با رود کارونش می شناسند. رود کارون با ۹۵۰ کیلومتر طول، طولانی ‌ترین رود ایران است که سرچشمه‌ ی اصلی آن زردکوه بختیاری واقع در استان چهارمحال و بختیاری است. در گذشته کارون بزرگ ‌ترین و پرآب ‌ترین رودخانه‌ ایران محسوب می شد اما متاسفانه امروزه در معرض خطر کم ‌آبی قرار گرفته است با این حال همواره بسیار زیبا و دیدنی است و می تواند برای گردشگران چشم نواز باشد. کارون علاوه بر اینکه یک جاذبه گردشگری است آب اشامیدنی مردم اهواز را نیز فراهم می کند. این رود در ۲۰ بهمن ۱۳۸۹ به عنوان یک اثر طبیعی باارزش در فهرست میراث طبیعی ایران به ثبت رسیده است.
پل سفید
پل سفید
پل سفید که یک پل معلق و احتمالا اولین پل معلق در ایران است در سال ۱۳۱۵ هجری شمسی بر رود کارون در شهر اهواز بنا شده است و امروزه یکی از مهم ترین نمادهای اهواز به شمار می آید به طوری که تصویری که از اهواز در ذهن خیلی از ماها نقش بسته است، تصویر روخانه ‌ی بزرگی است که پلی معلق روی آن قرار دارد. ارزش پل سفید با اطلاع از ثبت آن در فهرست آثار ملی ایران در ۲۶ آبان ۱۳۷۸ با شماره‌ی ۲۴۹۳ بهتر درک می شود. این پل زیبا می تواند بهترین مکان برای ثبت تصاویر خاطره انگیز از اهواز باشد.

بازار عبدالحمید
بازار عبدالحمید که در خیابان نظامی (نظری ‌پور)، بین خیابان های نادری و امام خمینی قرار دارد با قدمتی بالغ بر صد سال قدیمی ‌ترین بازار اهواز است. در کنار بازدید از این بازار می توانید از کاروان ‌سرای شیخ خزعل نیز که در دل آن قرار دارد دیدن کنید. در گذشته بازار عبدالحمید بازار اصلی اهواز و مرکز خرید ثروتمندان و اشراف ‌زادگان شهر بوده است اما امروزه جزء بازارهای ارزان اهواز به شمار می رود.
بازار کاوه
بازار کاوه
چنانچه به دنبال خرید سوغاتی اهواز هستید می توانید سری به بازار کاوه بزنید. بازار کاوه بازاری متعلق به دوران پهلوی است که علاوه بر سوغاتی، محل مناسبی برای خرید میوه و سبزی تازه نیز است. از جمله اجناسی که در این بازار به فروش می رسد ترشی ‌های خوشمزه‌ ی جنوبی، ادویه‌ های خوش ‌عطر، ماهی و میگوی تازه، کلوچه، خرما، رطب، شیره‌ ی خرما، ارده، حلوا شکری و حلوا ارده است که می توانید برای مصرف خود در زمان اقامت در اهواز یا به عنوان سوغات هر یک را تهیه کنید.
موزه هنرهای معاصر
موزه هنرهای معاصر
موزه‌ هنرهای معاصر اهواز در سال ۱۳۳۸، با ۵ گالری عکس در ۲ طبقه فعالیت خود را شروع کرد. امروزه در این موزه ۷۰ اثر هنری قابل رویت است. از این 70 اثر ۶۰ اثر آن متعلق به هنرمندان خوزستانی و ۱۰ اثر آن متعلق به دیگر هنرمندان است. این موزه علاوه بر گالری عکس های هنری محل برگزاری همایش‌ ها، کارگروه ‌ها، دوره‌ های آموزشی مختلف هنری و سمینارهای هنری است.
بنای معین التجار
بنای معین ‌التجار
همان طور که احتمالا در جریانید از زمان ناصرالدین شاه قاجار اثار زیبایی در ایران باقی مانده است که برخی از انها واقعا زیباست. از جمله این آثار بنای معین التجار در اهواز است. این بنا در زمان خود کاروان ‌سرایی بوده که همواره در نزدیکی پل سفید در قسمت بافت قدیمی شهر اهواز درخیابان ۲۴ متری، خیابان کاوه غربی، نبش اول قرار گرفته است. معین ‌التجار در واقع حاج محمد تقی بازرگان معروف بوشهری بوده است. این بنای زیبا و ارزشمند که امروزه به یکی از جاذبه های گردشگری اهواز تبدیل شده است در تاریخ ۲۰ آبان ۱۳۷۷ با شماره‌ ۲۱۵۸ به عنوان یک اثر ملی ایران به ثبت رسیده است.
کلیسای سورت مسروپ
کلیسای سورت مسروپ
کلیسای سورت مسروپ یکی از جاذبه ‌های گردشگری اهواز است که تقریبا در مرکز اهواز واقع شده است. این کلیسا در سال ۱۳۴۷ یعنی حدود 50 سال پیش توسط شخصی مسیحی به نام ترداد داویدیان که از کارمندان شرکت نفت بود ساخته شد و امروزه به مکانی برای بازدید گردشگران تبدیل شده است.
مقبره علی ابن مهزیار
مسجد و مقبره علی ابن مهزیار
علی ‌ابن مهزیار در سال ۲۰۱ هجری قمری در محل اقامت امام رضا در اهواز مسجدی را بنا می کند و بعد از مرگ وی او را در این مسجد دفن می کنند. علی ‌ابن مهزیار یکی از دانشمندان و فقهای شیعه و از یاران امام رضا (ع) بوده است. مقبره‌ ی وی از جمله قدیمی‌ ترین و مهم‌ ترین بناهای تاریخی شهر اهواز است. امروزه این مسجد و مقبره به مکانی به منظور زیارت مردم تبدیل شده است.
آبشار مصنوعی
آبشار مصنوعی
جالب است بدانید طولانی ‌ترین آبشار مصنوعی خاورمیانه در شهر اهواز ساخته شده است. این آبشار که بر روی هفتمین پل اهواز قرار دارد با نورپردازی بی‌ نظیر خود بسیار زیبا و تماشایی است و چشمان هر بیننده ای را به سمت خود خیره می کند.
پل طبیعت کیانپارس
پل طبیعت کیانپارس
پل طبیعت کیانپارس یکی دیگر از جاذبه های دیدنی اهواز است که با اتصال دو پارک مهم این شهر به هم منظره ی بسیار زیبایی را ایجاد می کند. قدم زدن بر این پل و حتی نشستن بر آن می تواند حس آرامش را به آدمی ارزانی دارد.
بازار فلافل
بازار فلافل اهواز
حتما می دانید که یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار اهواز فلافل است. این غذا به قدری در اهواز خواهان دارد که بازاری برای آن دایر شده است. بازار فلافل که مرکز فروش فلافل در شهر اهواز است در خیابان انوشه، محله ‌ی عرب ‌نشین لشکرآباد قرار دارد. در این بازار می توانید طعم فلافل های مختلف را همراه با ترشی های بسیار خوشمزه ای که در کنار آن سرو می شود امتحان کنید و از خوردن آنها لذت ببرید. از دیگر غذاهای خوشمزه اهواز می توان به قلیه ماهی، ماهی صبور، سمبوسه و اِمگِشِت (پلو ماهی، که از یک نوع ماهی خشک شده و شور تهیه می شود) اشاره کرد.
دانشکده سه گوش اهواز
دانشکده سه گوش اهواز
دانشگاه سه‌ گوش اهواز که به دلیل شکل مثلثی خاصی که دارد به این نام شناخته می شود در ساحل غربی رود کارون کنار پل نادری ابتدای خیابان امام موسی صدر واقع شده است. ساختمان این دانشگاه در سال ۱۳۰۸ به عنوان ساختمان بانک ملی مرکزی در اهواز افتتاح می شود و ۳ سال بعد به عنوان ساختمان استانداری مورد استفاده قرار می گیرد. در طول جنگ جهانی دوم که اهواز به اشغال متفقین در می آید، این ساختمان به مقر ارتش آن ‌ها تبدیل می شود. در نهایت در سال ۱۳۳۶ این بنا به دانشکده ‌ی پزشکی دانشگاه جندی شاپور مبدل شده و از همان دوران، کاربری فرهنگی می گیرد تا اینکه از سال ۱۳۶۵ تا ۱۳۸۹ از آن به عنوان دانشکده‌ ی ادبیات و زبان ‌های خارجه دانشگاه جندی شاپور استفاده می‌ شود اما در حال حاضر در حال تعمیر و مرمت است. این ساختمان حدود ۳ هزار مترمربع مساحت دارد. در این ساختمان می توان ویژگی ‌های خاص معماری دوره ‌ی پهلوی، یعنی قوس ‌های دایره‌ ای شکل ایوان و رواق‌ های حیاط مرکزی را به خوبی مشاهده کرد.

بناهای تاریخی اهواز
در ادامه نام و ادرس مهم ترین بناهای تاریخی و قدیمی اهواز که در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است اما در بالا به آنها اشاره ای نشد بیان می شود.
سرای عجم واقع در بازار شیخ خزعل، خانه دادرس واقع در خیابان عبدالحمید اهواز
ساباط بنایی مربوط به اوایل دوره قاجار واقع در بازار قدیمی اهواز - جنب خانه معین التجار
منزل نفیسی واقع در خیابان سلمان فارسی (نادری) رو به روی پارکینگ کارون میدان شهید بندر (چهار شیر) اهواز، دبیرستان شاپور (مصطفی خمینی امروزی) واقع در خیابان شریعتی - جنب کلوپ ورزشی اهواز،
بیمارستان امام خمینی (جندی شاپور قدیم) واقع در شرق رودخانه ی کارون - بین بلوار ساحلی و خیابان ۲۴ متری ضلع شمالی باغ معین،
منازل سازمانی راه آهن (هشت بنگله) بناهایی متعلق به دوره ی پهلوی واقع در خیابان فلسطین رو به روی فرمانداری اهواز،
منازل مسی راه آهن بناهایی متعلق به دوره ی پهلوی واقع در غرب رودخانه ی کارون - کنار پل نادری،
دانش سرای مقدماتی واقع در ضلع جنوبی باغ معین در انتهای خیابان شهید آهنگری (بختیاری قبلی)،
منزل ماپار واقع در خیابان فردوسی بین شهید جهانیان و کافی. از دیگر بناها می توان به سد قدیمی (شادروان)،
سد شوشتر و سد اهواز متعلق به دوره ی ساسانیان اشاره کرد.
 
 سخن پایانی
در مقاله ای که خواندید با شهر اهواز، طبیعت و جاهای دیدنی اهواز و همچنین آثار باستانی اش بیشتر آشنا شدیم و دیدیم اگرچه اهواز توریستی ترین شهر ایران نیست اما مکان های توریطتی بسیار زیبایی دارد و همچنین تاریخ یک ملت را در قلب خود جای داده است.
جاذبه های گردشگری اهواز محدود به جاذبه های گردشگری درون آن شهر نمی شود بلکه در اطراف آن چندیدن و چند مکان دیدنی وجود دارد که مانند آن را نمی توان در هیچ کجای ایران یافت. در بلاگ ایران هتل آنلاین می توانید به تفصیل در مورد این مکان ها مطالعه کنید.




اصول آداب معاشرت در محل كار

 

آداب معاشرت در محل كار به معنی این نیست كه باید رسمی و اتوكشیده باشیم. بلكه باید عادت های بد را كنار بگذاریم.

در این مقاله ما تنها به چند نوع از عادات بد را برای شما اشاره می كنیم :

چگونه از بروز عادت های بد در محل کار جلوگیری کنیم شاید بعضی از این رفتارها و حرمت شکنی ها کوچک و جزئی به نظر برسد ؛ فرض می کنیم شما فراموش کرده اید گوشی موبایل تان را روی ویبره بگذارید و ناگهان در میان یک کنفرانس مهم کاری موبایل شما زنگ می زند و آهنگ شادی پخش می کند. یا اینکه شما برای ناهار یک ساندویچ سوسیس سفارش می دهید و اصلا به این فکر نمی کنید که بوی ساندویچ شما در سراسر اتاق و حتی شاید اتاق های مجاور نیز بپیچد و بالاخره زمانیکه سرپرست شما در مورد مسائل کاری با شما صحبت می کند شما چشمان تان را به مانیتور کامپیوترتان دوخته اید.

 

شاید این رفتارها خیلی جزئی به نظر برسند ، اما تاثیر بدی روی اطرافیان شما خواهد گذاشت.

کریستین پیرسون ، استاد دانشگاه مدیریت در کالج مدیریت در امریکا و مولف کتاب "رفتارهای بد" می گوید:" 96درصد آمریکایی ها عقیده دارند که کارمندان در محل کارشان رفتارهای مناسبی ندارند و 48 از آنها می گویند که حداقل هفته ای یک بار شاهد برخی رفتارهای ناخوشایند و تاثیر گذار در محل کار خود هستند". طبق تحقیقات، 48 درصد از کارمندانی که اینگونه رفتار می کنند بهره وری و کارایی شان کاهش می یابد و 12 درصد بقیه کارمندان می گویند که مایلند محل کارشان را ترک کنند. این گونه رفتارها باعث می شود به کارفرما نیز خسارت مالی وارد آید.

 

رفتارهایی که می تواند سهوا و بدون هیچ تلاشی همکاران تان را آزار دهد :آداب معاشرت در محل کار به معنی این نیست که باید رسمی و اتوکشیده باشیم.بلکه باید عادت های بد را کنار بگذاریم.

 

در این مقاله ما تنها به چند نوع از عادات بد را برای شما اشاره می کنیم :

 

1- خوردن غذاهای بودار در محل کار : چه دلیلی دارد که کسی از شما دلخور شود فقط به این دلیل که شما هر روز بعداز ظهر ذرت بو داده می خورید؟ شاید دلیلش این باشد که شما هر روز ساعت 3 بعد از ظهر عادت دارید که ذرت خود را داخل مایکرویو درست کنید و بدتر از همه اینکه بوی سوختگی آن در تمام ساختمان می پیچد. شاید علت ناراحتی همکاران شما این باشد . کمی فکر کنید.

 

2- قرار ملاقات های طولانی در راهرو شرکت : بله ، درست است ؛ شاید شما از یکی از همکاران تان خوش تان می آید و دوست دارید در راهرو شرکت با وی صحبت کنید ؛ اما همکاران شما مشغول کار هستند و برخلاف شما ، دوست ندارند بشنوند شما چه حرف های عاشقانه ای با هم رد و بدل می کنید.

 

3- چت کردن : زمانیکه شما مشغول چت کردن هستید ، شاید خودتان متوجه نباشید اما تایپ کردن شما تمرکز همکاران تان را بهم می ریزد. تحقیقات نشان داده که 50 درصد کارمندان در محل کارشان با یکدیگر یا با دوستان شان چت می کنند ؛ اما این کار هم زمان کاری را از شما می گیرد و باعث می شود شما به کارهایتان نرسید ، هم تمرکز همکاران تان را نیز از بین می برد.

 

عادتهای بسیاری را میتوان جزو این لیست به حساب آورد مثلاعدم رعایت بهداشت فردی میتواند یک عامل بسیار مهم برای زجر کشیدن همکارانتان باشد که با شما در تماس هستند یا عادتهای بدغذا خوردن و فین کردن در محل کار و.

 


مراسم ازدواج ترکمنها



 

مراسم ازدواج ترکمنها

 

ترکمنها پدرتبار هستند. آنها قبل از این قرن دارای خانواده های گسترده بسیار بزرگ با یک رییس خانواده (پدر) مقتدر و مستبد بوده اند. خانواده کوچکتر و هسته ای (زن و شوهری)، در قرن حاضر و به تدریج در میان آنها پا گرفته است.
در میان ترکمنها، فعالیتهای زن و مرد به طور جداگانه مشخص شده است. مردان کارهای کشاورزی و دامداری را انجام می‌دهند در حالی که ن به کارهایی همچون برپا کردن و برچیدن (اُی) (آلاچیق ترکمنی)، تهیه آرد، چیدن و خشک کردن میوه، دوشیدن شیر گاو و گوسفند، قالی بافی، نمدمالی، تهیه لبنیات و تمیز کردن پشم می‌پردازند. گذشته از آن، ن فعالیتهای دیگری همچون بزرگ کردن بچه، نگهداری کودک، آشپزی و شست و شو را انجام می‌دهند.
در جامعه ترکمن، ن در طبقه پایینتر از مردان قرار می‌گیرند. ن نمی‌توانند با مردان در یکجا و در یک محوطه باشند. ن جوان باید از بزرگان خانواده اطاعت کنند و آنها همچنین باید همواره و حتی در میان ن آهسته صحبت کنند.

ازدواج، بخصوص از جهت اقتصادی در میان ترکمنها اهمیت دارد. ترکمنها دارای اجداد مشترک در تمام رده ها هستند. یعنی در خانواده دارای یک جد مشترک (پدر) بوده، در طایفه نیز جد مشترکی دارند که فاصله اش بیشتر است همین طور تا سطح قبیله و کل جامعه ترکمن که اُغوذخان» جد مشترک همه آنهاست، در نتیجه ترکمنها در هر رده با هم نزدیکی و قرابت داشته و دارای جد مشترک هستند.
بنابراین، در میان ترکمنها، ازدواج به مفهوم وصل کردن خانواده ها و دارای جد مشترک شدن، بی معنا است. زیرا همواره این مورد در بین آنها وجود دارد. ازدواج در بین ترکمنها از این جهت مهم است که باعث می‌شود یکی از افراد فعال اقتصادی یعنی زن، از خانواده دهنده زن یعنی خانواده (عروس) کم می‌شود و در مقابل یک عضو فعال به خانواده گیرنده زن (یعنی خانواده داماد) اضافه می‌شود. بنابراین خانواده ای که زن را می‌گیرد باید به خانواده ای که زن را می‌دهد شیربها بپردازد.
فاصله سنی در میان ترکمنها مسأله ای نیست. در گذشته مرد پنجاه ساله با دختر هشت، نه ساله و زن سی ساله با پسر پانزده ساله ازدواج می‌کرد. گاهی نیز ازدواج در سنین پایین برای دو طرف (زن و شوهر) اتفاق می‌افتاد. در حال حاضر سن ازدواج در میان ترکمنها بالا رفته است.
ترکمنها به ازدواج به عنوان یک رسم زندگی و یا چیزی طبیعی، مثل چیزهای دیگر نگاه می‌کنند. ازدواج و تولیدمثل به قدرت خانواده و طایفه می‌افزاید و رشد جمعیت را تسریع می‌کند.

در جامعه ترکمن معمولاً پدر برای پسرش زن پیدا می‌کند و قراردادهای مربوط به ازدواج را انجام می‌دهد. شیربها، نیز به وسیله پدر داماد به پدر عروس داده می‌شود. اگر داماد در هنگام ازدواج مستقل بوده یعنی بیوه باشد یا بخواهد زن دوم بگیرد، در این صورت خودش باید قراردادهای مربوط به ازدواج را انجام داده و شیربها را بپردازد. اگر پدر عروس فوت کرده باشد، شیربها به بزرگترین مرد خانواده پدر عروس که معمولاً بزرگترین برادرش است، داده می‌شود.
معیار انتخاب همسر در میان دهندگان و گیرندگان زن فرق می‌کند. خانواده زن ترجیح می‌دهند که دخترشان را به خویشاوند نزدیک و تقریبا هم سن، نه به غریب، حتی ازدواج نکرده، شوهر دهند. در حالی که برای خانواده داماد (گیرندگان زن)، عروس ازدواج نکرده، برای داماد ازدواج نکرده، سالم بودن عروس و فعال بودن او و بچه آوردن مهم است.

آداب و رسوم مربوط به ازدواج ترکمنها مفصل و طولانی است. نخستین مرحله ازدواج تعیین مخارج و شیربهاست. در میان ترکمنها تعیین کننده شیربها معمولاً وضعیت تأهل مرد است یعنی: مرد یا مجرد است یا بیوه و یا متأهل؛ هر یک از اینها می‌توانند یا با دختر ازدواج کنند یا با زن بیوه. مرد مجرد با دختر مجرد، 10 مال شیربها لازم دارد. مرد بیوه با دختر مجرد، 20 مال شیربها لازم دارد. علتش این است که اولاً دختر مجرد باید جایی رود که قبلاً زنی آنجا بوده و بعد مرده است. این مسأله برای دختر مجرد چندان خوش آیند نیست و معمولاً کسی که زنش می‌میرد سنش بالاست. از طرفی معمولاً چند تا بچه هم دارد، به همین دلیل خانواده دختر، دخترشان را با اکراه می‌دهند و اگر بخواهند این کار را انجام دهند مال بیشتری طلب می‌کنند. (یک گوسفند یا یک شتر را یک مال گویند، اما امروز جای مال را پول نقد گرفته اما سبتها حفظ شده است).
اگر دختر مجرد با مرد متأهل ازدواج کند 30 مال، شیربها لازم دارد. اگر زن، بیوه باشد پسرهای مجرد با او ازدواج نمی‌کنند مگر اینکه زن شوهر مرده، زن برادر مرد باشد که به عقد وی (یعنی برادر کوچکتر) در آید.
چون پسرهای مجرد با ن بیوه ازدواج نمی‌کنند این زنهای بیوه ااما یا با مرد متأهل ازدواج می‌کنند یا با مرد بیوه که در این صورت میزان شیربهای ن بیوه بالاست؛ یعنی بیشتر از مقداری است که اگر زن بیوه با برادرشوهر مرده خود ازدواج می‌کند. شیربهای زنهای دوم تا چهارم نیز معمولاً بیشتر از زن اول است. شیربها به اضافه مخارج عروسی باید به وسیله داماد (معمولاً پدر داماد) پرداخت شود. شیربها برای دختر و پسری که برای نخستین بار ازدواج می‌کنند 10 مال است.
جشن ازدواج معمولاً در هفته های آخر پاییز یعنی وقتی که چیدن پنبه آغاز می‌شود، انجام می‌گیرد. البته لازم به تذکر است که این امر، امروزه مصداق کاملی ندارد و ترکمنها هر وقت که صلاح بدانند ازدواج می‌کنند.

سه یا چهار زن از خویشاوندان داماد مقداری نان را در سفره ای گذاشته و به خانه پدر عروس می‌روند. پس از سلام و احوالپرسی و خوردن چند استکان چای، یکی از ن سفره را باز می‌کند و نان را میان افرادی که حاضرند تقسیم می‌کند. در آن زمان پدر عروس نیز گوسفندی را قربانی کرده و با گوشت آن غذایی به نام باترمه» درست کرده و از مهمانان و نیز چند تن از همسایگان پذیرایی می‌کند. پدر عروس با انجام این عمل موافقت خود را با عروسی اعلام می‌دارد.
روز بعد، پدر داماد چند تن از ریش سفیدان طایفه خود را برای نهار یا شام دعوت می‌کند. او در باره عروسی پسرش با آنها به صحبت و م می‌نشیند. آنها به او تبریک گفته و هزینه عروسی و شیربها را برآورد می‌کنند. اگر پدر داماد به آن میزان پول نداشته باشد، ریش سفیدان هر کدام طبق وضعیت مالی خود مقداری پول به او می‌دهند. فردای آن روز چند نفر از افراد خانواده داماد به نزدیکترین شهر رفته و لوازم مورد نیاز عروسی را فراهم می‌کنند.

دعوت شدگان یک روز قبل از عروسی آمده و در منزل پدر داماد یا خویشان خود اقامت می‌کنند. روز بعد، این جماعت همراه با چند نفر ریش سفید طایفه داماد برای آوردن عروس به خانه پدر عروس می‌روند. در گذشته عروس را با شتر می‌آوردند اما این روزها با ماشین به خانه داماد می‌رود.
وقتی مردم به منزل پدر عروس می‌رسند همه آنها به جز مادر و بزرگترین خواهر داماد، از ماشین پیاده شده و قدم به منزل پدر عروس می‌گذارند. گروهی از ن فامیل عروس به آنها خوش آمد می‌گویند و هر زن خویشاوند عروس، پای یک زن خویشاوند داماد را گرفته و سعی می‌کند او را به زمین بزند.
پس از آن همه آنها به منزل پدر عروس وارد شده و به اتاقها یا اُی»هایی که برای این کار در نظر گرفته شده است می‌روند. مردان و ن به اتاقها یا اُی»های جداگانه می‌روند و با چای و غذا پذیرایی می‌شوند. عروس را با ندیمه هایش به اتاق یا اُی» خویشاوندانش می‌برند.
پس از صرف غذا و چای یکی از مردان خویشاوند داماد می‌گوید: ما حالا غذا خوردیم، بنابراین وقت رفتن است».

یکی از ریش سفیدان طایفه عروس در جواب می‌گوید: خوب . خداحافظ . اما چیزی را که آورده اید بدهید.» پیرترین ریش سفید طایفه داماد شیربها را می‌آورد و در یک دستمال قرار می‌دهد و به ریش سفید طایفه عروس می‌دهد. او نخست پول را می‌شمارد و مقدار کمی‌ از آن را در همان دستمال گذاشته و به ریش سفید طایفه داماد پس می‌دهد. پس از آن یا یکی از ملاها سوره ای از قرآن مجید را قرائت می‌کند و بعد همه از اتاق خارج می‌شوند.
ریش سفید طایفه داماد به ن طایفه داماد می‌گوید: ما اجازه گرفتیم . شما می‌توانید عروستان را به خانه ببرید.» این زنها که بیشتر زن برادر یا زن دایی و یا زن عموی داماد هستند پس از شنیدن این کلمات به اتاق یا اُی» عروس و ندیمه هایش می‌روند و در مقابل ندیمه های عروس می‌نشینند. اگر عروس، زن اول داماد نباشد، نخست باید مقداری پول به ندیمه ها داده شود تا اجازه رفتن به اتاق را بدهند. وقتی آنها وارد اتاق شدند عروس در میان ن دو خانواده می‌نشیند. در این موقع یکی از ن خانواده داماد یک چادرشب قرمز بر روی عروس می‌اندازد تا با آن عروس را بپوشاند اما یکی از ندیمه های عروس (تعداد این ندیمه ها گاهی به 30 نفر رسیده است) آن را به طرف او پرت می‌کند. این کار سه بار تکرار می‌شود. در بار سوم، زن چادرشب را با ترشرویی مصنوعی روی سر عروس انداخته و به سختی او را در آغوش گرفته و سعی می‌کند او را از اتاق بیرون ببرد. در این هنگام ن خانواده عروس با او نزاع می‌کنند و ن دیگر خانواده داماد هم وارد نزاع می‌شوند. در این حال چند نفر از ن خانواده داماد از فرصت استفاده کرده عروس را به بیرون اتاق می‌برند. پس از این اتفاق، نزاع ساختگی پایان می‌گیرد.
بعد از اینکه عروس را از اتاق بیرون آوردند، مردان و ن طایفه عروس، او را دور کرده و به طرف ماشین می‌برند.
عروس همراه با چند نفر از ندیمه هایش سوار ماشین می‌شود. جهیزیه عروس را نیز در ماشین می‌گذارند. وقتی ماشین شروع به رفتن می‌کند، خویشاوندان عروس به طرف آن سنگ و کلوخ پرتاب می‌کنند.

وقتی عروس به منزل داماد می‌رسد آنجا بسیار شلوغ می‌شود. ن خانواده داماد، برنج و باترمه» می‌پزند و تمام بزرگسالان، جوانان، بچه ها و دیگر ن، منتظر آمدن عروس هستند. ن معمولاً لباس نو پوشیده و با خود نوعی شیرینی به نام قِتلمه» می‌آورند. قتلمه» را در سفره ای گذاشته و به عنوان هدیه به مادر داماد می‌دهند. مادر داماد نیز در عوض برای آنها روسری، پارچه یا چیز دیگر می‌فرستد.
وقتی ماشین عروس به منزل داماد می‌رسد، عروس و دیگران از ماشین پیاده می‌شوند. پدر داماد به آنها خوش آمد می‌گوید. مادر داماد مقدار کمی‌ آرد گندم به عنوان نشانه خوشبختی و برکت روی سر عروس می‌ریزد، تمام خویشاوندان داماد، میوه، خشکبار و سکه های پول از کنار داماد به داخل جمعیت می‌ریزند که به وسیله مردان، جوانان و بچه ها جمع آوری می‌شود.
عروس و ندیمه های او به یک اتاق یا اُی» که متعلق به نزدیکترین خویشاوند داماد است برده می‌شوند. چند نفر از ن جوان خانواده داماد از قبل در اتاق بوده و در را بسته اند. برای اینکه در را باز کنند یکی از ندیمه های عروس مقداری پول در دستمال گذاشته و از سوراخ در به آنها می‌دهد و می‌گوید: برای شماست».
ن جوان پس از گرفتن پول در را باز کرده و بیرون می‌روند. در این هنگام عروس خیلی خسته است. ندیمه ها، عروس را در اتاق می‌نشانند. اتاق با آمدن ن و دختران خویشاوند داماد شلوغ می‌شود.

ریش سفیدان، ملاها و سایر مهمانان مرد در اتاق دیگری می‌نشینند و غذا می‌خورند، پس از آن برای عروس و داماد غذای مخصوص می‌آورند. این غذا از گوشت گوسفند درست شده که قبل از آن به دو بخش تقسیم شده است؛ یک بخش را به عروس و بخش دیگر را به داماد می‌دهند.
پس از صرف این غذا چهار نفر از طلبه های نزد داماد رفته و به او گوشزد می‌کنند تا وکیل خود را برای انجام مراسم مذهبی ازدواج معرفی کند. آنها از نزد داماد برگشته و وکیل او را معرفی می‌کنند و وکیل نیز به عنوان موافقت، سر خود را تکان می‌دهد. پس از آن به اتاق عروس رفته و از او نیز می‌خواهند تا وکیل خود را معرفی کند. آنها از نزد عروس به اتاق برگشته و وکیل عروس را نیز معرفی می‌کنند و وکیل نیز سر خود را به نشانه موافقت تکان می‌دهد. در این زمان هر دو وکیل را احضار کرده و نخست از وکیل عروس می‌پرسد: شما اینجا چکار دارید؟»
او در حالی که به وکیل داماد اشاره می‌کند می‌گوید: من طلبی از این شخص دارم که باید همین حالا پس بگیرم.»
در این موقع وکیل داماد با حالتی عصبی می‌پرسد: من چگونه بدهکار شما شده ام؟»
سپس یک دعوای ساختگی بین آنها آغاز می‌شود. سرانجام آنها را نصیحت کرده و یک شیرینی را به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به یکی از آنها می‌دهد و دعوای ساختگی تمام می‌شود. پس از آن صیغه عقد را جاری می‌کند. در این هنگام چند زن به نشانه بریدن نفرین دشمنان این ازدواج، قیچی را باز و بسته کرده و به هم می‌زنند.

بعد از جاری شدن صیغه عقد به وسیله ، شیرینی یا گاهی شربت به تمام افرادی که در آنجا هستند داده می‌شود. پس از آن همگی ازدواج را تبریک گفته و برای مراسم سمچک» می‌روند.
سمچک»، رسمی‌ است که در آن هر مردی از خانواده یا طایفه داماد که می‌خواهد دوستی و شادی خود را نشان دهد، بالای پشت بام رفته و یک نشانه (معمولاً جعبه کوچک یا چوب) را نشان داده و مبلغی پول را اعلام می‌کند. سپس آن را به طرف جمعیت پرت می‌کند. کسی که آن را بگیرد و به او پس بدهد مقدار پول اعلام شده را خواهد گرفت. در این مراسم، ن فقط نظاره گرند.
پس از این مراسم، داماد با راهنمایی چند تن از ن خویشاوندش به اتاق عروس می‌رود. یکی از ن، انگشت کوچک عروس و داماد را روی هم قرار داده و از داماد می‌خواهد که هرگز به عروس نان جو ندهد، لباس بد نپوشاند و اجازه ندهد که دیگران به او زخم بزنند. به این مراسم الّشدرمه» می‌گویند.
پس از آن، داماد از اتاق بیرون آمده و دوستان وی او را به اتاق دیگر می‌برند. او در آنجا چند استکان چای خورده و سپس به اتاق عروس برمی‌گردد.
شب هنگام، داماد و عروس و دو تن از ندیمه هایش در اتاق باقی می‌مانند. معمولاً پرده ای در اتاق هست که اتاق را به دو بخش تقسیم می‌کند. عروس و داماد به بخش دیگر اتاق در پشت پرده می‌روند.
در هنگام شب، آوازخوانی ترکمنی نیز وجود دارد که معمولاً در یک چادر بزرگ انجام می‌شود و تا نیمه شب ادامه دارد.

داماد، عروس و ندیمه هایش در روز بعد به خانه داماد می‌روند. آنها پرده را نیز با خود می‌برند و یک شب را نیز در آنجا می‌مانند (پرده ای که اتاق را به دو بخش تقسیم می‌کرد). پس از آن پدر و مادر و چند تن از خویشاوندان داماد، عروس را به خانه پدرش برمی‌گردانند. عروس یک یا دو سال در منزل پدرش می‌ماند و برای زندگی آینده اش قالی بافته و نمد درست می‌کند و معمولاً داماد در این مدت نمی‌تواند عروس را ببیند. همچنین او نباید به طرف منزل پدر عروس برود مگر آنکه عروس، زن اول او نباشد. پس از تمام شدن این مدت، خانواده عروس او را به خانه داماد برمی‌گردانند. او به مدت 20 ـ 15 روز در آنجا می‌ماند و دوباره آنها او را به خانه پدرش برمی‌گردانند. این بار عروس پس از 11 ـ 10 ماه برمی‌گردد و در این مدت داماد می‌تواند پیش او برود و او را ببیند.
ممکن است عروس نخستین فرزندش را در این مدت در خانه پدرش به دنیا بیاورد. پس از این زمان، والدین داماد به خانه والدین عروس رفته و عروسشان را برای مدتی که گاه به چندین سال می‌رسد به خانه خود می‌آورند. در این مدت منزل جدید داماد یا اُی» او نیز آماده شده و آنها زندگی جدیدی را در آنجا شروع خواهند کرد.
لازم به ذکر است که آداب یاد شده در میان ترکمنهای کنونی ایران از بین رفته است بخصوص در میان گوکلانها» که قبل از دیگر گروههای ترکمن به یکجانشینی پرداخته اند و در نتیجه با شهرهای اطراف در ارتباط بوده و تغییرات فرهنگی را زودتر پذیرفته اند.
چنین است در مورد گروههای دیگر ترکمن یعنی یموتها» و تکه ها». و در حال حاضر کمتر خانواده‌ای را می‌توان یافت که فاصله ازدواج تا همخانه شدن آنها به بیش از یک سال برسد.

منبع: hawzah.net



لباس محلی مردم همدان:

لباس اهالی همدان از سرپوش گرفته تا کفش میان مردان و ن چندان تفاوتی ندارد. بافت پارچه و کفش ها بخصوص گیوه پیش از ورود اجناس خارجی یا کارخانه ای آن در روستاها و آبادی های این استان متداول است. ناگفته نماند گیوه های ملایر که به آن آجیده» می گویند شهرت بسیاری در این منطقه دارد.

 

پوشاک ن این منطقه هم شامل چارقد، تن پوش و پاپوش است. در مناطق کردنشین این استان مثل تویسرکان و اسدآباد چارقد را سرکی» می گویند و از جنس متقال، نجمه، اطلسی و ابریشم تهیه می کنند. از روبند امروزه کمتر استفاده می شود، اما در گذشته بسیار متداول بوده است. تن پوش دیگر ن این منطقه تومبال یا پاتول» است که ن آن را زیر دامن های چین دار کوتاهی که به آن شوال قری» یا قرقره تومبان» گفته می شود، می پوشند.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس محلی مردان لر

 

لباس محلی مردم غیور لر :

لباس مردمان بختیاری و غیور مردان لر نشانه ای از مردانگی و غیرت آن ها از دیرباز تاكنون بوده. مردمان بختیاری حتی در مناطق شهری هنوز هم از لباس های دیرینه خود استفاده می كنند و این پوشش را افتخاری برای خود می دانند. مردان بختیاری كلاهی نمدی و مشكی رنگ بر سر می گذارند كه كاملا گرد و از نمدی مرغوب تهیه شده است. 

 

لباس مردان لر بختیاری

سرپوش مردان لر بختیاری کلاهی نمدی است که به آن کلاه خسروی هم گفته می‌شود و به رنگ‌های مشکی و قهوه‌ای روشن و تیره و سفید است.

مردان لر بختیاری پیراهنی به نام چوقا به تن می‌کنند که دست بافت ن عشایر است که از پشم بز به دو رنگ سیاه و سفید تهیه می‌شود و خاصیت ضد باران دارد و گرما را در زمستان نگه‌می‌دارد و در تابستان رطوبت و خنکی را حفظ می‌کند.

 

نقش‌های چوقا، ستون‌هایی کوتاه و بلند هستند و طرح این ستون‌ها را از ساختمان‌های دوره هخامنشی می‌دانند که در آن سیاهی‌ها رو به پایین و سرنگونی و سفیدی‌ها رو به بالا و سربلندی دارد.

پوشش پایین‌تنه از شلواری به نام شولار دبیت به رنگ مشکی استفاده می‌شود که شلواری گشاد و بسیار آزاد است؛ و پوشش پا گیوه است که در تابستان رطوبت و خنکی را حفظ می‌کند و در زمستان گرما را نگه می‌دارد.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس محلی ن لر

 

لباس ن لر بختیاری

پوشش سر لچک و میناً لچک کلاهی است که زیر مینا استفاده و با انواع سکه‌های قدیمی، مروارید، سنگ و پولک تزیین می‌شود و انواع مختلف دارد. سیخکی، ریالی، صدف، که رایج‌ترین آن ریالی است که از سکه‌های قدیمی استفاده می‌شود.

 

مینا روسری از جنس حریر و ابعاد بسیار زیاد به‌شکل مستطیل است که به‌صورت بسیار خاصی بسر می‌کنند مینا را با سنجاق محکم به توسط بندی از یک‌سوی لچک به‌سوی دیگر آن از پشت سرشان می‌آویزند که به آن سیزن گفته می‌شود. و بعد موهای جلوی سر را تاب می‌دهند و از زیر لچک بیرون می‌آورند و در پشت مینا پنهان می‌کنند و آن موها را ترنه می‌نامند و با مهره‌هایی با رنگ‌های مختلف آن را تزئین می‌کنند که جلوه‌ای خاص به زیبائی مینا می‌دهد.

 

تن‌پوش ن لر بختیاری پیراهنی است به نام جومه یا جوه این پیراهن معمولاً دو چاک در اطراف کمر دارد و تا پایین کمر می‌رسد و زیر آن دامن بسیار پرچینی به نام شولارقری می‌پوشند که برای تهیه آن گاه از ۸ تا ۱۰ متر پارچه استفاده می‌شود

جلیقه (جلیزقه) روی پیراهن پوشیده می‌شود که از جنس مخمل است. همچنین ن بازوبندی (بازی‌بند) نیز بدست می‌کنند که با مهره‌های رنگی و سنگ تزیین می‌شود. البته استفاده از آن خیلی عام نیست و بیشتر در عروسی پوشیده می‌شود.

 

پوشش پایین‌تنه از شلواری معمولی و گیوه استفاده می‌شود.

رنگ لباس ن لر بختیاری الهام گرفته از طبیعت است. ن و دختران جوان در لباسهای خود از رنگ‌های روشن استفاده می‌کنند و رنگ لباس خانم‌های مسن، تیره‌است به‌دلیل احترام به سن و سال آن‌ها.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

 لباس محلی مردم قزوین

 

لباس محلی مردم قزوین

در پوشش مردمان قزوین، کلاه نقشی اساسی دارد. این را می توان هنوز به چشم دید. کلاه یکی از موارد تمایز طبقاتی مردان قزوینی است. استفاده از کلاه در گذشته هم بین مردان بسیار مرسوم بوده و هر شخص به فراخور شغل و شرایط اقتصادی از کلاهی ویژه استفاده می کرده است. پیراهن های این منطقه معمولا به رنگ سفید و ساده تهیه می شود. پس از آن پیراهن هایی با یقه های بلند به نام یقه قزاقی مرسوم شد و بعد از آن هم یقه ملایی جای آن را گرفت.

 

ن قزوینی، اما زیر پیراهن خود شلیته به تن می کنند، به طوری که یک وجب یا حتی کمتر از دامن بیرون بیاید. پاپوش ن هم حکایت کلاه مردان است. کفش ها میان ن به فراخور وضع مالی خانواده تعیین می شود. تهیدستان گیوه های ظریف به پا دارند و ن اعیان هم از کفش های چرمی با مدل های مرسوم استفاده می کنند.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس محلی مردان خوزستان







 

لباس محلی به لباسی گویند که افراد بومی یک منطقه می‌پوشند. این لباس معمولاً برگرفته از آداب و رسوم هر منطقه و با توجه به منابع موجود در آن منطقه است. كشور ایران به دلیل قدمت بالا و گذشته ای سرشار از فرهنگ غنی، از جمله كشور هایی است كه در هر نقطه آن قومیت و فرهنگ منحصر به فردی را می توان دید. تجمع اقوام در ایران از نشانه های وحدت ملی و یك دلی همه اقوام با همدیگر است

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس محلی آذری

 

لباس محلی آذری

دیار آذربایجان از قدیم تاكنون، مهد فرهنگ و هنر و زیبایی بوده است. استان های آذری زبان هر ساله میزبان گردشگران و مسافران زیادی بوده و با آب و هوای خوش و فرهنگ دیرینه خود زبانزد گردشگران می باشد. لباس در فرهنگ آذری از قرن ها پیش نمادی از فرهنگ و هنر این سرزمین بوده است. در سال های اخیر استفاده از لباس های محلی در زندگی روزمره شهر نشینان كمرنگ تر شده ولی همچنان در مراسم ها و آئین های مختلفی رنگ و بوی خود را حفظ كرده و مورد استفاده قرار می گیرد. خصوصا روستاییان و عشایر همچنان با همان لباس های اجداد خود كه نشانه ای از شجاعت و دلاوری است ظاهر می شوند. 

 

لباس اصیل آذربایجانی نشان‌دهندهٔ وضعیت تأهل و سن می‌باشد که رقص آذربایجانی با لباس آذربایجانی به اجرا درمی‌آید. از قرن بیستم به بعد، لباس آذربایجانی در شهرها کاربرد خود را از دست داده و حالت مدرنیته به خود گرفته‌است؛ ولی عموماً در مناطق عشایری و روستایی و مناطقی که اهالی آذربایجانی ست دارند، به مانند سابق کارکرد خود را حفظ کرده‌است.

 

لباس های مخصوص بانوان همه ویژگی های یك پوشش كامل را داشته است. جوان تر ها با رنگ های شاد و شادی بخش، با دور دوزی ها و نقش نگارهای زیبا و همچنین جنسی از ترمه و ابریشم لباسی بر تن می كردند. ن این خطه كلاهی بر سر خود می گذاشتند به نام "برك". ن با سن بالاتر غالبا سربندی روی روسری خود می بستند كه به آن"یایلیق" می گویند. مردان این سرزمین با پوشیدن كت های بلند و گذاشتن كلاهی پشمی بر سر، در كنار سادگی در پوشش از اصالت بالای خود می گویند.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

 لباس محلی کردی

 

لباس محلی كردی

پوشاک مردان و ن کرد شامل تن‌پوش، سرپوش و پای‌افزار است. ساخت و کاربرد هریک از این اجزا، بسته به فصل، نوع کار و معیشت و مراسم و جشن‌ها با یکدیگر تفاوت دارد. هرچند پوشاک نواحی مختلف کردستان مانند اورامان، سقز، بانه، گروس، سنندج، مریوان و… متفاوت است، اما از نظر پوشش کامل بدن، همه با هم یکسان هستند. پیش از ورود پارچه، کفش‌های خارجی و سایر محصولات داخلی به کردستان، بیشتر پارچه‌ها و نیز پای‌افزار مورد نیاز توسط بافندگان و دوزندگان محلی بافته و ساخته می‌شد.

 

لباس های كردی از قسمت های مختلفی تشكیل می شود كه هر قسمت كاربردی بجا دارد. اغلب مردان شلواری گشاد به نام"پاتول" می پوشند. نیم تنه های مختلفی به نام های "چوخه" و "ملكی" به تن می كنند. بر سرخود پارچه ای به نام "دستار" می پیچند و یا كلاهی به نام "پیچ وكولاو" با تقش و نگار هایی زیبا بر سر می گذارند. 

 

پوشش ن این منطقه نیز بسیار پوشیده و نشانگر فرهنگ اصیل آن ها می باشد. ن غالبا شلواری گشاد از جنس حریر بر پا می كنند كه به آن "جافی" می گویند. شالی به كمر می بندند و نیم تنه ای به نام "كلنجه" بر تن می كنند. روسری بلندی به نام "كلكه" یا كلاهی به نام "كلاو" بر سر می گذارند. از روسری ن کرد معمولا پولک هایی آویزان هست و رنگ های مختلفی دارد. از ویژگی های چشم گیر لباس های كردی، رنگ های شاد و جذاب آن ها می باشد.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس محلی مردان گیلانی

 

لباس محلی مردم استان گیلان

لباسهای محلی ن گیلان را می توان به سه بخش شرق، غرب و مرکز تقسیم بندی کرد که لباس ن شرق گیلان به لباس "قاسم آبادی" ، ن غرب گیلان "تالشی" و لباس ن مرکزی گیلان با عنوان "رسوخی" معروف است. لباس قاسم آبادی از قدیمی ترین و اصیل ترین لباس های ایران و مشرق زمین است. 

 

این لباس شامل یک روسری زیرین به نام (مندیل) که به جای آن از کلاه نیز استفاده شده و با تعداد زیادی سکه در قسمت پیشانی تزیین می شود، جلیقه این لباس به مانند جلیقه های دیگر بوده با فرق این که با سکه تزئین شده است. پیراهن لباس قاسم آبادی تفاوت خاصی با پیراهن های نقاط مختلف گیلان دارد. دامن آن نیز از پارچه ساده و یا گل دار که روی آن با فرم استانداردی نواردوزی شده تشکیل می شود.

 

 لباس های محلی اقوام ایرانی, لباس های محلی کردی

لباس ن قاسم آبادی 



آداب و رسوم بختیاری ها



 فرهنگ بختیاری, آداب و رسوم ازدواج بختیاری ها

بختیاری‌ها به گویش بختیاری که یکی از گویش‌های زبان لری است صحبت می‌کنند

 

بختیاری‌ها یا ایل لر بختیاری از مردمان ایرانی به‌شمار می‌آیند که در جنوب غربی ایران در استان‌های چهارمحال و بختیاری، استان کهگیلویه و بویراحمد خوزستان، لرستان، اصفهان و استان مرکزی زندگی می‌کنند. بختیاری‌ها به گویش بختیاری که یکی از گویش‌های زبان لری است صحبت می‌کنند. ایل بختیاری از دو شاخه چهارلَنگ و هفت‌لَنگ تشکیل شده‌است، که چهارلنگ خود به ۵ باب و هفت‌لنگ به ۴ باب تقسیم می‌گردد و هر باب نیز از چندین طایفه تشکیل می‌شود.

مردم بختیاری همه از آداب اصیل خویش حفاظت كرده اند و آداب اصیل آنها همچنان بكر و دست نخورده باقیمانده است، شرح آداب اصیل همه مردمان این دیار كاری دشوار است و زمان بسیاری را می طلبد بنابراین به شرح مختصری در مورد برخی از آداب اصیل بختیاری بسنده می كنیم:

 

رسوم شکار بختیاری :

 فرهنگ بختیاری, آداب و رسوم ازدواج بختیاری ها

جوانان بختیاری قبل از عروسی، برای تهیه گوشت مورد نیاز جهت غذای مراسم به شکار می‌روند

 

سال‌هاست که در بین بختیاری‌ها رسم شکار وجود دارد و هنوز هم پس از گذر سالیان سال به اجرا در می‌آید، در ایل بختیاری رسم بر این است که جوانان بختیاری‌ که به سن ازدواج رسیده‌اند قبل از عروسی، برای تهیه گوشت مورد نیاز جهت غذای مراسم شادی به شکار می‌روند، بر طبق این سنت قدیمی مادر جوان آماده شکار مشغول تهیه نان سنتی می‌شود، خواهران و دختران بختیاری مشک می‌زنند تا جوان شکارچی دوغ تازه و کره محلی را همراه خود ببرد در این بین نامزد جوان شکارچی هم بیکار نمی‌ماند و مشغول دوختن لباس شکار می‌شود.

 

در بختیاری‌ها روز شکار، به کمر جوان شکارچی شال شکار می‌بندند که معمولاً توسط برادر بزرگتر، دایی یا پدر انجام می‌شود، جوان باید به کوه کلار برود و بزکل شکار کند بزکل، بز یکشاخی است که بسیار چالاک و تیز می‌باشد و شکار آن بسیار سخت است، شکار بزکل افتخار بختیاری‌ها و دلیل بر شجاعت، رشادت و دلیری آن‌هاست، جوان توسط افراد فامیل و خویشان بدرقه می‌شود و راهی شکار می‌گردد.

 

بعد از چند روز که پیروزمندانه به ایل بازگشت مراسم عقد و ازدواج جوان صورت می‌گیرد و گوشت شکار جهت تهیه غذای عروسی استفاده می‌شود، رسم شکار سنتی قدیمی است که ریشه در آداب اصیل بختیاری دارد و بسیار دیدنی است.

 

مراسم ازدواج در ایل بختیاری :

 

 فرهنگ بختیاری, آداب و رسوم ازدواج بختیاری ها

در مراسم ازدواج بختیاری ها صدای ساز و دهل، رقص محلی و تركه بازی از آداب اصیل این مراسم است

 

بختیاری‌ها ازدواج را با مراسم و آیین‌های زیبا و نمایشی برپا می‌دارند. ازدواج دارای خصوصیات و آداب و رسومی است كه در هر جا و هر قومی ممكن است متفاوت باشد.

 

شادی و سرور این قوم در هنگام مراسم ازدواج، چند روزی طول می کشد و در این جشن مراسم جالبی دارند و تمام طایفه در این مراسم شرکت می کنند.

 

به طور كلی ازدواج در قوم بختیاری رسومی دارد یا به صورت ناف بران كه دختر و پسر را از همان كودكی برای هم نامبر می كنند و وقتی به سن ازدواج رسیدند رسم و رسوم نامزدی و عقد را به جا می آورند كه امروزه آداب ناف بران كم رنگ شده، امروزه بستگان داماد برای نامزدی به خانه عروس می روند و رسماً مراسم خواستگاری انجام می شود و مادر داماد روسری زیبایی روی سر عروس خانم می كند كه مانند همان انگشتری نامزدیست و نشانه نامزدی آنان است.

خانواده عروس هم نبات و شیرینی را به معنی قبول پیشنهاد به اقوام داماد می دهند، یكی از رسوم قدیمی بختیاریها هنگام ازدواج این است كه دختران نامزد شده شروع به بافتن قالیچه می كنند تاهنگام عروسی همراه خود به خانه داماد ببرند.

 

یكی دیگر از آداب كهن ازدواج در بختیاری مربوط به شب عروسی است كه اقوام و بستگان داماد پس از صرف شام به خانه عروس خانم می روند و در حین اینكه آئینه و شمعدان آنها به دستان اقوام عروس خانم را با شور و نشاط و هلهله راهی خانه داماد می كنند كه در بیشتر روستاهای بختیاری عروس را سوار بر اسب می كردند و بقیه پیاده به طرف خانه راه می افتادند.در مراسم ازدواج بختیاری ها صدای ساز و دهل، رقص محلی و تركه بازی، خواندن ترانه های شاد آهای گل و دوال آل هم از دیگر آداب اصیل این مراسم است.

 

آداب و رسوم نوروز در ایل بختیاری :

 فرهنگ بختیاری, آداب و رسوم ازدواج بختیاری ها

دید و بازدید و صله رحم نزد قوم بختیاری در ایام نوروز بسیار مهم است

 

بختیاریها با خانه تکانی که به طور معمول دو هفته قبل از عید آغاز می شود به استقبال سال نو می روند. فرشهای آویخته از در و دیوار بیشتر از هر چیز دیگر به انسان یادآوری می کند که عید نزدیک است، تهیه سبزه سفره هفت سین نیز از حدود ده روز قبل از عید آغاز می شود.

در گذشته ای دور سبزه را از صحرا می چیدند، آنرا در بشقابی می گذاشتند و پای آن را خاک ریخته و برای سبز ماندن به آن آب می دادند.

مردم ایل بختیاری به مناسبت سال جدید، سفره‌ی هفت سین می گسترانند و آن را با قرآن و رحلش، آیینه و شمعدان، سیر، سنجد، سمنو، سبزه، سیب، سماغ، تنگ و ماهی، تخم مرغ رنگ شده به تعداد اعضای خانواده، آجیل و گمک و گندم برشته و کلخونگ، شاهدانه، شیرینی و میوه مزین می‌نمایند.

 

بزرگ خانواده نیت می کند و اسکناس های تا نخورده را برای عیدی دادن لای صفحات قرآن می گذارد، تا با آیه‌های آسمانی کلام ا…متبرک گردند. 

ن و دختران دست ها، ناخن و موها را با حنا می آرایند، با پختن الفه ( حلوا، شیربرنج و…) و تقسیم آن بین اقوام و همسایه ها و با نثار فاتحه و یاد کردن درگذشتگان،  به استقبال سال جدید میروند. خانواده های داغدار سفره‌ی عیدشان را در جوار مزار عزیزشان می گسترانند، تعدادی کنار امامزادگان و …

 

غذاهای سنتی به رنگ سبز طبخ می کنند: پلو باقالی، سبزی پلو با ماهی، قورمه سبزی و کو کو سبزی مرسوم تر می باشند. در موقع تحویل سال، قرآن و دعای یا مقلب و سلامتی و عاقبت بخیری زمزمه می کنند. روی سطح آیینه تخم مرغ می گذارند، و بر این باورند که حین تحویل سال،زمین که روی شاخ گاو قرار دارد جابجا می شود و این رخداد با تکان خوردن تخم مرغ و باز ایستادن ماهی در تنگ قابل مشهود است.

 

دید و بازدید و صله رحم نزد قوم بختیاری در ایام نوروز بسیار مهم است ، به گونه ای که بزرگان خانواده به همراه دیگر اعضای فامیل، دسته جمعی به دیدار اقوام و بستگان می روند و بعد از دیدار از هر خانواده، اعضای آن خانه را نیز در امتداد مسیر بازدید، با خودشان همراه می‌کنند و این رسم بسیار زیبا آنقدر خوشایند است که یک سال دیگر همه را به انتظار وا میدارد…

 

آداب رسوم زایمان و تولد کودک :

 فرهنگ بختیاری, آداب و رسوم ازدواج بختیاری ها

آداب و رسوم زایمان در میان بختیاری ها

 

تولد در فرهنگهای مختلف مراسم ویژه خود را دارد که نشات گرفته از الگوهای فرهنگی آن جامعه است. در گذشته به شکل سنتی روشهایی برای تشخیص جنس نوزاد وجود داشت. مثلا اگر زن زبر و زرنگ بود،یا چهره اش سرخ و سفید بود ، معتقد بودند بچه اش پسر است. ولی اگر زن تنبل بود یا صورتش تیره بود، معتقد بودند بچه اش دختر خواهد بود.در مناطق بختیاری نشین و عشایری مانند ایذه،پیش از این، زائو به کمک قابله(که به او ماما چه می گفتند) بچه اش را به دنیا می آورد. 

بختیاریهای ایذه در جریان نامگذاری کودک، معمولا اسم اقوام نزدیک نوزاد  را بر روی او نمی گذارند زیرا آن را بد شگون می دانند. اسامی افراد درگذشته را نیز به عنوان نام نوزاد تعیین نمی کنند. اسامی مذهبی نیز مرسوم است. در گذشته قبل از تولد نوزاد ،2 نام تعیین میکردند تا در صورت پسر بودن یا دختر بودن نوزاد اسم او از قبل انتخاب شده باشد.

نوزاد را 3 روز پس از تولد ،به حمام میبرند. هفت روز پس از تولد نیز هم نوزاد و هم زائو به حمام میروند.



آشنایی با غذاهای سنتی مشهد



آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

غذاهای سنتی شهر مشهد

هر شهری برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذا‌های محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آن‌ها دارند.

غذاهای سنتی مشهد :

مشهد کلان‌شهری در شمال شرقی ایران و مرکز استان خراسان رضوی است. این شهر در زمان افشاریان، پایتخت ایران بود. در سفر به مشهد علاوه بر زیارت می توانید به بازدید از جاذبه های گردشگری مشهد و گشت و گذار در مراکز خرید بپردازید و با غذاهای سنتی مشهد نیز آشنا شوید.

 

از غذاها و خوراکی‌های معروف مشهد می‌توان به دیگچه، شیشلیک، شله مشهدی، کوکو شیرین و چنگالی اشاره کرد.در ادامه شما را با نمونه هایی از غذاهای سنتی و خوشمزه مشهد آشنا می کنیم:

 

شیشلیک :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

غذاهای سنتی مشهد

 

شیشلیک نوعی کباب مرغوب است. این غذا در اصل از گوشت بره تهیه می‌شود، اما با توجه به علاقه‌ی مردم ممکن است، از گوشت دیگری نیز استفاده شود. شیشلیک از اولین انتخاب‌ها در غذاهای مشهد است. شیشلیک مشهد از غذاهای گران قیمت به حساب می آید. اما به شدت لذیذ است و می توان ادعا کرد اکثر مسافران مشهد قطعا شیشلیک مشهد را میل کرده اند.(طرز تهیه شیشلیک)

 

شله مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

غذاهای سنتی خراسان

 

شله مشهدی که در مشهد با نام شُله شناخته می‌شود، غذایی از خانواده آش‌ها است. مواد اصلی شله گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است. پیدایش شله به زمان حمله مغول‌ها به ایران از سمت خراسان بر می‌گردد که به دلیل کمبود وقت و مواد غذایی ، هر نوع ماده غذایی که پیدا می‌شده‌است درون دیگ‌های بزرگ می ریختند و می‌پختند و این‌که گفته می‌شود شله، غذایی مغولی است، اشتباه است و مقصود از مغولی بودن یعنی از زمان مغول در ایران به وجود آمده‌است. 

 

به دلیل آنکه فرایند تهیه شله بسیار پر زحمت و پر خرج است، معمولاً در خانه‌ها پخته نمی‌شود و همیشه در حجم زیاد و در مناسبت‌های خاص (مخصوصا محرم) و توسط آشپز مخصوص خود تهیه می‌گردد و برای مشهدی‌ها از اهمیت فراوانی برخوردار است. شلهٔ مشهدی در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیده‌است. (طرز تهیه شله مشهدی)

 

پلو مخلوط مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

انواع غذاهای سنتی مشهد

 

یکی از غذاهای سنتی مشهد که بسیار خوشمزه است ، پلوی مخلوط است. در کل این غذا ترکیبی از استانبولی و لوبیا پلوی خودمان است. در پخت این غذا از گوشت، برنج، پیاز، هویج، رب گوجه فرنگی و ادویه های مختلف استفاده می شود.

 

آش ماست مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

آش سنتی مشهد

 

آش ماست که بعضی ها آن را به اسم آش دوغ نیز می شناسند یکی از غذاهای سنتی مشهد و لذیذ است و در تمامی مناطق ایران پرطرفدار می باشد ،  آش ماست مشهد شیوه طبخ متفاوتی دارد ، این غذا بسیار ساده و خوشمزه است که می توانید از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا پیش ‌غذا استفاده نمایید ، اصالت آش ماست به شهر سبزوار برمی گردد و در این شهر ، مردم بسیار به آن علاقه دارند ولی امروزه این غذا در مشهد نیز طرفداران زیادی دارد و جزو یکی از بهترین غذاهای سنتی مشهد هم به شمار می رود ، مواد اولیه برای تهیه آش ماست ، ماست ، سینه مرغ ، برنج ، لپه ، سیر ، پیاز ، شوید خشک ، نعنا ، نمک ، فلفل ، زعفران و برگ‌ بو می باشد.

 

آش لخشک :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

 غذاهای سنتی مشهد

 

آش لخشک یکی از غذاهای سنتی مشهد بوده که از خانواده آش ها بشمار می آید. تفاوت آش لخشک با سایر آش ها در این است که در آن به جای حبوبات، تنها از عدس استفاده می شود. همچنین در تهیه این آش از رشته بلند و پهنی به نام لخشک استفاده می شود که در قدیم توسط بانوان، در خانه تهیه می شد. معمولا همراه این آش از کشک، نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ استفاده می کنند و از این ها به عنوان چاشنی برای آش لخشک است. این غذا معروف است به منبع غنی آهن ، آن هم به خاطر استفاده زیاد عدس در آن میباشد.

 

کوکو شیرین :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

غذاهای سنتی ایرانی

 

کوکو شیرین از غذاهای سنتی و قدیمی مشهد می باشد. این غذای سنتی ایرانی، شیرین و شهدآگین است. تهیه کوکو شیرین در تبریز و قزوین نیز متداول است اما تاریخچه آن به شهر مشهد باز می گردد. این نوع از کوکو بیشتر برای دسر استفاده می شود.

 

یتیمچه مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

غذاهای سنتی

 

این غذا بسیار ساده است چرا که مواد اولیه ساده ای دارد و در عین حال بسیار مقوی است. این غذا در شهرهای مختلفی طبخ می‌شود و دستورهای مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. در تهیه نوع مشهدی یتیمچه از بادمجان، لوبیا، عدس، نخود، دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل استفاده می‌کنند و برخی کشک و گوجه‌فرنگی و نعنا داغ نیز به آن می‌افزایند.  گفتنی است که این غذا مخصوص نیشابور در مشهد است.

 

رشته پلو مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

انواع غذای سنتی مشهد

 

رشته‌پلو، غذای بومی مشهد، استان اردبیل و کرمانشاه محسوب می‌شود که البته در شهرهای دیگر هم به شیوه‌های مختلف طبخ می شود. معمولاً مردم مشهد در نوروز این غذای لذیذ را میل می‌کنند و اعتقاد دارند که با میل کردن آن سر رشته‌ی کار به دست می‌آید. ترکیبات اصلی رشته‌پلوی مشهدی شامل ران مرغ، برنج، رشته پلویی، پیاز، زعفران، سماق، دارچین، روغن، کره و نمک و فلفل می‌شود.

 

دیگچه مشهدی :

 

آشنایی با غذاهای سنتی مشهد, غذاهای مشهد

دسرهای سنتی مشهد

 

دیگچه مشهدی یکی غذاهای سنتی و محلی مشهدی‌ها است که بیشتر در ماه‌های محرم و صفر پخته می‌شود. این دسر خوشمزه با ترکیب برنج، هل، گلاب، شیر، زعفران، شکر و کره درست می‌شود . دیگچه یکی دیگر از غذاهای سنتی مشهد است و در واقع نوعی دسر به شمار می رود که شبیه به شیر برنج می باشد.







تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

 غذاهای سنتی همدان

همدان یکی از کلان‌شهرهای ایران در منطقهٔ غربی و کوهستانی ایران و مرکز شهرستان و استان همدان است.همدان و توابع آن، از دیرباز دارای فرهنگ ریشه‌دار و غنی بوده‌است که قدمت برخی از عناصر آن به تحقیق برابر با تاریخ سه هزار سالهٔ شهر است. 

 

استان همدان یکی از نقاطی است که مردم آن به خوردن غذاهای آبکی مانند آش و آبگوشت علاقه‌ی بسیاری زیادی دارند. به گونه‌ای که اکثر غذاهای سنتی و بومی تهیه شده توسط بانوان همدان از کشور را تنوع جالبی از این نوع غذاها دربرگرفته است. 

در همدان تنوع غذایی زیاد است و علاوه بر انواع غذاهایی که در همه ایران طبخ می‌شود؛ برخی از انواع غذاهای محلی و همچنین چندین نوع آبگوشت ویژه نیز رواج دارد.

 

همدان همچنین دیار ترشی‌ها و مرباهای عجیب و غریب است. به علت وجود انواع ترشی اهالی همدان مثلی دارند مبنی بر اینکه همدانیا میلیچ (گنجشک) تو هوا می‌پره، می‌گیرن مون ترشی.» با شروع فصل پاییز اغلب ن همدانی دست به ‌کار تهیه ترشی‌های مختلف می‌شوند. 

 

آبگوشت قرمه‌ همدان : 

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

آبگوشت قورمه همدان 

 

آبگوشت قرمه یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان به شمار می‌رود. همانطور که از نام این غذا می توان حدس زد، مواد اصلی آن همان هایی هستند که در پخت خورش قورمه سبزی به کار می رود؛ با این تفاوت که این غذا آبدارتر از حالت خورشی است و در مواد اولیه اش سیب زمینی و تخم مرغ نیز وجود دارد. مزه این غذا به نوعی است که گویی آبگوشت و قورمه سبزی را با یکدیگر ترکیب کرده اید.

 

آبگوشت کلم قمری همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

انواع آش های همدان

 

آبگوشت کلم قمری یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان است. همانطور که از نام این غذا معلوم است اصلی ترین ماده به کار رفته در آن، کلم قُمری است. مواد این آبگوشت را، کلم قمری، گوشت گوسفندی، عدس، پیاز، نعناداغ، زردچوبه، فلفل و سیرداغ تشکیل می‌دهد همچنین این آبگوشت را می‌توان همراه با کشک محلی و ماست و سیر نیز میل کنید.(طرز تهیه آبگوشت کلم قمری)

 

کباب سرداشی همدان:

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

کباب سرداشی همدان

 

سرداشی یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که شباهت زیادی به کباب تابه‌ای دارد؛ تفاوت اصلی کباب سرداشی با کباب تابه‌ای، استفاده از سیب‌زمینی در مواد اولیه این غذا و نحوه پخت آن داخل فر یا ماهیتابه است. ریشه نام‌گذاری این غذا به  دورانی برمیگردد که افراد مایه کباب را در خانه حاضر می‌کردند و سپس آن را به نانوایی‌های سنگکی می‌بردند تا برایشان داخل تنور یا همان سرِداش» بپزند. البته امروزه دیگر برای تهیه کباب سرداشی نیاز به تحمل این دشواری‌ها نیست و به‌سادگی این غذا را در فر می‌پزند.

مواد لازم برای طبخ این غذا، گوشت گوسفند، پیاز، سیب زمینی، فلفل سبز، گوجه فرنگی ، نمک، فلفل و ادویه بوده و با ترکیب این مواد با یکدیگر غذای لذیذی را طبخ می کنند.

 

آبگوشت یخنی همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

آبگوشت یخنی همدان

 

آبگوشت یخنی یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان است. مواد این آبگوشت را پیاز، گوشت، لیمو عمانی، سیب‌زمینی و گوجه فرنگی تشکیل می‌دهد.

 

کوفته مخصوص همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

کوفته همدان

 

در شهر همدان کوفته ای طبخ می شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته‌های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته‌های بی نظیری دارد. مواد لازم برای کوفته مخصوص همدان، گوشت، لپه، آلو، پیاز، نخود، گردو، برنج و غیره است. در سفر به همدان خوردن کوفته همدان را فراموش نکنید.

 

آش گوجه‌فرنگی همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

آش گوجه فرنگی همدان

 

آش گوجه‌فرنگی طعمی بسیار متفاوت و خاص دارد. این غذا بسیار دلچسب و لذیذ است. آش گوجه فرنگی در بسیاری از شهرهای ایران تهیه می شود و در همدان نیز، نوع خاصی از این غذا به وسیله مردم محلی پخته می شود که حتما ارزش یک بار امتحان کردن را دارد. در آش گوجه فرنگی همدانی از سبزی (جعفری، نعنا، تره)، برنج، لپه، گوجه فرنگی، پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن استفاده می کنند. (طرز تهیه آش گوجه)

 

آش خشکبار همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

آش خشکبار همدان

 

خشکبار یکی از خوشمره ترین و در عین حال سالم ترین خوراکی هایی هستند که معمولا به عنوان میان وعده در فاصله ی بین وعده های اصلی غذا استفاده می شوند. آش خشکبار یکی از غذاهای محلی استان همدان است. این آش در صورتی با مزاج شما سازگار است که خشکباری مثل آلو ، آلبالو و … که مزه‌ی ملسی دارند را دوست داشته باشید. سبزی آش، گوشت استخوان‌دار، خشکبار( آلبالو خشک، برگه‌ هلو، آلو ترش خشک)، رشته، شیره‌ انگور، حبوبات (نخود، لویبا، ، عدس)، پیاز و نعناع موارد مهم این آش است.

 

خورش غوره بادمجان همدان :

 

تصاویری از غذاهای سنتی, غذاهای سنتی استان همدان

خورش بادمجان همدان

 

با فرا رسیدن فصل تابستان و آمدن غوره های تازه، یکی از غذاهای دلچسبی که در استان همدان به وفور پخت می شود، خورش بادمجان است. به خاطر استفاده از غوره در محتویات، خورش طعم ترشی به خود می گیرد. بانوان همدانی با استفاده از بادمجان، غوره، پیاز، گوجه‌فرنگی، نمک، ادویه، مرغ، فلفل، زردچوبه، گوشت چرخ‌کرده و رب گوجه‌فرنگی به تهیه و طبخ این غذای لذیذ و مطبوع می پردازند. (طرز تهیه خورش غوره بادمجان )




آشنایی با غذاهای سنتی کردستان



غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

غذاهای محلی استان کردستان

کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است. 

کردستان یکی از مقصد‌های جذاب برای سفر در ایران است اگر قصد سفر به کردستان را دارید فرصت خوردن غذاهای محلی را از دست ندهید. غذاهای محلی استان، نه تنها به عنوان جاذبه های فرهنگی کردستان به شمار می روند بلکه به دلیل مواد تشکیل دهنده در آنها دارای خاصیت غذایی فوق العاده ای نیز هستند.

در ادامه شما را با برخی از غذاهای محلی کردستان آشنا می کنیم:

 

کباب کردی 

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

غذاهای سنتی استان کردستان

 

در کردستان هم مثل بیشتر نقاط ایران در جشن ها و مهمانی ها کباب درست می کنند. برای درست کردن این کباب که بیشتر از غذاهای مرسوم عشایر و دامداران است از گوشت بره چند ماهه استفاده می شود. گوشت به قطعات بزرگ خرد می شود و بر روی آتش کباب می شوند.

 

قایرمه

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

 انواع غذاهای سنتی کردستان

 

قایرمه یا کنگر سوخاری غذایی محلی در کردستان است که با کته یا نان سرو می‌شود. کنگر یا کرفس، آرد، زیره، بکینگ پودر، تخم مرغ، آب یا شیر، کره، زعفران دم‍‌کرده و روغن مواد مورد نیاز برای طبخ این غذا هستند.

 

آش دانه کولانه 

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

طرز تهیه غذاهای سنتی کردستان

 

برای پختن آش دانه کولانه از گندم، نخود، لوبیا، عدس، پیاز، مرزه خشک، قلم گوسفندی و ادویه‌هایی مثل زردچوبه، نمک و فلفل قرمز استفاده می‌کنند. جالب است بدانید که این آش یک غذای مناسبتی است و آن را در زمان رویش اولین دندان شیری کودک می‌پزند و بین اقوام تقسیم می‌کنند. این غذا معمولا در فصل‌های سرد سال پخته می‌شود و شما می‌توانید بعد از اینکه آش کاملا پخته شد از کوفته‌های قلقلی هم در آن به جای قلم استفاده کنید.

 

کلانه 

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

غذاهای سنتی کردستان

 

کلانه ترد و خوش‌طعم است. کلانه از غذاهای محلی شهرستان پاوه در استان کرمانشاه است. این غذا تا حد زیادی به پیتزای فرنگی شباهت دارد با این تفاوت که به روش سنتی روی ساج تهیه می شود. سبزیجات مخصوص مثل پیازچه را خرد کرده و میان خمیری مخصوص و نازک می‌گذارند و سپس با روغن حیوانی یا کره سرخ می‌کنند. یکی از دلایل خوشمزگی این غذا پخت آن روی ساج (نوعی سینی مخصوص) است.  

 

شلکینه 

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

غذاهای محلی کردستان

 

شلکینه یکی دیگر از غذاهای محلی کردستان است. شلکینه را به مقدار زیاد معمولا روی ساج درست می‌کنند که خیلی زیبا و نازک درست می‌شود. این غذا؛ یک غذای سنتی مخصوص مهمانی‌های دسته جمعی مردم سنندج در فصل بهار است. اما می‌توان در فصل‌های دیگر و به مقدار کم با توجه به شرایط گفته شده آن را در خانه نیز درست کرد. این غذا سرشار از خاصیت است زیرا در طبخ آن تخم مرغ و شیر و آرد وجود دارد و می‌تواند یک میان وعده مناسب به خصوص برای کودکان باشد. شلکینه را بر طبق سنت مرسوم با کره حیوانی چرب کرده و می‌خورند. برطبق ذائقه هنگام خوردن می‌توان به آن شکر اضافه نمود که این امر سلیقه‌ای است.

 

آش گزنه (آش دوخین)

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

انواع آش سنتی کردستان

 

در استان کردستان با آمدن فصل تابستان و برداشت غلات، این محصولات به شکل‌های مختلف، به صورت سنتی فرآوری و برای استفاده در زمستان‌های بسیار سرد این منطقه آماده می‌شوند. هیزان شکلی از همین غلات فرآوری شده است. گندم و جو در دوغ پخته می‌شوند و سپس با قرار گرفتن در معرض نور آفتاب خشک می‌شوند.

آش گزنه از غذاهای کردستان است که به نام آش دوخین نیز شناخته می‌شود، از ترکیب هیزان با گزنه، برگ شلغم، پونه و کاکوتی تهیه می‌شود.

 

کوکو ترگ خانه گان

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

 غذاهای کردستان

 

مردم کردستان سبزی‌هایی که در مناطق کوهستانی این استان می‌روید را به خوبی می‌شناسند و از آن‌ها به بهترین شکل در آشپزی خود استفاده می‌کنند. ترگ خانه گان نام محلی یک نوع تره است که در مناطق خاص می روید. ترگ خانه گان گیاهی با خواص فوق‌العاده است و آن را به نام کرفس آبی نیز می‌شناسند. مردم کردستان این سبزی را با تخم‌مرغ، پیاز و ادویه ترکیب می‌کنند و با آن نوعی کوکو بسیار خوشمزه طبخ می‌کنند.

 

آش سه نگه سیر

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

انواع آش کردستان

 

یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کردستان آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است که در فصول سرد سال میهمان سفره های این مناطق می شود. تهیه این آش بسیار ساده بوده و در عین حال بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. که گوشت مرغ و عدس را به همراه پیاز و زردچوبه و فلفل پخته و از طرفی برنج را هم جداگانه می پزند و وقتی مرغ و عدس پخته شد برنج را اضافه میکنند و کشک سائیده شده درون آن میریزند. (طرز تهیه سه نگه سیر)

 

یکاوه 

 

غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان

غذاهای محلی استان کردستان

 

یه کاوه هم با برنج و هم بلغور درست میشود، ماده اصلی بعد از آن گوشت میباشد که بیشتر گوشت گوسفندی بوده، در اوایل ان را باشیر تهیه میکردند. گوشت گوسفندی را که در پاییزکشتار میکردند، بطور کامل میپختند تا آب آن تمام شود ودر داخل روغن تفت میدادند و داخل ظرفهای سفالی نگهداری میکردند برای فصل سرما به این گوشت (قاورمه ) میگفتند.همراه با پیاز داغ و کشمش و خرماو قاورمه یه کاوه را طبخ میکردند.

غذای مناسبی برای اکثر فصل های سال مخصوصا فصل های سرد سال است. در آن می توان به جای گوشت قرمز از گوشت سینه مرغ نیز استفاده کرد. 

 

نان برساق

 




5 سنت عجیب و غریب آفریقایی!!



 

5 سنت عجیب و غریب آفریقایی!!

 


آدم ی و ازدواج!
قبیله ای به نام لاتووکا» (Latwoka) در سودان رسم بسیار عجیبی برای ازدواج دارند. اگر پسری قصد ازدواج با دختری را داشته باشد او را می‌د! بعد از یدن دختر بزرگان فامیل پسر نزد پدر دختر رفته و از او درخواست کمک به دخترش را می‌کنند. اگر پدر دختر با ازدواج موافق بود، به عنوان نشانه موافقتش آن پسر را کتک می‌زند! و اگر موافق نبود پسر به زور با دخترش ازدواج می‌کند!
من فکر می‌کنم همه دخترها به خاطر اینکه در لاتووکا» به دنیا نیامده اند باید خدا را شکر کنند.

 

رسم شارو» (Sharo)
به نظر من رسم شارو» یکی از احمقانه ترین و غیرانسانی‌ترین رسومی‌ است که کسی می‌تواند انجام دهد. بعضی از مردم مالی، نیجریه و کامرون پسری که به سن ازدواج رسیده و قصد زن گرفتن دارد را در انظار مردم کتک می‌زنند. یک فرد قلدر پسر را کتک می‌زند و این پسر جوان مجبور است علائم درد و رنج خود را پنهان کند. اگر او بتواند با موفقیت کتک‌ها را تحمل کند پس تبدیل به مرد شده است و اگر شکست بخورد نمی‌تواند همسری اختیار کند! تعداد بسیار زیادی از پسرها درحین ثابت کردن مردانگی شان جان خود را از دست داده اند.

 

سنت چووا» (Chewa)
آیین زشت دیگری به نام چووا» در میان مردم چووا» از آفریقا شهرت دارد. طبق این سنت وقتی کسی که اهل چووا» است می‌میرد، بستگانش جسد او را به محل ترسناکی می‌برند، چاقویی برداشته و گلویش را می‌برند. سپس از محل برش آب را با فشار به داخل شکمش سرازیر می‌کنند تا همه کثیفی‌های بدن بیرون بیاید (از مقعد) آنها زمانی کار را متوقف می‌کنند که آب تمیز از بدن بیرون بیاید!

 

مراسم Khweta
یکی دیگر از رسومی‌ که مربوط به پسران می‌شود، در زمانی که آنها قصد ازدواج کردن دارند و باید مردانگی خود را ثابت کنند. در مراسم Khweta پسران بالغ را در فصل زمستان در جایی منزل داده و آنها را ختنه کرده در همین حین آنها باید کارهای سخت و کشنده ای را انجام دهند مثل رقصیدن‌های مداوم. که اغلب این کارهای سخت منجر به مرگ پسران می‌شود.

 

سنت لوبولا» Lobola
لوبولا» سنت دیگری است که به ازدواج مربوط می‌شود. اگر عروس یا داماد با این سنت موافق نباشند خانواده‌هایشان آنها را تنبیه می‌کنند. طبق این رسم بین خانواده عروس و داماد مذاکره ای صورت می‌گیرد و در مورد قیمتی صحبت می‌کنند که داماد باید برای ازدواج با دختر مورد علاقه اش بپردازد.
اغلب این مذاکره پیچیده می‌شود و دو خانواده سندی را امضا می‌کنند و تعهد می‌دهند به آن عمل کنند. مثلا اگر دو خانواده نزدیک یکدیگر زندگی کنند نباید تلفنی اقدام به این کار کنند یا ملاقات کوتاهی داشته باشند بلکه باید حضوری ملاقات کرده و مذاکره حتما در نوشته ای ذکر شود. آنها اعتقاد دارند اگرچه یک خانواده ممکن است سال‌ها یکدیگر را بشناسند اما در مورد رسم لوبولا» نظر یکدیگر را نمی‌دانند. به عبارت دیگر آنها همدیگر را در زمینه تعهد و وفاداری و تقدس ازدواج نمی‌شناسند



آیین ازدواج در بین مردم عرب خوزستان



مراسم آیینی ازدواج, مراسم خواستگاری

مراسم خواستگاری:
پسر عرب زمانی به خواستگاری دختر مورد انتخاب خود می رود که اطلاع دقیق در مورد عدم وجود "ناهی" یا معترض در بین خویشاوندان درجه اول خانواده‌ی دختر داشته باشد این امر در حقیقت نوعی احترام از سوی خانواده پسر تلقی میشود. در صورتی که ناهی یا همان معترضی نسبت به این خواستگاری نباشد جوان عرب مرحله ی اول را شروع می کند که در اصطلاح این مرحله را المشیة یا "المشایة" (خواستگاری) گویند.

 

البته رفتن مادر پسر به خانه ی دختر قبل از مشایه و دیدن دختر و گفتگوهایی که بین ن رد و بدل می شود تقریبا درکشور بین همه‌ی اقوام متداول و مرسوم است. مثلا ن عرب برای نشان دادن رضایت خود برای خواستگاری آمدن خانواده‌ی پسر معمولاً می گویند: "مکانکم مفروشه" یعنی جای شما فرش شده است که این امر در فرهنگ عرب نشان دهنده‌ی رضایت برای آمدن به خواستگاری است، قبل از نشست رسمی، خانواده‌ی داماد برای دختر انگشتر و عبایه (چادر‌عربی) و قواره یا لباس به منظور نشان می آورند که به آن "نیشان" می گویند. نیشان در واقع نوعی نامزدی محسوب میشود که از آن روز به بعد زوجین وارد دوره نامزدی میشوند.


عرب ها جلسه‌ی خواستگاری را "خطبه" نیز می گویند که خطبه دارای آداب خاص خود است. پدر دختر بعد از م با برادران خود و دادن جواب مثبت به خانواده‌ی پسر، آماده‌ی برگزاری مراسم بعدی که یکی از مهمترین مراسم خواستگاری در بین عرب ها است می شود. در این مراسم مهریه که معادل آن در عربی صداق (sədagh)(عبدالنبی قیم، فرهنگ معاصر میانه، 1385، 514) 1 ترجمه شده و خرید وسایل زندگی زوجین نیز تعیین می شود.

 

این مراسم را در بین مناطق مختلف خوزستان با نام های متفاوتی می شناسیم، مثلاً در قسمت های دزفول، شوش، شهر حر، مناطق مرزی صرخه و کعب، سوسنگرد، بستان، هویزه، منطقه ی مرزی رفیع، ملاثانی، ویس و چند مکان دیگر آن را" َگَی" (geiy) (با فتحه بر روی گاف) می نامند، مراسم َگی نام های دیگری دارد، برای مثال مردم عرب آبادان، شادگان، خرمشهر و اطراف آن این مراسم را قطع حق” ((ghætæ alhagh می گویند.

 

در میان مردم عرب خوزستان به دلیل اینکه در برخی مواقع، قاف، گاف تلفظ می شود لذا به زبان محلی به آن "گطع الحگ" و خطبه می گویند، در اهواز نیز این مراسم به نام های دیگری همچون  گی، صداق و عده (اتعدی) و صیاگ خوانده می شود. مردم امیدیه و خلف آباد و آن نواحی بیشتر صداق یا صیاگ می خوانند.


اصولا مراسم َگی در خانه ی دختر و یا اقوام نزدیک آن اجرا می شود و حتی الامکان سعی می شود در یک مضیف بزرگ (مکان پذیرایی) یا حسینه ای این کًعدة برگذار شود، به این صورت که خانواده‌ی پسر یک و تعدادی از ریش سفیدان قوم و خویش و آشنای خود را به همراه می آورند و سعی می کنند از اشخاص موقری دعوت بعمل آورد که نزد خانواده‌ی عروس دارای منزلت و احترام باشند. در این مراسم، در برخی مناطق حتما یک سید نیز به دعوت خانواده ی پسر شرکت می کند، حضور سید در این مراسم به این دلیل است که عرب های خوزستان برای سادات مقام و ارج خاصی قائلند، در این مراسم تنها آقایان حضور دارند و خانم ها غالبا در خانه ای دیگر منتظر نتیجه ی مراسم هستند.

 

هدف از برگزاری این جلسه، توافق بر سر میزان صداق یا مهریه‌ی عروس است، در صورتی که ازدواج فامیلی باشد، مبلغ مهریه، سطح مخارج عروسی و تهیه جهیزیه بسیار کمتر از ازدواج با دختر غریبه است. مبلغی نیز خانواده ی پسر به عنوان حق زن به خانواده ی دختر داده تا با آن وسایل و جهیزیه خریداری شود، بعد از وفاق بر مقدار مهریه ختم مراسم با صلوات به پایان می رسد. شایان ذکر است که در برخی مناطق استان در پایان این مراسم فاتحه ای برای حضرت عباس (ع) خوانده می شود.

 

دلیل خواندن این فاتحه به این منظور است که تعهدی بین خانواده‌ی دختر و پسر به شمار می رود که بر حرف های خود پایبند باشند، خواندن فاتحه در بین عرب های شوش، دزفول، سوسنگرد، هویزه، ملاثانی و برخی مناطق اهواز نسبت به سایر نقاط استان بیشتر به چشم می خورد، در پایان مراسم َگی نیز پذیرایی مفصل به همراه نوشیدن قهوه و چای از میهمانان صورت می گیرد. بعد از اتمام این مراسم نوبت به مراسم عروسی می رسد.

 

قبل از رسیدن موعد عروسی، یکی از رسوماتی که داماد باید به جا بیاورد خریدن پارچه ی لباس برای مادر عروس، خواهران عروس و زن برادرهای عروس است که در گذشته برای تعداد افراد بیشتری پارچه خریداری می شد اما اکنون به دلیل مشکلات اقتصادی این امر ساده تر و کم هزینه تر اجرا می شود.

 

مراسم آیینی ازدواج, مراسم خواستگاری

 

مراسم ازدواج:
روز عروسی نیز آداب ویژه ای دارد، لباس عروس همواره در طول تاریخ اهمیت فراوانی داشته‌است. همه عروس‌ها، مایل بودند زیباتر به نظر برسند، در مورد لباس عروس در دانشنامه های انگلیسی همچون ویکی پدیای انگلیسی این چنین آمده است: رسم پوشیدن لباس عروس به رنگ سفید، به انگلستان در دوره ملکه ویکتوریا باز می‌گردد با وجود فراگیر شدن رنگ سفید در برخی از کشورها، عروس‌های هندی، چینی، ویتنامی و ژاپنی همچنان از رنگ‌های ملی خود برای لباس عروس استفاده می‌کنند نوع و کیفیت مراسم ازدواج و پوشش عروس و داماد به فرهنگ و آداب جامعه بستگی دارد.

 

امروزه لباس توری و سفید رنگ در بسیاری از کشورها و اقوام مرسوم است. البته گاها در اهواز و مناطق و شهرهای جنوبی استان دیده شده که داماد با لباس عربی که همان دشداشه و کوفیه و عگال و بشتbәsht) (است مراسم عروسی را حاضر می شود، اما بیشتر کت و شلوار در بین دامادها متداول است ولی در بین دختران همان لباس عروس سفید استفاده می شود.

 

روز ازدواج را عرب ها "عُرس" می گویند  (عبدالنبی قیم، فرهنگ معاصر میانه، 1385، 566)که همچون واژه ی عروس هر دو عربی هستند و به داماد نیز "عریس" (әri:s)گویند در زبان فارسی عروس همچنین به عنوان نوعی نسبت خویشاوندی سببی هم به کار می‌رود به این معنا که همسرِ پسر شخص عروس است اما عرب ها به آن "چَنَه"می گویند (در عربی فصیح کنه تلفظ می شود) و به داماد یا همان شوهر دختر "نسیب" گویند. برخی خانواده ها نیز چند روز قبل از مراسم عروسی را جشن می  گیرند که به آن "حفله" می گویند.


همان گونه که در قوانین ازدواج زوجین بعد از آزمایش خون به کلاس توجیه مسائل جنسی فرستاده می شوند از گذشته تا به حال در آداب و رسوم مورد توجه  قرار گرفته بود، که در روز جشن ازدواج شخصی در کنار داماد ایستاده و اصولا این شخص باید جوان و تیز هوش باشد تا مسائل شویی را به او گوشزد کند البته رسالت این شخص بیشتر همیاری داماد به هنگام ادای رسوم و احترام به میهمانان است، چرا که اغلب جوانان در روز ازدواج استرس بر آنان قالب شده و ممکن است بعضی از کارهای اولیه را فراموش بکنند که توسط این شخص یادآوری می شود، این شخص در بین عرب های خوزستان نام دارد که در مناطق جنوبی همچون خرمشهر، ماهشهر، شادگان، آبادان و به آن" َوزیر" (væzir) می گویند و تقریبا می شود گفت در باقی مناطق به آن "هَراب" (hærΛb)می گویند که در برخی قسمت ها نیز این رسم کمرنگ شده است. درعربی فصیح هراب یا وزیر را "وصیف"(عبدالنبی قیم، فرهنگ معاصر میانه، 1385، 944)4 گویند.


مرسوم است که مادر و ن و دختران خویشاوند داماد از شوق و خوشحالی به هنگام دیدن داماد و آوردن عروس به منزلِ داماد که به اصطلاح زفه گفته می شود با کِل به استقبال آنان می روند کِل در اصطلاح عربی هلهله یا هلهوله(hælholΛ) است که با گذاشتن دست بر بالای دهان و حرکت زبان، صدایی جیغ مانند مسلسل واری طنین انداز می کند. هلهله پیامی  بدون کلام است که نشان از شادی دارد.


به هنگام ورود عروس و داماد در منزل نیز گوسفندی قربانی می شود که عرب های نواحی  شادگان به آن "فدیه" می گویند و به این علت انجام می شود  که  عروس و داماد را از گزند و آسیب مصون دارد، همچنین به منظور دفع چشم زخم نیز می باشد، از دیگر عادات این مردم تیراندازی به هنگام زفه است که در بدو ورود عروس و داماد به منزل دیده می شود که این رسم بیشتر در روستاها اجرا می شود. مرسوم است که در هنگام "زفه" (zæfæ) عروس با پدر و برادرهای خود خداحافظی می کند.


یکی از عادات خاص مردم عرب رقص محلی چوبیه است، رقص محلی یا رقص فولکلوریک قدیمی‌ترین فرم رقص است که نشان‌گر حالات، عادات و فرهنگ یک قوم و یا ساکنان یک منطقه جغرافیائی خاص بوده و در قالب مجموعه‌ای از حرکات موزون اجرا می‌شود. باستان شناسان و مورخین می گویند که رقص بخشی مهم از فرهنگ انسانهای اولیه بود بطوریکه آنان از طریق رقص و با استفاده از حرکات و ریتم احساسات خود را به دیگران بیان می نمودند، رقص چوبیه یکی از همین رقص های فولکلوریک این مردم است که به نظر می رسد از قدمت زیادی برخوردار است.


از دیگر رسم هایی که در بین سایر اقوام وجود دارد ولیمه یا همان شام عروسی است. یکی از رسم‌ها و سنت‌های اسلامی در مراسم عروسی "ولیمه دادن" است. ولیمه دادن یعنی دعوت عده‌ای از مؤمنین و ارحام و همسایگان و فقرا به میهمانی صرف غذا. این رسم بقدری مورد توجه پیامبراسلام بود که در مراسم عروسی علی بن ابیطالب (ع) و فاطمه زهرا(س) برآن تاکید کرد و روایتهای بسیاری در مورد تهیه آن ولیمه وجود دارد که همگی بر ساده بودن آن صحه می‌گذارند.

 

ولیمه ی عروسی در بین خانواده هایی که توان مالی خوبی دارند پرهزینه تر تهیه می شود مثلا "اِمفتح"(әmfætæh) یا مفتح که غذای معروف و مرسوم عربی است را برای میهمانان تهیه می کنند. بعد از ولیمه و پایان مراسم عروسی میهمانان نزدیک داماد، عروس و داماد را با هوسه "پایکوبی ای که با شعر و آرزوی موفقیت برای زوجین همراه است" تا درب حجله همراهی می کنند.

 

همانطور که گفته شد هوسه را مردان و ن خویشاوند نزدیک داماد اجرا می کنند حال در صورتی که هوسه کننده زن باشد دیگر به آن هوسه نمی گویند بلکه هوسه‌ی زن را گوله می نامند، یکی از هوسه هایی که در اکثر مراسم عروسی خوانده می شود این است که می گویند " مَحروس اِب الله و قرآنه" یعنی انشاءلله خداوند و قرآن زوجین را حراست و حفاظت کند.

 

شب ازدواج را شب زفاف نیز می گویند، شب زَِفاف اصطلاحی است که به شب اول ازدواج و یا به اولین شب پس از ازدواج به ویژه در صورتی که آن شب، عروس و داماد با یکدیگر هم‌بستر شوند می گویند، اصطلاحاً شب زفاف به شبی می‌گویند که عروس را به خانهٔ شوهر می‌برند. لغتنامهٔ دهخدا در سرواژهٔ  "زفاف" چنین آورده‌است5: عروس به خانه شوهر فرستادن و در عربی آن را "لیلةافاف" می‌خوانند.

 

مراسم آیینی ازدواج, مراسم خواستگاری

 

مراسم آیینی پس از ازدواج:
بعد از پایان مراسم ازدواج  نیز آداب و رسومی  در بین مردم عرب وجود دارد، از جمله‌ی این آداب و رسوم این است که اقوام عروس و داماد آغاز به دادن هدیه به زوجین می کنند. این هدیه نیز دارای اسمی خاص است و این نام نیز در مناطق مختلف متفاوت است، برای نمونه مردم عرب سمت شمال غرب و مرکز خوزستان منجمله شوشتر، شوش، دزفول، مناطق چعب، الحایی، عبدالخان، شهر حر، ملاثانی، شیبان و شعیبیه اکثرا به کادوی عروسی "هَربَ"(hærbæ) می‌گویند.

 

اما مردم اهواز، رامهرمز،سوسنگرد مناطق رفیع و هویزه و "اریوگ"  (әriog)و "نگوط"( nәgu:t) می خوانند، گمان می رود وجه تسمیه ی کلمه ی اریوگ اقتباس از همان صبحانه ای باشد که عرب ها به آن اریوگ می گویند زیرا در گذشته خویشاوندان نزدیک داماد صبحانه‌ی روز اول زندگی زوجین را نیز مهیا می کردند که به دلیل منسوخ و کمرنگ شدن این رسم همان کلمه ی اریوگ برای کادو بکار برده شد البته عده ای کادو را اریوگ و پول نقد را نگوط می گویند حال آنکه مردم جنوب و جنوب غرب خوزستان هدیه ی زوجین را تنها نگوط می گویند، در گذشته عروس مقداری شیرینی از خانواده ی خود برای پذیرایی از مهمانان می آورد به این منوال که شیرینی ای که از خانه‌ی پدری آورده را در ظرفی جلوی میهمان می گذاشت و میهمان بعد از میل کردن شیرینی، هدیه خود که همان" َهربَ"، "نگوط" یا "اریوگ" است را در ظرف می گذاشتند.


از باورهای مردم عرب خوزستان این است که تازه عروس از سه الی یک هفته به خانه ی کسی نمی رود که اعتقادات مختلفی در این باب وجود دارد  که عده ای نیز مخالف این مورد هستند اما در کل بر این باورند که به لحاظ آسیب شناسی این اعتقاد از جمله باورهایی است که آسیبی به شخص یا اجتماعی نمی زند و کاملا شخصی است هر چند که این باور در حال حاضر کمرنگ شده است در ارتباط با این موضوع در گذشته مردم ویس می گفتند: "العروس لازم ایهل الاهلال علیها".


از جمله وظایفی که بر عهده‌ی خانواده ی داماد است دعوت کردن خانواده‌ی عروس و بعضی بستگان نزدیک آنها در یک هفته بعد از ازدواج است و عروس برای اولین بار بعد از مراسم ازدواج خانواده ی خود را می بیند و بعد از آن دوستان و آشنایان عروس و داماد، زوجین را به خانه‌ی خود دعوت می کنند و این رسم در جنوب خوزستان به شدتی است که زوجین با گفتن کلمه‌ی "وصول" از دعوت کننده به دلیل کمبود وقت پوزش می خواهند.


تقریبا می توان گفت آداب و رسوم ازدواج در این مواردی که ذکر شد خلاصه می شود البته رسم دیگری در بین برخی از سادات عرب وجود دارد و آن ندادن زن به عوام و غیر سید است. البته این رسم نیز تنها در بین عشایر و روستاها آن هم به شکل کمرنگ باقی مانده است.


شهر العسل یا ماه عسل نیز در بین آداب و رسوم ازدواج وجود دارد، در حال حاضر برخی جوانان بنا به سلایق و یا دلایل اقتصادی توان برگذاری مراسم ازدواج را ندارند و تصمیم رفتن به ماه عسل می گیرند. در دایرة المعارف های عربی این چنین آمده که : گمان می رود این فرهنگ متعلق به بیش از 4000 سال پیش باشد که نزد بابلیان بود، طبق آن فرهنگ، پدر عروس می بایست شرابی تهیه شده از عسل را که گمان میرفت می تواند باعث افزایش توانایی شود، به مدت یک ماه به داماد می دهد.

منبع:anthropology





آماده سازی قهوه, آداب قهوه خوری

آداب قهوه خوری در میان مردمان عرب

 

مراسم قهوه خوری از روزگار دیرین مورد احترام مردم عرب و دارای آیین و رسومات خاص خـــود می‌باشد. قهوه اولین چیزی است که عربها پس از سلام و خوش آمدگویی با آن از میهمانان خـــــــود پذیرایی می‌کنند. قهوه جهت پذیرایی از همه افراد قوم و میهمانان فقیر و غنی استفاده می‌شود.


ابزار آماده سازی قهوه
وسایل آماده سازی قهوه متعدد هستند که به جمع آنها المعامیل” می‌گویند.


المحماس
محماس ظرفی استوانه ای شکل که داخل آن دارای گودی می‌باشد و جهت برشته نمودن و تغییر شکل دانه‌های قهوه بن” از آن استفاده می‌شود.


هاون
هاون یا اسم دیگر آن المجر” نوعی آلت استوانه ای شکل که گودی عمیقی دارد و معمولا از نوعی آلیاژ قوی ساخته شده است و دارای دسته ای به نام قضیب” که جهت کوبیدن وآسیاب نمودن دانه‌های برشته شده قهوه از آن استفاده می‌شود. صداهای صادره از هاون در نزد مردمان عرب منظور خاص خود را می‌رساند.


گمگم و دله
جهت آماده سازی قهوه از دونوع ظرف خاص استفاده می‌شود.به ظرف بزرگتری که جهت آماده سازی اولیه قهوه و جوشاندن آن به حد کافی استفاده می‌شود الگمگم” می‌گویند.و اما ظرف کوچکتری که جهت راکد نمودن قهوه به مدت زمان معین و گرم نگه داشتن آن و جهت پذیرایی از میهمان استفاده می‌شود دله” نام دارد.

 

فرهنگ زندگی, رسوم مردم خوزستان

مراسم قهوه خوری در میان  مردم عرب از روزگار دیرین دارای آیین و رسومات خاص می‌باشد

 

فنجان
نوعی استکان که فاقد هرگونه دستگیره و دارای شکل هندسی خاص خود می‌باشد و جهت تعارف نمودن قهوه به میهمان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

آداب قهوه خوری در میان مردمان عرب
از آداب قهوه خوری در میان مردمان عرب ، که ساقی باید فنجان را با دست راست خود به میهمان تعارف کند و میهمان نیز باید آنرا با دست راست بگیرد و بدون اینکه فنجان را بر روی زمین بگذارد قهوه را میل میکند.
از دیگر آیینها این است که ساقی در برابر میهمان در هنگام تعارف قهوه خود را بــــــه نشانه‌ی حترام به میهمان،خم می‌کند.و اما صدایی که ساقی از برخورد دله با فنجان صادر می‌کند که میهمان با شنیدن آن صدا متوجه می‌شود که قهوه برای آن ریختـــه شد و ساقی بدون هیچ کلامی قهوه را به او تعارف می‌کند چنانچه دوباره قصد میـل قهوه را دارد فنجان را بدون هیچ حرکتی تقدیم به ساقی می‌کند در غیر این صـــورت فنجان خالی را به سمت راست و چپ تکان می‌دهد و تقدیم ساقی می‌نماید.صدا و حرکت جهت ایجاد نظم خاص بین ساقی و میهمان می‌باشد.
برای پذیرایی قهوه توسط ساقی به میهمان اسامی خاصی وجود دارند که شامل : الهیف » و الضیف » و الکیف » و السیف » می‌باشند.


فنجان اول
الهیف که توسط ساقی قهوه و در حضور و دید میهمان صرف می‌کند و آنهم جهت مطمئن نمودن میهمان از سالم بودن قهوه صرف می‌شود.


فنجان دوم : الضیف
الضیف فنجان دوم است که به میهمان تقدیم می‌شود و میهمان هم موظف به صرف نمودن آن می‌باشد مگر در مواقعی که میهمان از شیخ یا ساقی خواسته ای داشته باشد که در این صورت فنجان را از دست ساقی گرفته و سپس آنرا بر روی زمین می‌گذارد در غیر اینصورت باید صرف شود.

 

مراسم قهوه خوری خوزستان, آداب و رسوم مردم ایران

قهوه جهت پذیرایی از همه افراد قوم و میهمانان فقیر و غنی استفاده می‌شود

 

فنجان سوم
الکیف که در صورت تکان ندادن فنجان توسط میهمان و آن هم به خاطر طعم خاص و طریقه آماده سازی قهوه و یا بعد مسافتی که میهمان طی نموده صرف می‌شود.


فنجان چهارم
السیف و آنهم در صورت تکان ندادن فنجان به میهمان تقدیم می‌شود که معمولا توسط افراد خاص و کمی صرف می‌شود و آن هم به دلیل اینکه میهمان پس از صرف نمودن فنجان چهارم به شیخ یا ساقی اعـــــلام می‌نماید که در تمامی شادی‌ها و غم‌ها و همچنین در مواقع دفاع جسمی و عرفانی از شیخ و یا ساقی شریک می‌باشد.که پس از صرف نمودن آن پیمان برادری بین میهمان و شیخ یا ساقی بسته می‌شود.


از دیگر آیینها و رسوم قهوه خوردی در میان اعراب می‌توان به موارد زیر اشاره نمود.
– گرفتن دله در دست چپ و فنجان در دست راست.
– ایستاده و در حالم خم فنجان تعارف شود .
– رعایت حق اولویت در بین حاظرین .
– شروع از سمت راست اولین نفری که قهوه صرف نمود .
– میمهان حق حمل دله را ندارد .
– در صورت بودن پسران پدر نباید قهوه تعارف کند .
– برادر بزرگتر باید قهوه را تعارف کند .

 

آیین و رسومات خاص, رسوم مردم عرب خوزستان


منبع :roostayeman.com



هنگام سفر به کشورهای دیگر، گاهی تفاوت زبان تبدیل به مسأله ای دست و پاگیر می شود. ما تلاش می کنیم چیزی که مد نظر داریم را بیان کنیم اما مردم محلی متوجه منظور ما نمی شوند. خوشبختانه در چنین مواردی که کمکی از دست کلمات برنمی آید، زبان بدن به کمک مان می آید و مشکل ما را حل می کند. با این حال حرکات دست در همه ی کشورها معنای یکسانی ندارند. گاهی حرکتی که در یک کشور معنایی عادی دارد، در کشوری دیگر توهین آمیز و بی ادبانه محسوب می شود. در ادامه به ۱۵ حرکتی می پردازیم که در کشورهای مختلف معنای متفاوتی دارند.

معنای حرکات دست در کشورهای مختلف

در آمریکا: همان معنای Okay» یا در واقع باشد» می دهد.
در ژاپن: به معنای پول» است. این حرکت گاهی با سه انگشت که رو به پایین قرار گرفته اند، انجام می شود.
در برزیل: معنای بی ادبانه ای دارد. ریچارد نیکسون، رئیس جمهور سابق آمریکا در اوایل دهه ی هفتاد میلادی، هنگام سفر به برزیل ندانسته مرتکب این اشتباه شد و وقتی رو به جمعیت حاضر اوکی نشان داد، او را در جواب هو کردند!

در آمریکا: وقتی انگشت شست بین انگشتان اشاره و وسط قرار می گیرد، از این حرکت برای بازی با بچه های کوچک استفاده می شود و به این معنی است که من دماغت را یدم».
در ترکیه: حرکتی توهین آمیز و تقریباً معادل نشان دادن انگشت وسط محسوب می شود و علاوه بر این، از آن برای ابراز مخالفت یا رد کردن یک درخواست استفاده می شود.
در برزیل: نوعی طلسم خوش شانسی برای دور کردن چشم بد و حسود است.
در اندونزی: حرکتی توهین آمیز تلقی می شود.
در زبان اشاره آمریکایی: علامت حرف T در انگلیسی

در آمریکا: به معنی صلح» است. این حرکت معنای پیروزی» هم می دهد.
در چین، ژاپن، کره جنوبی، تایوان و تایلند: صرفاً یک ژست بامزه در زمان عکس گرفتن محسوب می شود و معنی خاص دیگری ندارد.
در بریتانیا، آفریقای جنوبی، استرالیا، نیوزلند و ایرلند: اگر این حرکت را به جای کف دست با پشت دست انجام دهید، معنای توهین آمیزی پیدا می کند.
در زبان اشاره آمریکایی: علامت عدد دو

در آمریکا: از این حرکت معمولاً برای سر به سر گذاشتن و طعنه زدن استفاده می شود و به معنای بازنده» است.
در چین: علامت عدد هشت است که چینی ها آن را عدد شانس می دانند. در چین آشنایی با نحوه ی نشان دادن عددها به ویژه در چانی زنی هنگام خرید بسیار به کار می آید.

در آمریکا: به معنای تأیید و تحسین است و مفهوم خوبی دارد. هیچهایکرها یا همان رایگان سوارها هم از این حرکت برای پیدا کردن ماشین استفاده می کنند.
در ایران و عراق: معنای توهین آمیزی دارد و معادل حرکت نشان دادن انگشت وسط است.
در زبان اشاره آمریکایی: وقتی انگشت شست بالا باشد و به چپ و راست تکان بخورد، به معنای عدد ده است. اما اگر انگشت شست بی حرکت و رو به طرف مقابل باشد، معنای خودت» می دهد.

در آمریکا: این حرکت اگر هنگام خوردن چایی انجام شود معنای شیک بودن» می دهد. از این حرکت برای قول دادن هم استفاده می شود و به معنای قولی است که نباید شکسته شود.
در چین: این حرکت همان معنای پایین آوردن انگشت شست را می دهد. فرد با این حرکت ناراحت بودن خود را ابراز می کند.

در ژاپن: این حرکت نمادی از عاشق یا معشوق است.
در زبان اشاره آمریکایی: علامت حرف I در انگلیسی

در آمریکا و اکوادور: معنای بیا اینجا» می دهد. از این حرکت هنگام اغواگری هم استفاده می شود.
در فیلیپین: از این حرکت فقط برای صدا کردن سگ ها استفاده می شود. به همین دلیل اگر در مورد آدم ها به کار رود معنای توهین آمیزی پیدا می کند و فردی که این حرکت از او سر زده بازداشت می شود.

در آمریکا: یا معنای توقف» می دهد، یا علامت عدد پنج است، یا برای رد کردن حرف کسی به کار می رود.
در یونان و ایالت سند (پاکستان): معنای توهین آمیزی دارد.
در مکزیک و پاناما: از این حرکت برای سلام کردن استفاده می شود، اما اگر دست بی حرکت بماند یا مکرراً به طرف شخص مقابل تکان داده شود، معنای خواهی دید!» می دهد و با این حرکت فرد به طرف مقابل اخطار می دهد که چیزی را به شخصی دارای قدرت اطلاع خواهد داد.
در مای: از این حرکت می توان برای سلام کردن به آشنایان، صدا زدن پیشخدمت و تشکر از راننده استفاده کرد. هنگام عبور از خیابان هم از این حرکت استفاده می شود که به شوخی به آن دست خدا» می گویند چون مثل این می ماند که شخص قدرت متوقف کردن ماشین ها را پیدا می کند.

در آمریکا: یعنی کارت تمام است و خواهی مرد!»
در ژاپن: معنی تو اخراجی!» می دهد. چون در زبان ژاپنی دو کلمه ای که معنای اخراج از کار و گردن یا گلو می دهند، شبیه به هم هستند.

در آمریکا: برای تقلید از این حرکت معروف ایتالیایی ها به کار می رود.
در ایتالیا: زمانی از این حرکت استفاده می شود که صحبت طرف مقابل نامفهوم است و شخص با این حرکت به نوعی می گوید: نمی دانم درباره ی چه حرف می زنی.»
در زبان اشاره آمریکایی: وقتی این حرکت با هر دو دست نشان داده شود و نوک انگشت ها با لب ها تماس پیدا کند، معنای بوسه» می دهد.

در مای: این حرکت به معنای یک دقیقه صبر کن» به کار می رود. اما وقتی دست به سمت دهان در حرکت باشد، معنای خوردن» پیدا می کند.

در آمریکا: تکان دادن دست به چپ و راست، در حالی که کنار دست رو به روی صورت باشد، به این معنا است که چیزی بوی بدی می دهد.
در ژاپن: این حرکت معنای نه» می دهد. برای گفتن نمی توانم»، ممکن نیست» یا حتی نه ممنونم» هم از این حرکت استفاده می شود.

در آمریکا و آلمان:  با به هم کشیدن پشت سر هم نوک انگشت های شست و اشاره، از این حرکت برای نشان دادن پول» استفاده می شود.

در کره جنوبی: حرکتی مشابه قبلی است با این تفاوت که انگشت ها دیگر به هم کشیده نمی شوند. در این حالت انگشتان شکل یک قلب کوچک را پیدا می کنند. این حرکت معنی عشق» می دهد.

در آمریکا: این حرکت رایج نیست، اما معنای شاخ یا گوش حیوان می دهد. از این حرکت بیشتر برای مسخره بازی استفاده می شود یا با آن هنگام بازی با بچه ها ادای یک حیوان را درمی آورند.
در ژاپن: در این حرکت که به شاخ شیطان» هم معروف است، انگشتان اشاره پشت سر و رو به بالا قرار می گیرند و از آن برای نشان دادن عصبانیت خود استفاده می شود.

در آمریکا: معنای آرزوی موفقیت کردن» می دهد.
در ویتنام: این حرکت را شبیه به آلت تناسلی زن ها و تقریباً معادل نشان دادن انگشت وسط می دانند.
در زبان اشاره آمریکایی: علامت حرف R در انگلیسی

در آمریکا: معمولاً طرفداران موسیقی راک از این حرکت استفاده می کنند. در این حالت فقط انگشتان اشاره و کوچک بالا قرار می گیرند و این حرکت معنای تأیید یا ادامه بده!» می دهد.
در آرژانتین، برزیل، کلمبیا، کوبا، اسپانیا، ایتالیا و پرتغال: با این حرکت به طرف مقابل گفته می شود که همسرش به او خیانت می کند.



ایرانگردی امروز در گنبد سلطانیه، بلندترین گنبد آجری جهان

درباره گنبد سلطانیه

گنبد سلطانیه یکی از شاهکارهای معماری اسلامی واقع شده در زنجان است که سومین گنبد بزرگ دنیا و به تعبیری بلندترین گنبد آجری جهان است که در فهرست میراث جهانی به ثبت رسیده است. این گنبد که در واقع آرامگاه حاکم مغول است، در شهر سلطانیه و در نزدیکی زنجان واقع شده است. همراه الی گشت باشید تا از این شاهکار معماری بیشتر بدانید:

گنبد سلطانیه
مطالب مرتبط:خانه تاریخی طباطبایی در کاشان، عروس خانه های ایرانشکوه طبیعت ایران در بهشت گمشده گیلان، ماسال

گنبد سلطانیه بنای آجری بسیار زیبایی در شهر سلطانیه و در نزدیکی زنجان است که طبق تحقیقات، بین سالهای ۷۰۲ تا ۷۱۲ ساخته شده است. این بنا که یکی از بهترین بناهای معماری اسلامی شناخته می شود، بزرگترین گنبد خشتی دنیا است که در فهرست آثار میراث جهانی هم ثبت شده است.

گنبد سلطانیه به دستور الجایتو (حاکم مغول) ساخته شد و اکنون هم آرامگاه اوست. این گنبد در شهر سلطانیه و در ۳۰۰ کیلومتری تهران قرار دارد و با نمای آبی رنگش مانند نگینی در دل صحرا می درخشد. گفته می شود او در ابتدا مسلمان نبوده است اما در نیمه های ساخت گنبد سلطانیه مسلمان می شود و به زیارت حضرت علی در نجف می رود و سعی می کند تا قبر آن امام را از نجف به سلطانیه بیاورد که بعد از مخالفت عالم های شیعه، منصرف می شود و آن را به منظور آرامگاه خود می سازد.

با این حال، کمی از خاک نجف را با خود به سلطانیه آورد و در ساخت گنبد از آن استفاده کرد.

گنبد سلطانیه زنجان

ویژگی های گنبد سلطانیه

گنبد سلطانیه، ۵ متر و ۴۸ سانتیمتر ارتفاع دارد و دارای ۸ مناره است و گنبدی دارای ۸ ضلع است که درساخت آن از کاشی های آبی فیروزه ای استفاده شده است.

در اینکه چرا یک گنبد باید مانند یک مسجد مناره داشته باشد، بحث های زیادی است. بعضی ها می گیوند که برا یپخش اان این مناره ها ساخته اند و بعضی دیگر بر این اعتقادند که ساخت این مناره ها به این دلیل بوده است تا در صورت وقوع زمین لرزه، مناره ها مثل ستون های فدایی گنبد عمل کنند و از ریزش آن جلوگیری کنند. این گنبد همچنین نورگیرهایی دارد که در آن دوران نقش ساعت داشته است. زمانی که نور از سوراخ اصلی گنبد به داخل آن می تابیده است، یعنی زمان اذان ظهر بوده است، نوری که از پنجره های بزرگ می تابیده است، ساعت را نشان می داده و نوری که از پنجره های کوچک به داخل می تابیده نشان دهنده ی دقیقه بوده است که این، یکی از ویژگی های خارق العاده و بسیار هوشمندانه و متمایز کننده معماری آن است.

این بنا هر چشمی را خیره می کند چنانکه یکی از بزرکترین پژوهشگران تاریخ درباره ی آن گفته است: گنبد سلطانیه بسیار مستحکم، پر روح است و بنایی است که در آن همه چیز درجای خود قرار دارد، حتی فشار روی بنا هم درست در جایی که باید باشد، است و به همین دلیل است که این سازه، یک شاهکار هنری است


گره کور مشکلات ۱۰ هزار نفر
مردم شهر و روستاهای دهدز» در استان خوزستان باوجود نزدیکی به دریاچه و مخازن سدهای کارون سه و چهار از نبود آب پایدار رنج می‌برند؛ موضوعی که نیازمند پیگیری متولیان است.
کوثر کریمی: از ایذه که عبور می‌کنیم، ۴۰ کیلومتر راه تا دهدز فاصله است ولی همان‌جا که جاده تنگ و باریک به هشت متر برسد، متوجه می‌شویم که پا به جاده مرگ (ایذه - دهدز) گذاشته‌ایم.

گردنه‌های تیز و جاده باریک نشان‌دهنده در پیش داشتن راهی سخت بود؛ دلمان به حال مردمانی می‌سوزد که همیشه باید جان خود را کف دست بگیرند و در میان هزاران کامیون عبوری، از این مسیر تردد روزانه داشته باشند.

قصه تلخ بی‌آبی

ماجرا ازآنجا شروع می‌شود که در مجاورت منابع عظیم آب، کم‌آبی بیداد می‌کند؛ از سویی خوب که گوش می‌سپاری، صدای پای آب را می‌شنوی که در همین نزدیکی‌ها جولان می‌دهد اما در هم‌جواری آن، صدای ناله و شکایت مردمانی به گوش می‌رسد که ساعت‌ها یا شاید روزها با کمبود یا قطع آب دست‌وپنجه نرم می‌کنند.

داستان، داستان زندگی اهالی دهدز» و روستاهای آن است که بااینکه جزو شهرهای پرآب کشور هستند و از دو طرف در مجاورت دو سد بزرگ کارون سه و چهار قرار دارند اما از کم‌آبی و افت فشار آب رنج می‌کشند.

در مقابله با این مشکل چشم امید اهالی به دست یاری مسئولان دوخته‌شده است تا وعده وعیدهایی را که در این چندماهه اخیر داده‌اند، راهی برای حل این معضل پیدا کنند؛ بی‌شک مسئولان با اندکی مدیریت و راهکار اصولی به‌راحتی می‌توانند از منابع عظیم آبی مجاور، آب را به جان تشنه این منطقه برسانند.

روستاهای مختلف ازجمله قلعه سرد، موزرم و یا سر رگ خواجه همه در حالی از کمبود آب رنج می‌برند که از هر دو طرف با سد کارون سه و چهار تنها ۲۰ کیلومتر و شاید هم کمتر فاصله‌دارند؛ آب‌های ذخیره‌شده در این دو سد تقریباً در وجب‌به‌وجب دهدز قابل‌مشاهده است ولی مردم روستایی و یا شهر دهدز از بی‌آبی رنج بسیاری می‌برند.

قصه اما به همین‌جا ختم نمی‌شود؛ به تعبیر اهالی شاید در هر یک متر جاده ترانزیتی که به جاده مرگ» معروف شده است، یک فرد فوت‌شده باشد و رفع مشکل نبود راه مناسب یکی از درخواست‌های اساسی آن‌ها از مسئولان است.

مشکل آنتن دهی موبایل و حتی تلفن ثابت در بیش از ۳۰ روستا نیز درد دیگری است که باید به قید فوریت به آن‌ها رسیدگی شود مشکل آنتن دهی موبایل و حتی تلفن ثابت در بیش از ۳۰ روستا نیز درد دیگری است که باید به قید فوریت به آن‌ها رسیدگی شود؛ همه اهالی نگران شبکه شاد و آموزش مجازی دانش آموزان خود هستند چراکه خیلی از آن‌ها بدون داشتن شبکه اینترنت امکان دریافت آموزش‌های صحیح را از سوی معلم خود ندارند.

مردی ۵۰ ساله ساکن روستای کل بلند» به نزدیک‌تر بودن سد کارون چهار اشاره می‌کند و می‌گوید: دورتادور دهدز آب است ولی آب‌رسانی نه‌تنها به بخش موزرم بلکه برای کل دهدز آن‌طور که بایدوشاید انجام نشد؛ آب هست ولی پایدار نیست و گاهی حتی تا هفت روز آب قطع و ذخیره تانکرهای خانگی هم تمام می‌شود و برای حل مشکل بارها به اداره آبفا در اهواز مراجعه کردیم.

پیرمرد ۷۹ ساله ساکن روستای کل خواجه» با نشان دادن مخزن آب خانگی خود، یادآور می‌شود: درحالی‌که وسط دو سد قرارگرفته‌ایم اما تابستان‌ها اصلاً آب نداریم و از مسئولان انتظار رسیدگی ویژه را در این زمینه داریم.

یکی از مادران نیز می‌گوید: روستای کهنه موزرم» بیش از ۹۰۰ خانوار دارد و مردم از مشکلات بسیاری از جمله کم‌آبی رنج می‌برند و در این اوضاع کرونایی، تحمل بی‌آبی برای مادران خیلی سخت است.

روستاهای دهدز در لیست تنش آبی

معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خوزستان اظهار می‌کند: در چند ماه اخیر بازدیدهای متعددی از دهدز شد و مدیران حوزه عمرانی استانداری به خصوص مدیرکل امور روستایی به صورت مستمر در منطقه حضور پیدا کردند؛ مردم این منطقه در روستاهای مختلف در مجاورت دریاچه سد کارون سه زندگی می‌کنند و وجود مشکل آب شرب برای آنها قابل قبول نیست.

فاضل عبیات» با اشاره به بازدید استاندار خوزستان از شیوند» در هفته گذشته، ادامه می‌دهد: روستاهای دهدز را در لیست روستاهای دارای تنش آبی خوزستان قرار داده‌ایم تا قبل از فرارسیدن فصل تنش آبی مشکلات آنها نیز حل شود؛ ۷۰۲ روستا در این استان با تنش آبی مواجه هستند که اقدامات لازم برای رفع مشکل آنها در حال انجام است و به دنبال تأمین اعتبارات لازم در این راستا هستیم.

برای تأمین آب‌رسانی به دهدز یک طرح درازمدتی وجود دارد که خواسته اصلی مردم برای این پروژه انتقال آب از ایستگاه رکعت در دریاچه کارون سه به سمت روستاهاست وی با اشاره به اینکه روستای سادات حسینی» فاصله زیادی با خط لوله آبی با روستاهای همجوار ندارد، بیان می‌کند: برای تأمین آب‌رسانی به دهدز یک طرح درازمدتی وجود دارد که خواسته اصلی مردم برای این پروژه انتقال آب از ایستگاه رکعت در دریاچه کارون سه به سمت روستاهاست؛ اجرایی کردن این پروژه به دلیل تفاوت ارتفاعی و وم احداث ایستگاه پمپاژ در چند مرحله زمان‌بر می‌شود.

معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خوزستان اضافه می‌کند: در دهدز سه چاه برای تأمین آب مردم (دو چاه آب برای روستاییان و یکی برای شهر) فعال است که تابستان پمپ یکی از چاه‌ها خراب شد و بار آب‌رسانی فقط روی دو چاه قرار گرفت؛ به همین منظور ساماندهی چاه و برطرف کردن مشکل تجهیزات از جمله پمپ‌ها را انجام دادیم و در عین حال پیگیر اجرای آن پروژه در درازمدت هستیم.

عبیات با اشاره به درخواست مردم شیوند برای اصلاح راه روستایی آن‌ها به سمت ایذه، یادآور می‌شود: در حال حاضر مردم از پل سه بلوطک تردد دارند ولی تونل‌های قبل و بعدازآن باید ایمن‌سازی کف و جداره شوند که برای حل این مشکل نیز ۴۰ میلیارد تومان اعتبار تعیین و شرکت آب نیرو در ماه‌های آینده به‌خصوص قبل از زمستان این کار را انجام می‌دهند.

وی با بیان اینکه کل مسیر از اول دریاچه تا سادات حسینی ۳۰ کیلومتر است که نیمی از آن به سمت دهدز و نیمی به سمت ایذه می‌رود، عنوان می‌کند: برخی از روستاهای شیوند درخواست دارند که راه روستایی آن‌ها به سمت ایذه اصلاح شود که دیگر از جاده دهدز راهی ایذه نشوند.

معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خوزستان در خصوص مشکل برق روستاهای مختلف دهدز می‌گوید: در بازدیدهای تابستان مردم قلعه سرد برای پایداری برق خود مسئله داشتند که ابتدا با شرکت توزیع برق خوزستان صحبت کردیم و تیم‌های کارشناسی به منطقه اعزام شدند؛ با توجه به نبود اتوترانس موردنظر در موجودی‌های انبار یک دستگاه تهیه و چند روز قبل برای آن‌ها نصب شد.

عبیات با اشاره به ظرفیت بالای شیوند در حوزه گردشگری، گفت: تأمین آب از دو نقطه برای ۳۰۰ هکتار باغداری این بخش و تثبیت جداره‌های آبراهه‌ای که از وسط روستا رد می‌شود، توسط منابع طبیعی ازجمله تصمیمات اخذشده برای شیوند هستند.

جمعیت ۱۰ هزار نفری دهدز

مدیرعامل آبفای خوزستان  بیان می‌کند: دهدز بین دو سد کارون سه و چهار است که از کارون سه ۵۰۰ متر بالاتر قرار دارد و برای آب‌رسانی از طریق کارون چهار نیز باید از یک گردنه ۸۰۰ متری عبور کنیم یا تونل بزنیم.

صادق حقیقی پور» به جمعیت ۱۰ هزارنفری دهدز اشاره می‌کند و ادامه می‌دهد: اجرای پروژه در چنین شرایطی هزینه بالایی دارد؛ لذا اولویت را استفاده از آب زیرزمینی، مدیریت مصرف، اصلاح شبکه و مخزن ذخیره دانسته‌ایم که در چند سال گذشته نیز این کار برای دهدز انجام شد.

وی تصریح می‌کند: حداقل نزدیک به ۳۰ کیلومتر اصلاح شبکه، احداث دو مخزن یک هزار متری و حفر دو حلقه چاه را برای دهدز انجام دادیم؛ وضعیت شهر مشکلی ندارد و برای روستاها نیز هر کمکی از دست ما بربیاید، کوتاهی نمی‌کنیم.

مدیرعامل آبفای خوزستان می‌گوید: طرح بلندمدت دهدز این است که از سد کارون سه آب را به دهدز انتقال دهیم؛ یعنی هم‌زمان با اجرای طرح جامع برای شهرهایی مثل ایذه و باغملک یک انشعاب هم برای دهدز در نظر داریم.

حقیقی پور می‌گوید: یک طرح میان‌مدت داریم تا از رکعت آب را به دهدز منتقل کنیم که به وزارت نیرو هم ارائه شد ولی اعلام کردند اختصاص اعتبار یک‌بار برای کارون سه در نظر گرفته‌شده است؛ بااین‌حال تلاش می‌کنیم تا از محل تنش آبی این مشکل را حل کنیم.

تلاش‌های خبرنگار مهر برای مصاحبه با نماینده مردم ایذه و باغملک در مجلس بی‌نتیجه بود.

  حال جای بسی تأمل است که در روزهای سخت کرونایی که بیش از گذشته نیاز به آب به‌ویژه برای مصارف بهداشتی احساس می‌شود و مسئولان حوزه بهداشت و درمان بر شست‌وشوی مداوم دست‌ها و رعایت اصول بهداشتی تأکید می‌کنند، آیا رواست که این دغدغه بر دیگر موارد و مشکلات کم‌آبی یا بی‌آبی مناطقی که با این بحران روبه‌رو هستند، افزوده شود؟

آن‌هم وقتی جایی زندگی می‌کنند که از دو طرف با منبع عظیم آبی محاصره‌شده‌اند و تنها چند دقیقه تا دو سد پر آب کارون سه و چهار فاصله‌دارند.

برخورداری از ابتدایی‌ترین امکانات زیستی همچون آب حق مسلم هر انسانی است که برای ادامه بقا و سلامت خود به آن نیاز دارند و بر مسئولان و مدیران ذی‌ربط واجب است که حداقل نیاز ضروری مردم را در دوردست‌ترین نقاط، آن‌هم چه در شرایط بحرانی ویروس کرونا و چه در شرایط عادی فراهم کرده و در این راه از هیچ تلاشی دریغ نکنند.

با تمام این تفاسیر گویا شهرستان شدن دهدز به وزارت کشور ابلاغ شد و حال معلوم نیست روستایی که نام شهر را به یدک می‌کشد اما با ضعف در زیرساخت‌ها و امکاناتی مثل راه، آب، روشنایی و مخابرات چطور باید به شهرستان تبدیل شود؟

مرجع / مـهـر

شهرستان هویزه در استان خوزستان و غرب اهواز قرار دارد که یادگاری‌های زیادی از تاریخ و دوران جنگ تحمیلی را در دل خود جای داده است.شهر هویزه مرکز شهرستان هویزه است و شهر رفیع از شهر‌های این شهرستان به شمار می‌رود.شهرستان هویزه در استان خوزستان قرار دارد که از شمال شرقی و شمال به بخش‌های مرکزی و بخش بستان شهرستان دشت آزادگان و از شرق به بخش مرکزی شهرستان اهواز و از جنوب و غرب به کشور عراق محدود شده است.

هویزه با قدمتی زیاد است و کلمه آن از کلمه حوزه علمیه مشتق شده که در سال ۱۳۱۴ هجری کلمه حویزه به هویزه تبدیل شد.

هویزه

توصیه دیگران

این شهر توسط شاپور دوم ساخته و در زمان خلیفه طائی (۳۸۱ – ۳۶۳ ه. ق. / ۹۷۴-۹۹۱ م.) توسط دوبیس بن عفیف بن اسدی بازسازی شد.این شهر با یورش نیرو‌های عراقی تصرف و به طور صد در صد تخریب گردید که پس از پایان جنگ تحمیلی دوباره بازسازی شد.

جاذبه های هویزه

باغ وحش هویزه

باغ وحش هویزه در ورودی شهر قرار دارد و بزرگ‌ترین باغ وحش استان خوزستان به شمار می‌رود که در آن انواع حیوانات درنده و اهلی و انواع پرندگان نگهداری می‌شوند.

هویزه

تالاب هورالعظیم

تالاب هورالعظیم یا تالاب بزرگ هویزه (هورالهویزه) بزرگ‌ترین تالاب استان خوزستان است که در غرب استان و در انتهای رود کرخه قرار دارد.این تالاب از آب‌های مازاد رود‌های کرخه، دویرچ و اروند رود تشکیل شده و مساحت این تالاب حدود ۱۱۸ هزار هکتار بوده که یک سوم آن در ایران و مابقی آن در عراق است.

تالاب هورالعظیم یکی از زیستگاه‌های حساس و مهم پرندگان مهاجر آبزی و بومی منطقه از جمله؛ اردک‎ها، غاز خاکستری، چنگر، انواع آبچیلک است، و از گونه‌های کمیاب تالاب نیز می‌توان به مرغ میوه خوار، اکراس آفریقایی، عروس غاز، غاز پیشانی سفید و اردک مرمری اشاره نمود.

۱۲ گونه ماهی در هور زیست می‌کنند که ماهی بِنی، عَنزه، گَطان، حَمری، شلج، آمور، برزم، بیاح و کپور نقره‌ای برخی از آن‌ها هستند.وجود این تالاب در منطقه سبب می‌شود که میزان رطوبت در آن منطقه افزایش یافته و از تشکیل طوفان شن و گرد و خاک جلوگیری می‌کند.

هویزه

قدمگاه ابراهیم الخلیل

قدمگاه ابراهیم الخلیل در شهر هویزه قرار دارد که قدمت قبه این قدمگاه به بیش از ۸۰۰ سال می‌رسد و در داخل این بنا یکی از سادات مشعشعی مدفون است.

مزار سید زین العابدین مشعشعی از دیگر جاذبه‌های مذهبی شهرستان هویزه است که بدلیل عبادت و تدین به این نام معرف شد، ضمن اینکه مزار وی در زمان هجوم بعثی‌ها کاملا منهدم شد و سپس توسط مردم دوباره بازسازی گردید.

مرقد سید عرب (ره) در غرب شهرستان هویزه از دیگر مکان‌های مذهبی  است،این آرامگاه در بخش نیسان، پایین‌تر از روستای یزدنو و در یک منطقه خوش آب و هوا با فضای کافی برای استراحت و زیارت قرار گرفته و همه امکانات خدماتی پذیرای مهمانان و زوار گرامی در همه اوقات سال است.

همچنین قدمگاه صاحب امان (عج) در ۲۵ کیلومتری و شرق شهر هویزه قرار دارد که روایت شده که صاحب امان (عج) در یکی از سفرهایش در این محل استراحت کرده است و هم اکنون شیخ بدر فرزند مبارک مشعشعی مدفون شده است.

مزار و یادمان شهدا در هویزه

جابر جادری اظهار داشت: مزار شهدای هویزه و یادمان شهید علم الهدی در ۲۰ کیلومتری شهر هویزه قرار دارد.

هویزه

یادمان شهدای طلاییه، زیارتگاه عشاق

یادمان شهدای طلاییه در ۸ کیلومتری غرب پاسگاه طلاییه قدیم و در منتهی الیه جنوب غربی مرز و در فاصله ۳۰۰ متری سه راهی شهادت قرار دارد که پس از پایان جنگ تحمیلی، در این مکان مقری برای جست و جوی پیکر مطهر شهدا دایر گردید و در مکانی که تعداد زیادی از پیکر‌های شهدا یافته شد، حسینیه‌ای به نام حضرت ابوالفضل العباس (ع) بنا گردید که در آن ۵ شهید گمنام و گلگون کفن به خاک سپرده شده اند.

هویزه

شهرستان هویزه، یکی از مناطق ایران به شمار می‌رود که در ۸ سال دفاع مقدس، مردم این دیار رشادت‌های زیادی از خود نشان دادند و خاک این شهر به خون شهدا رنگین شد.

اگر به سفر در روز‌های جنگ تحمیلی علاقه دارید، در ایام نوروز به این شهر سفر کنید تا کتاب تاریخ جنگ ایران و عراق را با دستان خود ورق بزنید و وقایع آن دوران را بی واسطه و با روح و جان لمس نمایید.

منبع : yjc

گزارش تصویری/

تصاویر/ سیل و آبگرفتگی در اهواز

تصاویر/ سیل و آبگرفتگی در اهواز
بارش شدید باران از عصر دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ در اهواز موجب آبگرفتگی معابر، خیابان‌ها و منازل در اهواز شد.

به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ بارش شدید باران از عصر دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ در اهواز موجب آبگرفتگی معابر، خیابان‌ها و منازل شد. در برخی مناطق این کلانشهر شدت بارش باران باعث قطعی برق شد.


هشت استان ایران دچار سیل و آبگرفتگی شده است

توضیح ویدئو،

سیل و آبگرفتگی در هشت استان ایران؛ خانه‌های زیادی زیر آب رفت


سیل

به دنبال بارندگی شدید در ایران، برخی استان‌های جنوبی کشور با سیل و آبگرفتگی مواجه شدند و در شبکه‌های اجتماعی تصاویری از آبگرفتگی منازل و اعتراض ساکنان برخی شهرهای جنوبی ایران منتشر شد.

تصاویر و گزارش از جاری شدن سیل در برخی شهرهای خوزستان حکایت دارند. بوشهر نیز با مشکلات مشابهی مواجه است.

بندر ماهشهر با ۱۰۷ میلی‌متر بیشترین میزان بارندگی در استان را ثبت کرده بود و در این شهر برخی ساکنان مجبور به ترک خانه‌هایشان شده‌اند.

در اهواز پس از ۳۰ میلی متر بارش برخی مسیرهای ارتباطی مسدود شد و برخی مناطق به زیر آب رفت.

سامانه بارشی اخیر از روز پنجشنبه هفته گذشته در خوزستان فعال شده و برآورد می‌شود بارندگی تا اواسط دوشنبه ادامه یابد.

سازمان هواشناسی استان خوزستان پیشبینی کرده از روز چهارشنبه، مجددا یک سامانه بارشی جدید وارد خوزستان می‌شود.

سیل

فراز رابعی معاون سازمان آب و برق خوزستان گفته "رودخانه‌های اصلی خوزستان همچنان شرایط سیلابی دارند و در حال تخلیه حوضه میانی هستند اما پخش سیلاب و خرابی ناشی از آبگرفتگی تاکنون گزارش نشده است".


با شکسته شدن سیل‌بند و طغیان کانال سلمان در نزدیکی شهر اهواز، آب رودخانه کرخه به سرعت به سمت شهر در حال پیشروی است. ورودی شمال غربی شهر اهواز در محل میدان پلیس و ابتدای اتوبان اهواز - اندیمشک، زیر آب رفته است و مردم در تلاش برای احداث سیل‌بند و جلوگیری از هجوم آب به سمت مناطق مسی هستند.


بارش شدید باران از عصر دوشنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۸ در اهواز موجب آبگرفتگی معابر، خیابان‌ها و منازل شد. در برخی مناطق این کلانشهر شدت بارش باران باعث قطعی برق شد.
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۲ - ۲۶ آذر ۱۳۹۸
 
 پ

عکاس: محمدرضا صالحی/ باشگاه خبرنگاران - مرتضی جابریان/ مهر


اهواز گرفتار سیلاب شد

سیلاب از ورودی اهواز گذشته و به شکلی خطرناک به داخل شهر راه پیدا کرده است. خبرگزاری‌های ایران از تخلیه پنج منطقه اهواز، تخلیه ۲۳۴ روستای اطراف شهر و انتقال ۴۶ هزار نفر از مردم سیل‌زده گزارش داده‌اند. 

به گفته خبرگزاری‌های ایران ورودی اهواز از سمت اندیمشک با پیشروی آب رودخانه کرخه، به زیر آب رفته است.

بنا به همین گزارش، با افزایش حجم آب در پشت سیل‌بند ایجادشده در محل اتوبان ورودی اهواز، آب به طرف شهر راه افتاده و نیروهای امدادی در جهت استحکام‌سازی سیل‌بند تلاش می‌کنند.

به گزارش خبرگزاری ایسنا، با شکسته شدن سیل‌بند و انحراف آب کرخه از کانال سلمان در ورودی شهر اهواز، هم‌اکنون این منطقه به زیر آب رفته و نیروهای امدادی، در حال ایجاد سیل‌بند در ورودی شهر اهواز هستند.

گفته می‌شود به ویژه مناطق کیانشهر و زردشت در معرض سیلاب هستند و مأموران با کمک مردم می‌کوشند با خاک‌برداری و انتقال سیل‌بندها، از پیشروی آب به سمت مناطق شهری جلوگیری کنند.

بر اساس آخرین آماری که توسط مدیرکل مدیریت بحران استانداری خوزستان اعلام شده، از آغاز سیلاب تاکنون ۲۳۴ روستای حاشیه رودخانه‌های دز، کرخه و کارون تخلیه شده‌اند و از این تعداد روستای تخلیه‌شده، ۹۵ روستا دچار آب‌گرفتگی شده‌اند.

به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید

بنا به همین گزارش تاکنون ۴۶ هزار نفر از اهالی مناطق سیل‌زده در اردوگاه‌های موقت اسکان یافته‌اند. تاکنون به ۶۷۰۰ واحد مسی آسیب وارد شده است و ۵۱ هزار واحد مسی نیز در معرض خطر هستند.

در گزارشی دیگر آمده است که میدان پلیس اهواز نیز به زیر آب رفته است.

گفته می‌شود که آب از پشت سیل‌بند در حال گسترش به سمت دشت اطراف اهواز و پشت پارک آبی و میدان میوه و تره بار است.

در گزارش‌ها آمده است، که همراه با سیل، بوی گند و تعفن در فضای اهواز پیچیده که از بیرون زدن فاضلاب خبر می‌دهد. در همین رابطه از کمبود ماشین‌های پیشرفته و دستگاه‌های مجهز خاکبرداری شکوه شده است.

ادامه شرایط بحرانی در خوزستان و لرستان

مدیرعامل جمعیت هلال احمر گفته است که از صبح روز یکشنبه ۱۸ فروردین شهرستان‌های بهبهان، لالی، گتوند، ایذه، شوشتر، باغملک، هفتکل، آبادان، شادگان، هویزه، رامهرمز، اندیمشک، اندیکا، باوی، مسجدسلیمان، دزفول، شوش، اهواز، دشت آزادگان، کارون در معرض سیل قرار گرفته‌اند.

علی خدادادی افزود: در برخی از شهرستان‌ها، سیل فروکش کرده و در برخی از مناطق هنوز سیل و تبعات آن وجود دارد. همچنین مناطقی از شهرستان‌های شوشتر، اهواز، دشت آزادگان، شوش، باوی، حمیدیه، کارون و شادگان به شدت متأثر از سیلاب هستند.

مدیرعامل جمعیت هلال احمر خوزستان گفت: حدود ۴ هزار نفر از روستاهای محصور در آب و سیلاب به مکان‌های امن منتقل و بیش از صد هزار نفر  در ۴۷ اردوگاه اضطراری و موقت اسکان داده شده و ۲۳۰ روستا تخلیه شده‌اند.

وی اشاره کرد که از شروع سیل و آبگرفتگی در ۴ فروردین تاکنون بیش از ۱۰۲ هزار نفر در اردوگاه‌های گوناگون اسکان اضطراری شده‌اند و هم اکنون جمعیت حاضر در این اردوگاه‌ها بیش از ۱۰۲ هزار نفر می‌باشد.

به گزارش خبرگزاری مهر، سیلاب رهاشده از سد کرخه در خوزستان و بالا آمدن رودخانه کارون همچنان بسیاری از روستاها را درگیر کرده است. سیل بندهای برخی روستاها شکسته و مردم در برخی مناطق با مقاومت ارتفاع سیل بندها را افزایش می‌دهند.

در لرستان هم به دنبال وقوع سیلاب در شهرستان‌های مختلف استان، کار امدادرسانی وارد نهمین روز خود شده است. بنا به گزارش‌ها نیروهای امداد و نجات هلال احمر، ارتش و سپاه به یاری مردم سیل‌زده پلدختر و معمولان رفته‌اند.



آفتاب‌‌نیوز :

این پویش برای ایجاد یک منطقه امن برای پرندگان مهاجر دراین تالاب راه‌اندازی شده و فعالان محیط زیست فراخوانی برای دریافت کمک نقدی به منظور تهیه گندم منتشر کردند.

در این راستا کار دانه‌پاشی برای پرندگان از روز سه‌شنبه ۱۸ آذر در تالاب هورالعظیم آغاز شد هورالعظیم بزرگ‌ترین تالاب داخلی کشور واز مهمترین زیستگاه‌های پرندگان مهاجر است که هر ساله در سرشماری جزو تالاب‌هایی است که پذیرای بیشترین تعداد پرنده است.


آخرین مطالب

آخرین جستجو ها

دست نوشته های یک ایرانی آزاد ♥دنیای داستان ها♥ سرود عشق،وب لژیون همسفر شهلا ترجمه ثبت شرکت - ثبت شرکت خاص loutenkuga ficonsicor ساعت مچی رولکس Rolex فیک های کپی ارزان مردانه زنانه 2021 cugivema Christopher's collection